https://metnerdsomtafel.nl/wiki/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=Coen2Met Nerds om Tafel - Wiki - Gebruikersbijdragen [nl]2026-04-17T08:51:58ZGebruikersbijdragenMediaWiki 1.45.1https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=Weerwolven_81_-_Asterix_en_de_Weerwolven&diff=2300Weerwolven 81 - Asterix en de Weerwolven2025-11-03T13:37:55Z<p>Coen2: /* ⚙️ Specs */</p>
<hr />
<div>==⚙️ Specs==<br />
<br />
{| class="wikitable"<br />
|+<br />
|-<br />
|Aantal spelers<br />
| Minimaal 12 spelers<br />
|-<br />
|Setting en spelers<br />
| Het spel speelt zich af in het dorp van Asterix en Obelix met karakters uit deze stripboeken als RP<br />
|-<br />
|Vertellers<br />
| Thijs, Jort en William<br />
|-<br />
|Buddies<br />
| Soof<br />
|}<br />
<br />
==🗓️ Speldetails==<br />
* '''Start:''' TBD<br />
* '''Speeldagen:''' rustdagen of lange speeldagen in overleg<br />
* '''Stemtijden:''' Dag 10:00-20:30, Nacht 20:30-22:30<br />
* '''Ochtendverhaal:''' Vóór 10:00.<br />
* '''Communicatie:''' Alleen via de weerwolven slack.<br />
** ''Via het hoofdkanaal, persoonlijke kanalen en DM''<br />
* '''Versneld eindspel:''' <br />
** kan overwogen worden nav een verzoek van de spelers naar de vertellers bij voorkeur in een dagboekkanaal<br />
** wanneer de vertellers een versneld eindspel overwegen wordt dit aangekondigd in het hoofdkanaal<br />
<br />
== Rolverdeling ==<br />
<br />
{| class="wikitable"<br />
! Team !! spelers<br />
|-<br />
| Wolven || TBD<br />
|-<br />
| Burgers || TBD<br />
|}<br />
<br />
<br />
== Spelverloop ==<br />
<br />
{| class="wikitable"<br />
|-<br />
! # !! Dag !! Nacht<br />
|-<br />
| 0 || X wordt BM || ....<br />
|}<br />
<br />
<br />
==🎧 Liedjes en verhaaltjes==<br />
Er zitten dit potje nooit hints in videos of berichten van de vertellers naar bepaalde rollen. Gekozen spelers in verhaaltjes/meme's/liedjes zijn altijd willekeurig (of gaan dood :loser:).<br />
<br />
== ⏰ Tijdregels ==<br />
Alle rollen waarin iets moet worden doorgegeven moeten dit doen voor het beslissingsmoment. Dit is dus voor 20:30 en voor 22:30 (tenzij anders aangegeven zoals bijvoorbeeld de hacker). Dit geldt ook voor de Burgemeester!<br />
<br />
De laatst aangegeven naam staat, dit kan ook "niemand" zijn (alleen volgt dan bijvoorbeeld geen uitslag of een dobbelworp om te bepalen). Dit geldt dus ook voor doorgegeven namen/niemand van de dag ervoor.<br />
<br />
==🎭 Rollen==<br />
Er zal niet bekend gemaakt worden hoeveel 'exemplaren' van elke rol of welke rol in het spel zitten!<br />
<br />
===🐺 Wolvenkamp===<br />
Wolven lunchen 's nachts een speler. Winnen als burgers niet meer kunnen winnen, vertellers bepalen wanneer dat zo is. Meestal geeft in zo'n geval de BM-hoed de doorslag. Wolven mogen ook kiezen om niemand te lunchen.<br />
<br />
; Wolf<br />
: De bad guys in het spel. Alle wolven kiezen elke nacht gezamenlijk iemand (of niemand) om op te peuzelen. Geen speciale krachten.<br />
; Blokkeerwolf<br />
: Blokkeert één aaneengesloten dag & nacht cyclus een burgeractie van een speler naar keuze. De keuze om de volgende dag en de daaropvolgende nacht te blokkeren moet voor 20:30 worden doorgegeven. Let op dat enkele speciale krachten zijn die actie vereisen, dus het harnas van de ridder kan niet geblokeerd worden.<br />
; Kwart gemaskerde wolf<br />
: Wordt door zienende rollen gezien als burgerkamp, maar mag het masker niet doorgeven. Daarnaast valt het masker af wanneer deze wolf als laatste wolf overblijft.<br />
; Half gemaskerde wolf<br />
: Wordt door zienende rollen gezien als burger. Masker wordt niet doorgegeven bij overlijden.<br />
<br />
===🍔 Burgerkamp===<br />
Burgers proberen wolven te vinden en te lynchen en winnen als alle wolven dood zijn.<br />
<br />
; Burger<br />
: Moet de wolven ontmaskeren maar heeft geen speciale krachten.<br />
; Druïde<br />
: Mag één keer in het spel spraakwater aan een speler geven. Deze speler wordt extra gemotiveerd om actief deel te nemen aan het spel. De gekozen speler moet de volgende dag 20 posts hebben in het hoofdkanaal, anders wordt diegene *extra* gelyncht. Tellen tot 20 mag, maar is natuurlijk niet sportief. Moet worden ingezet voor 22:30.<br />
; Dorpsgek<br />
: De dorpsgek mag elke nacht 3 namen doorgeven, van die 3 worden door de vertellers 2 willekeurig geselecteerd en daarvan krijgt de dorpsgek de alliantie te horen, hij krijgt echter alleen de alliantie terug, niet de rol. Bijvoorbeeld: dorpsgek geeft door A, B en C, krijgt terug: burgerkamp, wolvenkamp. De dorpsgek mag niet zichzelf of dode spelers doorgeven.<br />
; Baljuw<br />
: De baljuw mag 's nachts iemand kiezen die daarmee beschermd is tegen de wolven kill, maximaal 2x dezelfde persoon en niet jezelf.<br />
; Alaok (<code>:reverse: koala</code>)<br />
: Kan iedere nacht 1 levende speler uitkiezen om bij de alaok te ‘blijven slapen’. Als de gekozen speler 's nachts bezocht wordt door de wolven is de gekozen speler niet thuis. De gekozen speler wordt niet beschermd door een eventuele actie van de jager. Als de alaok 's nachts wordt bezocht door de wolven overleeft de alaok en de gekozen speler het beide niet. De alaok mag niet meer dan één nacht met dezelfde speler doorbrengen.<br />
; Koala<br />
: De koala houdt van knuffelen en kan bij een van de andere (levende) spelers slapen. De koala deelt in het lot van de speler waar hij/zij slaapt. Als de koala ‘s nachts bezocht wordt door de wolven is de koala niet thuis, en overleeft de koala het. Slaapt de koala bij het slachtoffer van de wolven, sterft de koala ook. De koala mag niet meer dan één nacht bij dezelfde persoon slapen.<br />
; Rechter<br />
: Je mag elke dag iemand uitkiezen om te beschermen tegen de lynch. Als deze persoon de meeste stemmen krijgt bij de lynch gaat er niemand dood. Je mag maximaal 1x dezelfde persoon beschermen. Je mag jezelf *niet* beschermen.<br />
; Ridder<br />
: Is een burger met een harnas aan. De eerste keer dat de wolven de ridder proberen te lunchen wordt alleen het harnas beschadigd. De volgende keer gaat de ridder wel dood.<br />
<br />
<!--===💘 Geliefden===<br />
<br />
De geliefden zijn een koppel en als de een sterft dan sterft de ander ook; aan een gebroken hart. Kan als derde team worden gezien, maar als de geliefden beiden bij hetzelfde kamp horen dan winnen zij samen met dat kamp. Is één geliefde burger en de ander wolf, dan winnen zij alleen als ze samen als enigen overblijven aan het eind van het spel.<br />
<br />
Hoi waarom lees je dit jij nerd <3<br />
--><br />
<br />
<br />
===🎩 Burgemeester===<br />
* De BM wordt op de eerste dag gekozen. Dit is de enige dag dat je op jezelf mag stemmen.<br />
* Als twee spelers evenveel stemmen hebben dan geeft de dobbelsteen de doorslag.<br />
* De BM heeft 1½ stem en beslist bij gelijkstand.<br />
* Zet gelijk je status op 🎩 Burgemeester zodra je dat bent.<br />
* Mag een opvolger kiezen, zo vaak van keuze wisselen al je wil, laatste keuze van vóór 22:30 of het middagverhaal waarin je sterft geldt.<br />
* Opvolger kiezen mag in je dagboek of het speciale BM kanaal.<br />
* Zodra de BM sterft krijgt de opvolger de hoed.<br />
* Als er geen opvolger is gekozen dan bepaalt /wwlotto.<br />
* In dat geval vertellen de vertellers dat het om een willekeurige keuze gaat.<br />
<br />
==📜 Actievolgordes==<br />
<br />
'''In de Nacht:'''<br />
# Blokkeerwolf<br />
# Dorpsgek / koala / alaok<br />
# Wolven<br />
<br />
==📜 Algemene Regels==<br />
# De vertellers bepalen wat er gebeurt als regels ruimte laten voor interpretatie.<br />
# Communicatie over het spel alleen op Slack, niet in real life of andere media. Communicatie vindt plaats in het hoofdkanaal, DM's en spelkanalen. Als je in draadjes praat, dan alleen reageren op berichten die diezelfde dag geplaatst zijn om het overzichtelijk te houden. Is het nuttig om op een oud bericht te reageren? Doe dat dan met een send to channel. Communiceren via reacji is niet de bedoeling, net als het gebruik van geheimtaal.<br />
# Alleen praten in threads van berichten van dezelfde dag, of met een send to channel.<br />
# Niet praten (ook niet in aparte kanalen of DM's) wanneer een verteller een verhaal aan het vertellen is. Ook niet praten vanaf dat het stemhok gesloten wordt en het delen van de TL;DR door de vertellers.<br />
# Het is verboden om gesprekken in een generatief AI model te stoppen en deze te analyseren.<br />
# Vertellers reageren wanneer ze daar zin in/tijd voor hebben. Zet @vertellers erbij om aandacht te trekken.<br />
# Dagboeken worden sterk aangemoedigd. Maak die met /wwkanaal 'dagboek_naam'. Hier mag de buddy ook aan toegevoegd worden. Dit is ook een goede plek om vragen aan de vertellers te stellen.<br />
# Vragen over regels mogen altijd en overal, liefst met [meta] tag. Let op dat vertellers alleen reageren als er @vertellers bij een vraag staat.<br />
# Voor nieuwe spelers is een buddy aanbevolen. Ook ervaren spelers mogen een buddy toevoegen aan hun dagboek.<br />
# Tijdens de nacht-stemming geldt voor elk team en rol: laatste keuze geldt.<br />
# De Slack-tijd van je bericht bepaalt of het te laat was of niet. Bijvoorbeeld: 22:30:00 is te laat.<br />
# Het is de bedoeling dat je je rol-acties uitvoert, zet dus placeholders.<br />
# Geautomatiseerde herinneringen in je rol-kanaal zijn toegestaan.<br />
# Overdag stemmen verplicht; 2 keer niet stemmen is yeet uit het spel.<br />
# Berichten bewerken of verwijderen is verboden. <br />
# Kies vóór het spel een profielfoto en roleplaynaam, bijvoorbeeld Naam (RP), tijdens het spel wisselen mag niet.<br />
<!--# Jij nerd! Helaas, hier staat niks spannends. Maar je hebt wel een koekje verdient!--><br />
# Je moet je status in Slack aanpassen naar Deelnemer, Dood, enz.<br />
# Dode spelers mogen niet inhoudelijk met levende spelers praten, wel over niet-spelgebonden dingen in het kletskanaal.<br />
# Het overtreden van de spelregels kan leiden tot sancties zoals uit het spel gehaald worden of een schorsing voor het volgende potje.<br />
# Als je meer dan 24 uur niet actief bent kunnen de vertellers je schorsen.<br />
# Spelers horen tijdens het ochtendverhaal pas of zij dood zijn.<br />
<br />
==🤔 Meta-gaming==<br />
In brede zin geldt: zo min mogelijk meta-gamen. Daaronder verstaan we alles dat je deduceert uit het 'echte leven' in plaats van het 'in game leven'.<br />
# Screenshots en copy/paste is toegestaan, behalve alles uit rol-kanalen, kanaal-namen, berichten van Dolfje en berichten van vertellers.<br />
# Je mag niet praten over kanaalnamen die door de vertellers gemaakt zijn zoals bijvoorbeeld het wolvenkanaal, rolkanalen of andere kanalen die niet door spelers zijn gemaakt.<br />
<br />
<br />
<br />
==🫡 Aanvullingen==<br />
<br />
# Een beetje commitment is vereist. <br />
# Het spel kan heel emotioneel zijn en veel breintijd kosten. Praat met je buddies en besef je dat het maar een spel is. Als je wil stoppen kaart dit dan eerst aan bij de vertellers.<br />
# Houd rekening met het werk- en privéleven van je medespelers.<br />
# Neem bij twijfel contact op met de vertellers via DM of dagboek.</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Travel_Guide&diff=2269MNOT Travel Guide2025-07-17T14:50:54Z<p>Coen2: /* Eten & drinken */</p>
<hr />
<div>Ga je een weekendje naar Berlijn, op vakantie naar Thailand of heb je een tussenstop in New York? En ben je op zoek naar de beste tips voor die locatie? <br />
<br />
Op deze pagina worden alle reistips verzameld die op Slack zijn langsgekomen.<br />
<br />
= Nederland = <br />
<br />
== Amsterdam ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Lunchen bij [https://omelegg.com/ Omelegg]<br />
* Pllek. Dat heeft lekker eten, leuke urban sfeer en ook mooi uitzicht.<br />
* La Stivale d’Oro Pizzeria aan de Amstelstraat is een super lekkere pizzeria met een Italiaanse hilarische eigenaar en goedgekeurd door het Italiaanse vriendje van Luca's huisgenoot.<br />
* Bird - zowel het [https://thai-bird.nl// restaurant] als de [https://goo.gl/maps/YxNdiCpy1nieMw1U9 snackbar]. Zelfde eigenaren, zelfde keuken.<br />
* Little Thai Prince<br />
* Café Bern op de Nieuwmarkt voor Kaasfondue<br />
* Frenzi op de Zwanenburgwal<br />
<br />
En voor de niet-vega favorieten:<br />
* Loetje (Eentje zit bijvoorbeeld bij de ndsm (gratis pontje van 15 min vanaf CS en dan 5 min lopen) en vanaf daar heb je fantastisch uitzicht over het IJ.)<br />
* Cannibale Royale<br />
<br />
== Arnhem ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Iveau<br />
* [https://taphuys.nl Taphuys]<br />
<br />
== Haarlem ==<br />
===== Fietsen / wandelen =====<br />
* op de fiets via kennemerduinen naar het strand is erg fijn, als het een beetje weer is.<br />
* Slijterij Melgers is ook nog wel een bezoekje waard<br />
* Mocht je door de duinen gaan lopen/ fietsen is Parmassia aan zee wel een leuke strandtent als je niet zo into Bloemendaal bent<br />
** Parnassia vind ik alleen doordeweeks leuk, in het weekeind lijden ze onder studentenpersoneel dat het samen zó leuk heeft dat ze het drukker hebben met elkaar dan met de klanten.<br />
** eens met parnassia door de week. scheelt ook gillende en rondrennende kinderen<br />
* OV-fietsje huren bij het station en naar de duinen is een aanrader. <br />
* Qua wandelen, Elswout is prachtig, Middenduin ook en Kennemerduinen zijn zowel op de fiets als lopend prachtig (rondje fietsen is 25km oid, en looproutes vanaf 1km ;-)), bezoekerscentrum heeft ook prima eten. <br />
* De Basiliek (Bavo Kathedraal) heeft vaak de mogelijkheid om naar de top te gaan, dan heb je prachtig uitzicht over de stad (en het is een mooie kerk, 3e grootste van NL). <br />
* Ik zou een lekkere wandeling door de stad maken, langs de hofjes dwalen is leuk. Haarlem heeft een vrij compact centrum.<br />
<br />
===== Musea =====<br />
* Teylersmuseum is een aanrader. Dolhuys en Frans Hals moet je van houden. <br />
* Philharmonie is prachtig, dus als ze toevallig wat leuks hebben als jullie er zijn zou ik zeker gaan.<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Ik vind Bruxelles altijd wel een fijn eetcafe, maar het is wel echt een eetcafe, en laatste keer dat ik er was stonden ze onderbezet (bierkaart is lekker uitgebreid). <br />
* Tapas van El Pincho, Oliviers Soulkitchen is vrij nieuw en daardoor soms wat rustig, maar wel erg lekker eten. <br />
* De Dakkas heeft een wat bijzondere kaart, maar wel een fantastisch uitzicht over de stad (zou ik lekker een drankje doen, maar niet gaan eten). <br />
* Specktakel heeft wereldkeuken en vaak een verrassend menu. <br />
* Mr & Mrs (Frans). <br />
* Indo: Lachende Javaan of Bistrobar Indonesia. <br />
* In t Goede Uur (kaasfondue)<br />
* Diga (Italiaans) <br />
* Chique: <br />
** Ratatouille (Sterrentent, fijne plek, wel sterrenprijs)<br />
** Morris (heel goed vlees, geen sterrenprijs maar nog steeds duur). <br />
* Lekkere broodjes; Kaascampagnie, Het broodjeshuis. <br />
* Ook leuk; lunch bij Meneer Frans (zit goed verstopt, je kunt door de interieurzaak). <br />
* Als je bij Elswout gaat wandelen is t Wapen van Kennemerland een fijne lunch plek.<br />
* Uitje Bar is prima, ik vind het altijd nog overpriced voor die kut Duralex glaasjes, maar het is een leuke tent, en er zit tegenwoordig een Uiltje winkeltje naast. <br />
* Jopenkerk is echt een unieke locatie in die kerk, maar wel altijd stampensvol. Midden in de week zal het meevallen. <br />
* Andere leuke tentjes: In den Uiver, Wolfhound, t Kantoortje. In de Vijfhoek is het altijd gezellig, maar wel vaak vol.<br />
* Taart eten en theedrinken bij Babette vind ik altijd leuk. En als je dan toch bij Elswout bent zou ik altijd ijs gaan eten bij Luciano. Ja, ook als het geen zomer is.<br />
<br />
== Leiden ==<br />
===== Doen =====<br />
* Hofjes wandeling!<br />
* Hortus Botanica is wel tof. Nu vooral binnen interessant<br />
<br />
===== Slapen =====<br />
* Steenhof Suites voor slapen<br />
* vrienden van ons hebben een mooie [https://www.airbnb.com/rooms/34660593 guesthouse] in leiden.<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Brunch bij Waag, alleen vega is dan een beetje matig schijnt<br />
* Lot & de Walvis voor eten<br />
* Paco Ciao is leuk voor diner. Vlakbij het station<br />
* Wibar als je evt nog gaat stappen<br />
<br />
== Nijmegen ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Loetje<br />
* In de Kazerne<br />
* Moeke<br />
* De 4 heeren<br />
* IJs bij Heldro<br />
<br />
== Utrecht ==<br />
===== Doen =====<br />
* Nijntje museum<br />
* Dom under<br />
* Tuin van de dom<br />
* Speelklok museum<br />
* Springhaver theater<br />
* Rietveld schroder huis (rondleiding)<br />
* Ozebi (lasergamen/poolen/snooker/shuffle board)<br />
* Spoorwegmuseum<br />
* Spatial Explorers (kantoor van [[Bestand:Slack.png|20px|link=]]<code>@Coen</code> & [[Bestand:Slack.png|20px|link=]]<code>@Les</code>) voor een vrijmibo<br />
* Stripwinkel blunder (Literatuur)<br />
* Rijnstroom (kanoën)<br />
* Kasteel de haar (historie)<br />
* Gamestate (arcade hal)<br />
* De Kargadoor (comedyhuis.nl) Ook te huren als evenementenlocatie<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Hemel & Aarde schijnt briljant te zijn (vermelding Michelin, maar dan zonder idiote prijzen nog)<br />
* Kartoffel (duits restaurant aan de oude gracht, betaalbaar en goed eten)<br />
* Broadway (American Steakhouse/Spareribs)<br />
* Blaauw (Indonesisch)<br />
* De Watertoren (https://watertorenutrecht.nl goed eten met mooi uitzicht)<br />
* Bastacosi (superlekkere pizza!) zit aan de Vleutenseweg<br />
* Surya, Indiaas & Nepalees op Janskerkhof<br />
* Cafe West is leuk, want daar kan je halve gerechten bestellen voor als je twijfelt<br />
* Café de rat (speciaalbier, veel sours op de kaart!)<br />
* Café de zaak (speciaalbier, bring your own lunch. leuk terras)<br />
* Terras van de rechtbank (Terras met bijna altijd plek, wel redelijk saaie kaart)<br />
* Hoffman (Met groot terras waar altijd plek is. Ook af te toe theater/komedie)<br />
* Café Oliver (speciaalbier)<br />
* Boot 122 (Brewpub, vlakbij locatie met allemaal creatieve startups)<br />
* Kafe België (bier)<br />
* Club Claar en Bar Basta (Borrelcafés van https://utrechtsehorecagroep.nl Marco van Basten/Frenk Rijkaard/Barry Atsma)<br />
* Graaf Floris (koffie)<br />
* Restaurant Goesting (eten)<br />
* De Amazing Oriëntal in Hoog Catherijne (avontuurlijke boodschappen (o.a. crispy Chili oil))<br />
* De Nijverheid (klokbier en feestjes)<br />
* Soia (aan het water. Strand Oog In Al)<br />
* Cafetaria ten Beste (Utrechtse delicatesse pizza Marjolein)<br />
* ACU op de Voorstraat (leuke feestjes)<br />
* De Pieper (patat/friet) <-- beste patat van Utrecht<br />
* Dapp Frietwinkel (patat/friet)<br />
* Kong Izakaya (Japans restaurant. Klein maar fijn)<br />
* Oproer (speciaalbier. Veganistische keuken)<br />
* Vandestreek oudegracht (speciaalbier, taproom van Vandestreek)<br />
* Frontaal little bar (speciaalbier. Leuk cafe met veel taps die vaak wisselen, wel duur)<br />
* De Bierkantine (Barbecue en Nederlands speciaalbier) <-- tip van Coen en Les<br />
* De Drie Dorstige Herten (speciaalbier)<br />
* Cafe de Morgenster (speciaalbier)<br />
* Taplokaal GIST (speciaalbier)<br />
* Pand 33 (Luxe uit eten)<br />
* Zala's (Luxe uit eten)<br />
* Koenraad (Wijn en dineren)<br />
* 't Oude Pothuys (Cafe met muziekpodium met dinsdag en donderdag Jam night)<br />
<br />
== Zutphen ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* [https://chapoo.nl Chapoo]<br />
* De Revolutie<br />
<br />
= Buitenland = <br />
<br />
== London ==<br />
===== Doen =====<br />
* Tate Modern<br />
* British Museum - maak niet dezelfde fout en ga buiten het weekend als je de optie hebt!<br />
* BFI IMAX - Voor een 15/70 voorstelling, bij voorkeur natuurlijk een film van Christoper Nolan<br />
* Boottours van [https://www.londoneye.com/tickets-and-prices/river-cruise/ London Eye] - Rustig even 40 minuten varen langs een paar highlights<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Dishoom - Goede Indische keten<br />
* Veeraswamy - Goed voor mensen met :amex: met het dineer-benefit voor €150 terug, heeft 1 Michelin ster<br />
* [https://gailsbread.co.uk/ Gail] - Geweldig lekkere tussendoortjes en taartjes/cakejes, ook voor mensen met allergieen<br />
* [https://www.maitrechoux.com/ Maitre Choux] - Pattiserie met heel veel goede reviews<br />
* M&S - Fijne supermarkt met kwaliteitsproducten van (bijna) enkel eigen merk<br />
<br />
== Riga ==<br />
===== Doen =====<br />
* Het KGB museum<br />
* Zelf door old town wandelen (tours zijn vooral tourist traps in mijn ervaring)<br />
* Even een wandelingetje langs de zee<br />
* Een tour bij House Of The Black Heads geeft wat historie over de stad<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Gan Bei<br />
* [https://goo.gl/maps/3DEDYgepUsCJC5mbA Da Roberta]<br />
* Lido - keten met buffet waar de gebakken aardappel een aanrader is. Zeer goedkoop Letse keuken te proberen.<br />
* De barren van Ezītis Miglā zijn leuk en scherp geprijsd<br />
* Speciaalbier van Arpus, Hopalaa en Labities<br />
* [https://goo.gl/maps/r2onuPYHLb9ryQnw5 Distillers Republic]<br />
<br />
En voor de niet-vega(n) favorieten:<br />
* [https://goo.gl/maps/RfY7a3aEW6ivkM426 Meatchef]<br />
* [https://goo.gl/maps/gPoVz38vNmrQc5E76 "Ausmeņa" Kebabs]<br />
* [https://goo.gl/maps/zd1aYJorCmWgA3pk9 Oak'A Burgers]</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Travel_Guide&diff=2268MNOT Travel Guide2025-07-17T14:45:35Z<p>Coen2: /* Utrecht */</p>
<hr />
<div>Ga je een weekendje naar Berlijn, op vakantie naar Thailand of heb je een tussenstop in New York? En ben je op zoek naar de beste tips voor die locatie? <br />
<br />
Op deze pagina worden alle reistips verzameld die op Slack zijn langsgekomen.<br />
<br />
= Nederland = <br />
<br />
== Amsterdam ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Lunchen bij [https://omelegg.com/ Omelegg]<br />
* Pllek. Dat heeft lekker eten, leuke urban sfeer en ook mooi uitzicht.<br />
* La Stivale d’Oro Pizzeria aan de Amstelstraat is een super lekkere pizzeria met een Italiaanse hilarische eigenaar en goedgekeurd door het Italiaanse vriendje van Luca's huisgenoot.<br />
* Bird - zowel het [https://thai-bird.nl// restaurant] als de [https://goo.gl/maps/YxNdiCpy1nieMw1U9 snackbar]. Zelfde eigenaren, zelfde keuken.<br />
* Little Thai Prince<br />
* Café Bern op de Nieuwmarkt voor Kaasfondue<br />
* Frenzi op de Zwanenburgwal<br />
<br />
En voor de niet-vega favorieten:<br />
* Loetje (Eentje zit bijvoorbeeld bij de ndsm (gratis pontje van 15 min vanaf CS en dan 5 min lopen) en vanaf daar heb je fantastisch uitzicht over het IJ.)<br />
* Cannibale Royale<br />
<br />
== Arnhem ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Iveau<br />
* [https://taphuys.nl Taphuys]<br />
<br />
== Haarlem ==<br />
===== Fietsen / wandelen =====<br />
* op de fiets via kennemerduinen naar het strand is erg fijn, als het een beetje weer is.<br />
* Slijterij Melgers is ook nog wel een bezoekje waard<br />
* Mocht je door de duinen gaan lopen/ fietsen is Parmassia aan zee wel een leuke strandtent als je niet zo into Bloemendaal bent<br />
** Parnassia vind ik alleen doordeweeks leuk, in het weekeind lijden ze onder studentenpersoneel dat het samen zó leuk heeft dat ze het drukker hebben met elkaar dan met de klanten.<br />
** eens met parnassia door de week. scheelt ook gillende en rondrennende kinderen<br />
* OV-fietsje huren bij het station en naar de duinen is een aanrader. <br />
* Qua wandelen, Elswout is prachtig, Middenduin ook en Kennemerduinen zijn zowel op de fiets als lopend prachtig (rondje fietsen is 25km oid, en looproutes vanaf 1km ;-)), bezoekerscentrum heeft ook prima eten. <br />
* De Basiliek (Bavo Kathedraal) heeft vaak de mogelijkheid om naar de top te gaan, dan heb je prachtig uitzicht over de stad (en het is een mooie kerk, 3e grootste van NL). <br />
* Ik zou een lekkere wandeling door de stad maken, langs de hofjes dwalen is leuk. Haarlem heeft een vrij compact centrum.<br />
<br />
===== Musea =====<br />
* Teylersmuseum is een aanrader. Dolhuys en Frans Hals moet je van houden. <br />
* Philharmonie is prachtig, dus als ze toevallig wat leuks hebben als jullie er zijn zou ik zeker gaan.<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Ik vind Bruxelles altijd wel een fijn eetcafe, maar het is wel echt een eetcafe, en laatste keer dat ik er was stonden ze onderbezet (bierkaart is lekker uitgebreid). <br />
* Tapas van El Pincho, Oliviers Soulkitchen is vrij nieuw en daardoor soms wat rustig, maar wel erg lekker eten. <br />
* De Dakkas heeft een wat bijzondere kaart, maar wel een fantastisch uitzicht over de stad (zou ik lekker een drankje doen, maar niet gaan eten). <br />
* Specktakel heeft wereldkeuken en vaak een verrassend menu. <br />
* Mr & Mrs (Frans). <br />
* Indo: Lachende Javaan of Bistrobar Indonesia. <br />
* In t Goede Uur (kaasfondue)<br />
* Diga (Italiaans) <br />
* Chique: <br />
** Ratatouille (Sterrentent, fijne plek, wel sterrenprijs)<br />
** Morris (heel goed vlees, geen sterrenprijs maar nog steeds duur). <br />
* Lekkere broodjes; Kaascampagnie, Het broodjeshuis. <br />
* Ook leuk; lunch bij Meneer Frans (zit goed verstopt, je kunt door de interieurzaak). <br />
* Als je bij Elswout gaat wandelen is t Wapen van Kennemerland een fijne lunch plek.<br />
* Uitje Bar is prima, ik vind het altijd nog overpriced voor die kut Duralex glaasjes, maar het is een leuke tent, en er zit tegenwoordig een Uiltje winkeltje naast. <br />
* Jopenkerk is echt een unieke locatie in die kerk, maar wel altijd stampensvol. Midden in de week zal het meevallen. <br />
* Andere leuke tentjes: In den Uiver, Wolfhound, t Kantoortje. In de Vijfhoek is het altijd gezellig, maar wel vaak vol.<br />
* Taart eten en theedrinken bij Babette vind ik altijd leuk. En als je dan toch bij Elswout bent zou ik altijd ijs gaan eten bij Luciano. Ja, ook als het geen zomer is.<br />
<br />
== Leiden ==<br />
===== Doen =====<br />
* Hofjes wandeling!<br />
* Hortus Botanica is wel tof. Nu vooral binnen interessant<br />
<br />
===== Slapen =====<br />
* Steenhof Suites voor slapen<br />
* vrienden van ons hebben een mooie [https://www.airbnb.com/rooms/34660593 guesthouse] in leiden.<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Brunch bij Waag, alleen vega is dan een beetje matig schijnt<br />
* Lot & de Walvis voor eten<br />
* Paco Ciao is leuk voor diner. Vlakbij het station<br />
* Wibar als je evt nog gaat stappen<br />
<br />
== Nijmegen ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Loetje<br />
* In de Kazerne<br />
* Moeke<br />
* De 4 heeren<br />
* IJs bij Heldro<br />
<br />
== Utrecht ==<br />
===== Doen =====<br />
* Nijntje museum<br />
* Dom under<br />
* Tuin van de dom<br />
* Speelklok museum<br />
* Springhaver theater<br />
* Rietveld schroder huis (rondleiding)<br />
* Ozebi (lasergamen/poolen/snooker/shuffle board)<br />
* Spoorwegmuseum<br />
* Spatial Explorers (kantoor van [[Bestand:Slack.png|20px|link=]]<code>@Coen</code> & [[Bestand:Slack.png|20px|link=]]<code>@Les</code>) voor een vrijmibo<br />
* Stripwinkel blunder (Literatuur)<br />
* Rijnstroom (kanoën)<br />
* Kasteel de haar (historie)<br />
* Gamestate (arcade hal)<br />
* De Kargadoor (comedyhuis.nl) Ook te huren als evenementenlocatie<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Hemel & Aarde schijnt briljant te zijn (vermelding Michelin, maar dan zonder idiote prijzen nog)<br />
* Kartoffel (centrum)<br />
* Broadway (centrum)<br />
* Blaauw (Indonesisch)<br />
* De Watertoren<br />
* Bastacosi (superlekkere pizza!) zit aan de Vleutenseweg<br />
* Surya, Indiaas & Nepalees op Janskerkhof<br />
* Cafe West is leuk, want daar kan je halve gerechten bestellen voor als je twijfelt<br />
* Café de rat (speciaalbier, veel sours op de kaart!)<br />
* Café de zaak (speciaalbier, bring your own lunch. leuk terras)<br />
* Terras van de rechtbank (Terras met bijna altijd plek, wel redelijk saaie kaart)<br />
* Hoffman (Met groot terras waar altijd plek is. Ook af te toe theater/komedie)<br />
* Café Oliver (speciaalbier)<br />
* Boot 122 (Brewpub, vlakbij locatie met allemaal creatieve startups)<br />
* Kafe België (bier)<br />
* Graaf Floris (koffie)<br />
* Restaurant Goesting (eten)<br />
* De Amazing Oriëntal in Hoog Catherijne (avontuurlijke boodschappen (o.a. crispy Chili oil))<br />
* De Nijverheid (klokbier en feestjes)<br />
* Soia (aan het water. Strand Oog In Al)<br />
* Cafetaria ten Beste (Utrechtse delicatesse pizza Marjolein)<br />
* ACU op de Voorstraat (leuke feestjes)<br />
* De Pieper (patat/friet) <-- beste patat van Utrecht<br />
* Dapp Frietwinkel (patat/friet)<br />
* Kong Izakaya (Japans restaurant. Klein maar fijn)<br />
* Oproer (speciaalbier. Veganistische keuken)<br />
* Vandestreek oudegracht (speciaalbier, taproom van Vandestreek)<br />
* Frontaal little bar (speciaalbier. Leuk cafe met veel taps die vaak wisselen, wel duur)<br />
* De Bierkantine (Barbecue en Nederlands speciaalbier) <-- tip van Coen en Les<br />
* De Drie Dorstige Herten (speciaalbier)<br />
* Cafe de Morgenster (speciaalbier)<br />
* Taplokaal GIST (speciaalbier)<br />
* Pand 33 (Luxe uit eten)<br />
* Zala's (Luxe uit eten)<br />
* Koenraad (Wijn en dineren)<br />
* 't Oude Pothuys (Cafe met muziekpodium met dinsdag en donderdag Jam night)<br />
<br />
== Zutphen ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* [https://chapoo.nl Chapoo]<br />
* De Revolutie<br />
<br />
= Buitenland = <br />
<br />
== London ==<br />
===== Doen =====<br />
* Tate Modern<br />
* British Museum - maak niet dezelfde fout en ga buiten het weekend als je de optie hebt!<br />
* BFI IMAX - Voor een 15/70 voorstelling, bij voorkeur natuurlijk een film van Christoper Nolan<br />
* Boottours van [https://www.londoneye.com/tickets-and-prices/river-cruise/ London Eye] - Rustig even 40 minuten varen langs een paar highlights<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Dishoom - Goede Indische keten<br />
* Veeraswamy - Goed voor mensen met :amex: met het dineer-benefit voor €150 terug, heeft 1 Michelin ster<br />
* [https://gailsbread.co.uk/ Gail] - Geweldig lekkere tussendoortjes en taartjes/cakejes, ook voor mensen met allergieen<br />
* [https://www.maitrechoux.com/ Maitre Choux] - Pattiserie met heel veel goede reviews<br />
* M&S - Fijne supermarkt met kwaliteitsproducten van (bijna) enkel eigen merk<br />
<br />
== Riga ==<br />
===== Doen =====<br />
* Het KGB museum<br />
* Zelf door old town wandelen (tours zijn vooral tourist traps in mijn ervaring)<br />
* Even een wandelingetje langs de zee<br />
* Een tour bij House Of The Black Heads geeft wat historie over de stad<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Gan Bei<br />
* [https://goo.gl/maps/3DEDYgepUsCJC5mbA Da Roberta]<br />
* Lido - keten met buffet waar de gebakken aardappel een aanrader is. Zeer goedkoop Letse keuken te proberen.<br />
* De barren van Ezītis Miglā zijn leuk en scherp geprijsd<br />
* Speciaalbier van Arpus, Hopalaa en Labities<br />
* [https://goo.gl/maps/r2onuPYHLb9ryQnw5 Distillers Republic]<br />
<br />
En voor de niet-vega(n) favorieten:<br />
* [https://goo.gl/maps/RfY7a3aEW6ivkM426 Meatchef]<br />
* [https://goo.gl/maps/gPoVz38vNmrQc5E76 "Ausmeņa" Kebabs]<br />
* [https://goo.gl/maps/zd1aYJorCmWgA3pk9 Oak'A Burgers]</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Travel_Guide&diff=2267MNOT Travel Guide2025-07-17T14:45:02Z<p>Coen2: /* Doen */</p>
<hr />
<div>Ga je een weekendje naar Berlijn, op vakantie naar Thailand of heb je een tussenstop in New York? En ben je op zoek naar de beste tips voor die locatie? <br />
<br />
Op deze pagina worden alle reistips verzameld die op Slack zijn langsgekomen.<br />
<br />
= Nederland = <br />
<br />
== Amsterdam ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Lunchen bij [https://omelegg.com/ Omelegg]<br />
* Pllek. Dat heeft lekker eten, leuke urban sfeer en ook mooi uitzicht.<br />
* La Stivale d’Oro Pizzeria aan de Amstelstraat is een super lekkere pizzeria met een Italiaanse hilarische eigenaar en goedgekeurd door het Italiaanse vriendje van Luca's huisgenoot.<br />
* Bird - zowel het [https://thai-bird.nl// restaurant] als de [https://goo.gl/maps/YxNdiCpy1nieMw1U9 snackbar]. Zelfde eigenaren, zelfde keuken.<br />
* Little Thai Prince<br />
* Café Bern op de Nieuwmarkt voor Kaasfondue<br />
* Frenzi op de Zwanenburgwal<br />
<br />
En voor de niet-vega favorieten:<br />
* Loetje (Eentje zit bijvoorbeeld bij de ndsm (gratis pontje van 15 min vanaf CS en dan 5 min lopen) en vanaf daar heb je fantastisch uitzicht over het IJ.)<br />
* Cannibale Royale<br />
<br />
== Arnhem ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Iveau<br />
* [https://taphuys.nl Taphuys]<br />
<br />
== Haarlem ==<br />
===== Fietsen / wandelen =====<br />
* op de fiets via kennemerduinen naar het strand is erg fijn, als het een beetje weer is.<br />
* Slijterij Melgers is ook nog wel een bezoekje waard<br />
* Mocht je door de duinen gaan lopen/ fietsen is Parmassia aan zee wel een leuke strandtent als je niet zo into Bloemendaal bent<br />
** Parnassia vind ik alleen doordeweeks leuk, in het weekeind lijden ze onder studentenpersoneel dat het samen zó leuk heeft dat ze het drukker hebben met elkaar dan met de klanten.<br />
** eens met parnassia door de week. scheelt ook gillende en rondrennende kinderen<br />
* OV-fietsje huren bij het station en naar de duinen is een aanrader. <br />
* Qua wandelen, Elswout is prachtig, Middenduin ook en Kennemerduinen zijn zowel op de fiets als lopend prachtig (rondje fietsen is 25km oid, en looproutes vanaf 1km ;-)), bezoekerscentrum heeft ook prima eten. <br />
* De Basiliek (Bavo Kathedraal) heeft vaak de mogelijkheid om naar de top te gaan, dan heb je prachtig uitzicht over de stad (en het is een mooie kerk, 3e grootste van NL). <br />
* Ik zou een lekkere wandeling door de stad maken, langs de hofjes dwalen is leuk. Haarlem heeft een vrij compact centrum.<br />
<br />
===== Musea =====<br />
* Teylersmuseum is een aanrader. Dolhuys en Frans Hals moet je van houden. <br />
* Philharmonie is prachtig, dus als ze toevallig wat leuks hebben als jullie er zijn zou ik zeker gaan.<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Ik vind Bruxelles altijd wel een fijn eetcafe, maar het is wel echt een eetcafe, en laatste keer dat ik er was stonden ze onderbezet (bierkaart is lekker uitgebreid). <br />
* Tapas van El Pincho, Oliviers Soulkitchen is vrij nieuw en daardoor soms wat rustig, maar wel erg lekker eten. <br />
* De Dakkas heeft een wat bijzondere kaart, maar wel een fantastisch uitzicht over de stad (zou ik lekker een drankje doen, maar niet gaan eten). <br />
* Specktakel heeft wereldkeuken en vaak een verrassend menu. <br />
* Mr & Mrs (Frans). <br />
* Indo: Lachende Javaan of Bistrobar Indonesia. <br />
* In t Goede Uur (kaasfondue)<br />
* Diga (Italiaans) <br />
* Chique: <br />
** Ratatouille (Sterrentent, fijne plek, wel sterrenprijs)<br />
** Morris (heel goed vlees, geen sterrenprijs maar nog steeds duur). <br />
* Lekkere broodjes; Kaascampagnie, Het broodjeshuis. <br />
* Ook leuk; lunch bij Meneer Frans (zit goed verstopt, je kunt door de interieurzaak). <br />
* Als je bij Elswout gaat wandelen is t Wapen van Kennemerland een fijne lunch plek.<br />
* Uitje Bar is prima, ik vind het altijd nog overpriced voor die kut Duralex glaasjes, maar het is een leuke tent, en er zit tegenwoordig een Uiltje winkeltje naast. <br />
* Jopenkerk is echt een unieke locatie in die kerk, maar wel altijd stampensvol. Midden in de week zal het meevallen. <br />
* Andere leuke tentjes: In den Uiver, Wolfhound, t Kantoortje. In de Vijfhoek is het altijd gezellig, maar wel vaak vol.<br />
* Taart eten en theedrinken bij Babette vind ik altijd leuk. En als je dan toch bij Elswout bent zou ik altijd ijs gaan eten bij Luciano. Ja, ook als het geen zomer is.<br />
<br />
== Leiden ==<br />
===== Doen =====<br />
* Hofjes wandeling!<br />
* Hortus Botanica is wel tof. Nu vooral binnen interessant<br />
<br />
===== Slapen =====<br />
* Steenhof Suites voor slapen<br />
* vrienden van ons hebben een mooie [https://www.airbnb.com/rooms/34660593 guesthouse] in leiden.<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Brunch bij Waag, alleen vega is dan een beetje matig schijnt<br />
* Lot & de Walvis voor eten<br />
* Paco Ciao is leuk voor diner. Vlakbij het station<br />
* Wibar als je evt nog gaat stappen<br />
<br />
== Nijmegen ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Loetje<br />
* In de Kazerne<br />
* Moeke<br />
* De 4 heeren<br />
* IJs bij Heldro<br />
<br />
== Utrecht ==<br />
===== Doen =====<br />
* Nijntje museum<br />
* Dom under<br />
* Tuin van de dom<br />
* Speelklok museum<br />
* Springhaver theater<br />
* Rietveld schroder huis (rondleiding)<br />
* Ozebi (lasergamen/poolen)<br />
* Spoorwegmuseum<br />
* Spatial Explorers (kantoor van [[Bestand:Slack.png|20px|link=]]<code>@Coen</code> & [[Bestand:Slack.png|20px|link=]]<code>@Les</code>) voor een vrijmibo<br />
* Stripwinkel blunder (Literatuur)<br />
* Rijnstroom (kanoën)<br />
* Kasteel de haar (historie)<br />
* Gamestate (arcade hal)<br />
* De Kargadoor (comedyhuis.nl) Ook te huren als evenementenlocatie<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Hemel & Aarde schijnt briljant te zijn (vermelding Michelin, maar dan zonder idiote prijzen nog)<br />
* Kartoffel (centrum)<br />
* Broadway (centrum)<br />
* Blaauw (Indonesisch)<br />
* De Watertoren<br />
* Bastacosi (superlekkere pizza!) zit aan de Vleutenseweg<br />
* Surya, Indiaas & Nepalees op Janskerkhof<br />
* Cafe West is leuk, want daar kan je halve gerechten bestellen voor als je twijfelt<br />
* Café de rat (speciaalbier, veel sours op de kaart!)<br />
* Café de zaak (speciaalbier, bring your own lunch. leuk terras)<br />
* Terras van de rechtbank (Terras met bijna altijd plek, wel redelijk saaie kaart)<br />
* Hoffman (Met groot terras waar altijd plek is. Ook af te toe theater/komedie)<br />
* Café Oliver (speciaalbier)<br />
* Boot 122 (Brewpub, vlakbij locatie met allemaal creatieve startups)<br />
* Kafe België (bier)<br />
* Graaf Floris (koffie)<br />
* Restaurant Goesting (eten)<br />
* De Amazing Oriëntal in Hoog Catherijne (avontuurlijke boodschappen (o.a. crispy Chili oil))<br />
* De Nijverheid (klokbier en feestjes)<br />
* Soia (aan het water. Strand Oog In Al)<br />
* Cafetaria ten Beste (Utrechtse delicatesse pizza Marjolein)<br />
* ACU op de Voorstraat (leuke feestjes)<br />
* De Pieper (patat/friet) <-- beste patat van Utrecht<br />
* Dapp Frietwinkel (patat/friet)<br />
* Kong Izakaya (Japans restaurant. Klein maar fijn)<br />
* Oproer (speciaalbier. Veganistische keuken)<br />
* Vandestreek oudegracht (speciaalbier, taproom van Vandestreek)<br />
* Frontaal little bar (speciaalbier. Leuk cafe met veel taps die vaak wisselen, wel duur)<br />
* De Bierkantine (Barbecue en Nederlands speciaalbier) <-- tip van Coen en Les<br />
* De Drie Dorstige Herten (speciaalbier)<br />
* Cafe de Morgenster (speciaalbier)<br />
* Taplokaal GIST (speciaalbier)<br />
* Pand 33 (Luxe uit eten)<br />
* Zala's (Luxe uit eten)<br />
* Koenraad (Wijn en dineren)<br />
* 't Oude Pothuys (Cafe met muziekpodium met dinsdag en donderdag Jam night)<br />
<br />
== Zutphen ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* [https://chapoo.nl Chapoo]<br />
* De Revolutie<br />
<br />
= Buitenland = <br />
<br />
== London ==<br />
===== Doen =====<br />
* Tate Modern<br />
* British Museum - maak niet dezelfde fout en ga buiten het weekend als je de optie hebt!<br />
* BFI IMAX - Voor een 15/70 voorstelling, bij voorkeur natuurlijk een film van Christoper Nolan<br />
* Boottours van [https://www.londoneye.com/tickets-and-prices/river-cruise/ London Eye] - Rustig even 40 minuten varen langs een paar highlights<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Dishoom - Goede Indische keten<br />
* Veeraswamy - Goed voor mensen met :amex: met het dineer-benefit voor €150 terug, heeft 1 Michelin ster<br />
* [https://gailsbread.co.uk/ Gail] - Geweldig lekkere tussendoortjes en taartjes/cakejes, ook voor mensen met allergieen<br />
* [https://www.maitrechoux.com/ Maitre Choux] - Pattiserie met heel veel goede reviews<br />
* M&S - Fijne supermarkt met kwaliteitsproducten van (bijna) enkel eigen merk<br />
<br />
== Riga ==<br />
===== Doen =====<br />
* Het KGB museum<br />
* Zelf door old town wandelen (tours zijn vooral tourist traps in mijn ervaring)<br />
* Even een wandelingetje langs de zee<br />
* Een tour bij House Of The Black Heads geeft wat historie over de stad<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Gan Bei<br />
* [https://goo.gl/maps/3DEDYgepUsCJC5mbA Da Roberta]<br />
* Lido - keten met buffet waar de gebakken aardappel een aanrader is. Zeer goedkoop Letse keuken te proberen.<br />
* De barren van Ezītis Miglā zijn leuk en scherp geprijsd<br />
* Speciaalbier van Arpus, Hopalaa en Labities<br />
* [https://goo.gl/maps/r2onuPYHLb9ryQnw5 Distillers Republic]<br />
<br />
En voor de niet-vega(n) favorieten:<br />
* [https://goo.gl/maps/RfY7a3aEW6ivkM426 Meatchef]<br />
* [https://goo.gl/maps/gPoVz38vNmrQc5E76 "Ausmeņa" Kebabs]<br />
* [https://goo.gl/maps/zd1aYJorCmWgA3pk9 Oak'A Burgers]</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Travel_Guide&diff=2266MNOT Travel Guide2025-07-17T14:44:52Z<p>Coen2: /* Eten & drinken */</p>
<hr />
<div>Ga je een weekendje naar Berlijn, op vakantie naar Thailand of heb je een tussenstop in New York? En ben je op zoek naar de beste tips voor die locatie? <br />
<br />
Op deze pagina worden alle reistips verzameld die op Slack zijn langsgekomen.<br />
<br />
= Nederland = <br />
<br />
== Amsterdam ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Lunchen bij [https://omelegg.com/ Omelegg]<br />
* Pllek. Dat heeft lekker eten, leuke urban sfeer en ook mooi uitzicht.<br />
* La Stivale d’Oro Pizzeria aan de Amstelstraat is een super lekkere pizzeria met een Italiaanse hilarische eigenaar en goedgekeurd door het Italiaanse vriendje van Luca's huisgenoot.<br />
* Bird - zowel het [https://thai-bird.nl// restaurant] als de [https://goo.gl/maps/YxNdiCpy1nieMw1U9 snackbar]. Zelfde eigenaren, zelfde keuken.<br />
* Little Thai Prince<br />
* Café Bern op de Nieuwmarkt voor Kaasfondue<br />
* Frenzi op de Zwanenburgwal<br />
<br />
En voor de niet-vega favorieten:<br />
* Loetje (Eentje zit bijvoorbeeld bij de ndsm (gratis pontje van 15 min vanaf CS en dan 5 min lopen) en vanaf daar heb je fantastisch uitzicht over het IJ.)<br />
* Cannibale Royale<br />
<br />
== Arnhem ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Iveau<br />
* [https://taphuys.nl Taphuys]<br />
<br />
== Haarlem ==<br />
===== Fietsen / wandelen =====<br />
* op de fiets via kennemerduinen naar het strand is erg fijn, als het een beetje weer is.<br />
* Slijterij Melgers is ook nog wel een bezoekje waard<br />
* Mocht je door de duinen gaan lopen/ fietsen is Parmassia aan zee wel een leuke strandtent als je niet zo into Bloemendaal bent<br />
** Parnassia vind ik alleen doordeweeks leuk, in het weekeind lijden ze onder studentenpersoneel dat het samen zó leuk heeft dat ze het drukker hebben met elkaar dan met de klanten.<br />
** eens met parnassia door de week. scheelt ook gillende en rondrennende kinderen<br />
* OV-fietsje huren bij het station en naar de duinen is een aanrader. <br />
* Qua wandelen, Elswout is prachtig, Middenduin ook en Kennemerduinen zijn zowel op de fiets als lopend prachtig (rondje fietsen is 25km oid, en looproutes vanaf 1km ;-)), bezoekerscentrum heeft ook prima eten. <br />
* De Basiliek (Bavo Kathedraal) heeft vaak de mogelijkheid om naar de top te gaan, dan heb je prachtig uitzicht over de stad (en het is een mooie kerk, 3e grootste van NL). <br />
* Ik zou een lekkere wandeling door de stad maken, langs de hofjes dwalen is leuk. Haarlem heeft een vrij compact centrum.<br />
<br />
===== Musea =====<br />
* Teylersmuseum is een aanrader. Dolhuys en Frans Hals moet je van houden. <br />
* Philharmonie is prachtig, dus als ze toevallig wat leuks hebben als jullie er zijn zou ik zeker gaan.<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Ik vind Bruxelles altijd wel een fijn eetcafe, maar het is wel echt een eetcafe, en laatste keer dat ik er was stonden ze onderbezet (bierkaart is lekker uitgebreid). <br />
* Tapas van El Pincho, Oliviers Soulkitchen is vrij nieuw en daardoor soms wat rustig, maar wel erg lekker eten. <br />
* De Dakkas heeft een wat bijzondere kaart, maar wel een fantastisch uitzicht over de stad (zou ik lekker een drankje doen, maar niet gaan eten). <br />
* Specktakel heeft wereldkeuken en vaak een verrassend menu. <br />
* Mr & Mrs (Frans). <br />
* Indo: Lachende Javaan of Bistrobar Indonesia. <br />
* In t Goede Uur (kaasfondue)<br />
* Diga (Italiaans) <br />
* Chique: <br />
** Ratatouille (Sterrentent, fijne plek, wel sterrenprijs)<br />
** Morris (heel goed vlees, geen sterrenprijs maar nog steeds duur). <br />
* Lekkere broodjes; Kaascampagnie, Het broodjeshuis. <br />
* Ook leuk; lunch bij Meneer Frans (zit goed verstopt, je kunt door de interieurzaak). <br />
* Als je bij Elswout gaat wandelen is t Wapen van Kennemerland een fijne lunch plek.<br />
* Uitje Bar is prima, ik vind het altijd nog overpriced voor die kut Duralex glaasjes, maar het is een leuke tent, en er zit tegenwoordig een Uiltje winkeltje naast. <br />
* Jopenkerk is echt een unieke locatie in die kerk, maar wel altijd stampensvol. Midden in de week zal het meevallen. <br />
* Andere leuke tentjes: In den Uiver, Wolfhound, t Kantoortje. In de Vijfhoek is het altijd gezellig, maar wel vaak vol.<br />
* Taart eten en theedrinken bij Babette vind ik altijd leuk. En als je dan toch bij Elswout bent zou ik altijd ijs gaan eten bij Luciano. Ja, ook als het geen zomer is.<br />
<br />
== Leiden ==<br />
===== Doen =====<br />
* Hofjes wandeling!<br />
* Hortus Botanica is wel tof. Nu vooral binnen interessant<br />
<br />
===== Slapen =====<br />
* Steenhof Suites voor slapen<br />
* vrienden van ons hebben een mooie [https://www.airbnb.com/rooms/34660593 guesthouse] in leiden.<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Brunch bij Waag, alleen vega is dan een beetje matig schijnt<br />
* Lot & de Walvis voor eten<br />
* Paco Ciao is leuk voor diner. Vlakbij het station<br />
* Wibar als je evt nog gaat stappen<br />
<br />
== Nijmegen ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Loetje<br />
* In de Kazerne<br />
* Moeke<br />
* De 4 heeren<br />
* IJs bij Heldro<br />
<br />
== Utrecht ==<br />
===== Doen =====<br />
* Nijntje museum<br />
* Dom under<br />
* Tuin van de dom<br />
* Speelklok museum<br />
* Springhaver theater<br />
* Rietveld schroder huis (rondleiding)<br />
* Ozebi (lasergamen/poolen)<br />
* Spoorwegmuseum<br />
* Spatial Explorers (kantoor van [[Bestand:Slack.png|20px|link=]]<code>@Coen</code> & [[Bestand:Slack.png|20px|link=]]<code>@Les</code>) voor een vrijmibo<br />
* Stripwinkel blunder (Literatuur)<br />
* Rijnstroom (kanoën)<br />
* Kasteel de haar (historie)<br />
* Gamestate (arcade hal)<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Hemel & Aarde schijnt briljant te zijn (vermelding Michelin, maar dan zonder idiote prijzen nog)<br />
* Kartoffel (centrum)<br />
* Broadway (centrum)<br />
* Blaauw (Indonesisch)<br />
* De Watertoren<br />
* Bastacosi (superlekkere pizza!) zit aan de Vleutenseweg<br />
* Surya, Indiaas & Nepalees op Janskerkhof<br />
* Cafe West is leuk, want daar kan je halve gerechten bestellen voor als je twijfelt<br />
* Café de rat (speciaalbier, veel sours op de kaart!)<br />
* Café de zaak (speciaalbier, bring your own lunch. leuk terras)<br />
* Terras van de rechtbank (Terras met bijna altijd plek, wel redelijk saaie kaart)<br />
* Hoffman (Met groot terras waar altijd plek is. Ook af te toe theater/komedie)<br />
* Café Oliver (speciaalbier)<br />
* Boot 122 (Brewpub, vlakbij locatie met allemaal creatieve startups)<br />
* Kafe België (bier)<br />
* Graaf Floris (koffie)<br />
* Restaurant Goesting (eten)<br />
* De Amazing Oriëntal in Hoog Catherijne (avontuurlijke boodschappen (o.a. crispy Chili oil))<br />
* De Nijverheid (klokbier en feestjes)<br />
* Soia (aan het water. Strand Oog In Al)<br />
* Cafetaria ten Beste (Utrechtse delicatesse pizza Marjolein)<br />
* ACU op de Voorstraat (leuke feestjes)<br />
* De Pieper (patat/friet) <-- beste patat van Utrecht<br />
* Dapp Frietwinkel (patat/friet)<br />
* Kong Izakaya (Japans restaurant. Klein maar fijn)<br />
* Oproer (speciaalbier. Veganistische keuken)<br />
* Vandestreek oudegracht (speciaalbier, taproom van Vandestreek)<br />
* Frontaal little bar (speciaalbier. Leuk cafe met veel taps die vaak wisselen, wel duur)<br />
* De Bierkantine (Barbecue en Nederlands speciaalbier) <-- tip van Coen en Les<br />
* De Drie Dorstige Herten (speciaalbier)<br />
* Cafe de Morgenster (speciaalbier)<br />
* Taplokaal GIST (speciaalbier)<br />
* Pand 33 (Luxe uit eten)<br />
* Zala's (Luxe uit eten)<br />
* Koenraad (Wijn en dineren)<br />
* 't Oude Pothuys (Cafe met muziekpodium met dinsdag en donderdag Jam night)<br />
<br />
== Zutphen ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* [https://chapoo.nl Chapoo]<br />
* De Revolutie<br />
<br />
= Buitenland = <br />
<br />
== London ==<br />
===== Doen =====<br />
* Tate Modern<br />
* British Museum - maak niet dezelfde fout en ga buiten het weekend als je de optie hebt!<br />
* BFI IMAX - Voor een 15/70 voorstelling, bij voorkeur natuurlijk een film van Christoper Nolan<br />
* Boottours van [https://www.londoneye.com/tickets-and-prices/river-cruise/ London Eye] - Rustig even 40 minuten varen langs een paar highlights<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Dishoom - Goede Indische keten<br />
* Veeraswamy - Goed voor mensen met :amex: met het dineer-benefit voor €150 terug, heeft 1 Michelin ster<br />
* [https://gailsbread.co.uk/ Gail] - Geweldig lekkere tussendoortjes en taartjes/cakejes, ook voor mensen met allergieen<br />
* [https://www.maitrechoux.com/ Maitre Choux] - Pattiserie met heel veel goede reviews<br />
* M&S - Fijne supermarkt met kwaliteitsproducten van (bijna) enkel eigen merk<br />
<br />
== Riga ==<br />
===== Doen =====<br />
* Het KGB museum<br />
* Zelf door old town wandelen (tours zijn vooral tourist traps in mijn ervaring)<br />
* Even een wandelingetje langs de zee<br />
* Een tour bij House Of The Black Heads geeft wat historie over de stad<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Gan Bei<br />
* [https://goo.gl/maps/3DEDYgepUsCJC5mbA Da Roberta]<br />
* Lido - keten met buffet waar de gebakken aardappel een aanrader is. Zeer goedkoop Letse keuken te proberen.<br />
* De barren van Ezītis Miglā zijn leuk en scherp geprijsd<br />
* Speciaalbier van Arpus, Hopalaa en Labities<br />
* [https://goo.gl/maps/r2onuPYHLb9ryQnw5 Distillers Republic]<br />
<br />
En voor de niet-vega(n) favorieten:<br />
* [https://goo.gl/maps/RfY7a3aEW6ivkM426 Meatchef]<br />
* [https://goo.gl/maps/gPoVz38vNmrQc5E76 "Ausmeņa" Kebabs]<br />
* [https://goo.gl/maps/zd1aYJorCmWgA3pk9 Oak'A Burgers]</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Travel_Guide&diff=2265MNOT Travel Guide2025-07-17T14:44:23Z<p>Coen2: /* Eten & drinken */</p>
<hr />
<div>Ga je een weekendje naar Berlijn, op vakantie naar Thailand of heb je een tussenstop in New York? En ben je op zoek naar de beste tips voor die locatie? <br />
<br />
Op deze pagina worden alle reistips verzameld die op Slack zijn langsgekomen.<br />
<br />
= Nederland = <br />
<br />
== Amsterdam ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Lunchen bij [https://omelegg.com/ Omelegg]<br />
* Pllek. Dat heeft lekker eten, leuke urban sfeer en ook mooi uitzicht.<br />
* La Stivale d’Oro Pizzeria aan de Amstelstraat is een super lekkere pizzeria met een Italiaanse hilarische eigenaar en goedgekeurd door het Italiaanse vriendje van Luca's huisgenoot.<br />
* Bird - zowel het [https://thai-bird.nl// restaurant] als de [https://goo.gl/maps/YxNdiCpy1nieMw1U9 snackbar]. Zelfde eigenaren, zelfde keuken.<br />
* Little Thai Prince<br />
* Café Bern op de Nieuwmarkt voor Kaasfondue<br />
* Frenzi op de Zwanenburgwal<br />
<br />
En voor de niet-vega favorieten:<br />
* Loetje (Eentje zit bijvoorbeeld bij de ndsm (gratis pontje van 15 min vanaf CS en dan 5 min lopen) en vanaf daar heb je fantastisch uitzicht over het IJ.)<br />
* Cannibale Royale<br />
<br />
== Arnhem ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Iveau<br />
* [https://taphuys.nl Taphuys]<br />
<br />
== Haarlem ==<br />
===== Fietsen / wandelen =====<br />
* op de fiets via kennemerduinen naar het strand is erg fijn, als het een beetje weer is.<br />
* Slijterij Melgers is ook nog wel een bezoekje waard<br />
* Mocht je door de duinen gaan lopen/ fietsen is Parmassia aan zee wel een leuke strandtent als je niet zo into Bloemendaal bent<br />
** Parnassia vind ik alleen doordeweeks leuk, in het weekeind lijden ze onder studentenpersoneel dat het samen zó leuk heeft dat ze het drukker hebben met elkaar dan met de klanten.<br />
** eens met parnassia door de week. scheelt ook gillende en rondrennende kinderen<br />
* OV-fietsje huren bij het station en naar de duinen is een aanrader. <br />
* Qua wandelen, Elswout is prachtig, Middenduin ook en Kennemerduinen zijn zowel op de fiets als lopend prachtig (rondje fietsen is 25km oid, en looproutes vanaf 1km ;-)), bezoekerscentrum heeft ook prima eten. <br />
* De Basiliek (Bavo Kathedraal) heeft vaak de mogelijkheid om naar de top te gaan, dan heb je prachtig uitzicht over de stad (en het is een mooie kerk, 3e grootste van NL). <br />
* Ik zou een lekkere wandeling door de stad maken, langs de hofjes dwalen is leuk. Haarlem heeft een vrij compact centrum.<br />
<br />
===== Musea =====<br />
* Teylersmuseum is een aanrader. Dolhuys en Frans Hals moet je van houden. <br />
* Philharmonie is prachtig, dus als ze toevallig wat leuks hebben als jullie er zijn zou ik zeker gaan.<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Ik vind Bruxelles altijd wel een fijn eetcafe, maar het is wel echt een eetcafe, en laatste keer dat ik er was stonden ze onderbezet (bierkaart is lekker uitgebreid). <br />
* Tapas van El Pincho, Oliviers Soulkitchen is vrij nieuw en daardoor soms wat rustig, maar wel erg lekker eten. <br />
* De Dakkas heeft een wat bijzondere kaart, maar wel een fantastisch uitzicht over de stad (zou ik lekker een drankje doen, maar niet gaan eten). <br />
* Specktakel heeft wereldkeuken en vaak een verrassend menu. <br />
* Mr & Mrs (Frans). <br />
* Indo: Lachende Javaan of Bistrobar Indonesia. <br />
* In t Goede Uur (kaasfondue)<br />
* Diga (Italiaans) <br />
* Chique: <br />
** Ratatouille (Sterrentent, fijne plek, wel sterrenprijs)<br />
** Morris (heel goed vlees, geen sterrenprijs maar nog steeds duur). <br />
* Lekkere broodjes; Kaascampagnie, Het broodjeshuis. <br />
* Ook leuk; lunch bij Meneer Frans (zit goed verstopt, je kunt door de interieurzaak). <br />
* Als je bij Elswout gaat wandelen is t Wapen van Kennemerland een fijne lunch plek.<br />
* Uitje Bar is prima, ik vind het altijd nog overpriced voor die kut Duralex glaasjes, maar het is een leuke tent, en er zit tegenwoordig een Uiltje winkeltje naast. <br />
* Jopenkerk is echt een unieke locatie in die kerk, maar wel altijd stampensvol. Midden in de week zal het meevallen. <br />
* Andere leuke tentjes: In den Uiver, Wolfhound, t Kantoortje. In de Vijfhoek is het altijd gezellig, maar wel vaak vol.<br />
* Taart eten en theedrinken bij Babette vind ik altijd leuk. En als je dan toch bij Elswout bent zou ik altijd ijs gaan eten bij Luciano. Ja, ook als het geen zomer is.<br />
<br />
== Leiden ==<br />
===== Doen =====<br />
* Hofjes wandeling!<br />
* Hortus Botanica is wel tof. Nu vooral binnen interessant<br />
<br />
===== Slapen =====<br />
* Steenhof Suites voor slapen<br />
* vrienden van ons hebben een mooie [https://www.airbnb.com/rooms/34660593 guesthouse] in leiden.<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Brunch bij Waag, alleen vega is dan een beetje matig schijnt<br />
* Lot & de Walvis voor eten<br />
* Paco Ciao is leuk voor diner. Vlakbij het station<br />
* Wibar als je evt nog gaat stappen<br />
<br />
== Nijmegen ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Loetje<br />
* In de Kazerne<br />
* Moeke<br />
* De 4 heeren<br />
* IJs bij Heldro<br />
<br />
== Utrecht ==<br />
===== Doen =====<br />
* Nijntje museum<br />
* Dom under<br />
* Tuin van de dom<br />
* Speelklok museum<br />
* Springhaver theater<br />
* Rietveld schroder huis (rondleiding)<br />
* Ozebi (lasergamen/poolen)<br />
* Spoorwegmuseum<br />
* Spatial Explorers (kantoor van [[Bestand:Slack.png|20px|link=]]<code>@Coen</code> & [[Bestand:Slack.png|20px|link=]]<code>@Les</code>) voor een vrijmibo<br />
* Stripwinkel blunder (Literatuur)<br />
* Rijnstroom (kanoën)<br />
* Kasteel de haar (historie)<br />
* Gamestate (arcade hal)<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Hemel & Aarde schijnt briljant te zijn (vermelding Michelin, maar dan zonder idiote prijzen nog)<br />
* Kartoffel (centrum)<br />
* Broadway (centrum)<br />
* Blaauw (Indonesisch)<br />
* De Watertoren<br />
* Bastacosi (superlekkere pizza!) zit aan de Vleutenseweg<br />
* Surya, Indiaas & Nepalees op Janskerkhof<br />
* Cafe West is leuk, want daar kan je halve gerechten bestellen voor als je twijfelt<br />
* Café de rat (speciaalbier, veel sours op de kaart!)<br />
* Café de zaak (speciaalbier, bring your own lunch. leuk terras)<br />
* Terras van de rechtbank (Terras met bijna altijd plek, wel redelijk saaie kaart)<br />
* Hoffman (Met groot terras waar altijd plek is. Ook af te toe theater/komedie)<br />
* De Kargadoor (comedyhuis.nl) Ook te huren als evenementenlocatie<br />
* Café Oliver (speciaalbier)<br />
* Boot 122 (Brewpub, vlakbij locatie met allemaal creatieve startups)<br />
* Kafe België (bier)<br />
* Graaf Floris (koffie)<br />
* Restaurant Goesting (eten)<br />
* De Amazing Oriëntal in Hoog Catherijne (avontuurlijke boodschappen (o.a. crispy Chili oil))<br />
* De Nijverheid (klokbier en feestjes)<br />
* Soia (aan het water. Strand Oog In Al)<br />
* Cafetaria ten Beste (Utrechtse delicatesse pizza Marjolein)<br />
* ACU op de Voorstraat (leuke feestjes)<br />
* De Pieper (patat/friet) <-- beste patat van Utrecht<br />
* Dapp Frietwinkel (patat/friet)<br />
* Kong Izakaya (Japans restaurant. Klein maar fijn)<br />
* Oproer (speciaalbier. Veganistische keuken)<br />
* Vandestreek oudegracht (speciaalbier, taproom van Vandestreek)<br />
* Frontaal little bar (speciaalbier. Leuk cafe met veel taps die vaak wisselen, wel duur)<br />
* De Bierkantine (Barbecue en Nederlands speciaalbier) <-- tip van Coen en Les<br />
* De Drie Dorstige Herten (speciaalbier)<br />
* Cafe de Morgenster (speciaalbier)<br />
* Taplokaal GIST (speciaalbier)<br />
* Pand 33 (Luxe uit eten)<br />
* Zala's (Luxe uit eten)<br />
* Koenraad (Wijn en dineren)<br />
* 't Oude Pothuys (Cafe met muziekpodium met dinsdag en donderdag Jam night)<br />
<br />
== Zutphen ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* [https://chapoo.nl Chapoo]<br />
* De Revolutie<br />
<br />
= Buitenland = <br />
<br />
== London ==<br />
===== Doen =====<br />
* Tate Modern<br />
* British Museum - maak niet dezelfde fout en ga buiten het weekend als je de optie hebt!<br />
* BFI IMAX - Voor een 15/70 voorstelling, bij voorkeur natuurlijk een film van Christoper Nolan<br />
* Boottours van [https://www.londoneye.com/tickets-and-prices/river-cruise/ London Eye] - Rustig even 40 minuten varen langs een paar highlights<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Dishoom - Goede Indische keten<br />
* Veeraswamy - Goed voor mensen met :amex: met het dineer-benefit voor €150 terug, heeft 1 Michelin ster<br />
* [https://gailsbread.co.uk/ Gail] - Geweldig lekkere tussendoortjes en taartjes/cakejes, ook voor mensen met allergieen<br />
* [https://www.maitrechoux.com/ Maitre Choux] - Pattiserie met heel veel goede reviews<br />
* M&S - Fijne supermarkt met kwaliteitsproducten van (bijna) enkel eigen merk<br />
<br />
== Riga ==<br />
===== Doen =====<br />
* Het KGB museum<br />
* Zelf door old town wandelen (tours zijn vooral tourist traps in mijn ervaring)<br />
* Even een wandelingetje langs de zee<br />
* Een tour bij House Of The Black Heads geeft wat historie over de stad<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Gan Bei<br />
* [https://goo.gl/maps/3DEDYgepUsCJC5mbA Da Roberta]<br />
* Lido - keten met buffet waar de gebakken aardappel een aanrader is. Zeer goedkoop Letse keuken te proberen.<br />
* De barren van Ezītis Miglā zijn leuk en scherp geprijsd<br />
* Speciaalbier van Arpus, Hopalaa en Labities<br />
* [https://goo.gl/maps/r2onuPYHLb9ryQnw5 Distillers Republic]<br />
<br />
En voor de niet-vega(n) favorieten:<br />
* [https://goo.gl/maps/RfY7a3aEW6ivkM426 Meatchef]<br />
* [https://goo.gl/maps/gPoVz38vNmrQc5E76 "Ausmeņa" Kebabs]<br />
* [https://goo.gl/maps/zd1aYJorCmWgA3pk9 Oak'A Burgers]</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Travel_Guide&diff=2264MNOT Travel Guide2025-07-17T14:36:20Z<p>Coen2: /* Eten & drinken */</p>
<hr />
<div>Ga je een weekendje naar Berlijn, op vakantie naar Thailand of heb je een tussenstop in New York? En ben je op zoek naar de beste tips voor die locatie? <br />
<br />
Op deze pagina worden alle reistips verzameld die op Slack zijn langsgekomen.<br />
<br />
= Nederland = <br />
<br />
== Amsterdam ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Lunchen bij [https://omelegg.com/ Omelegg]<br />
* Pllek. Dat heeft lekker eten, leuke urban sfeer en ook mooi uitzicht.<br />
* La Stivale d’Oro Pizzeria aan de Amstelstraat is een super lekkere pizzeria met een Italiaanse hilarische eigenaar en goedgekeurd door het Italiaanse vriendje van Luca's huisgenoot.<br />
* Bird - zowel het [https://thai-bird.nl// restaurant] als de [https://goo.gl/maps/YxNdiCpy1nieMw1U9 snackbar]. Zelfde eigenaren, zelfde keuken.<br />
* Little Thai Prince<br />
* Café Bern op de Nieuwmarkt voor Kaasfondue<br />
* Frenzi op de Zwanenburgwal<br />
<br />
En voor de niet-vega favorieten:<br />
* Loetje (Eentje zit bijvoorbeeld bij de ndsm (gratis pontje van 15 min vanaf CS en dan 5 min lopen) en vanaf daar heb je fantastisch uitzicht over het IJ.)<br />
* Cannibale Royale<br />
<br />
== Arnhem ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Iveau<br />
* [https://taphuys.nl Taphuys]<br />
<br />
== Haarlem ==<br />
===== Fietsen / wandelen =====<br />
* op de fiets via kennemerduinen naar het strand is erg fijn, als het een beetje weer is.<br />
* Slijterij Melgers is ook nog wel een bezoekje waard<br />
* Mocht je door de duinen gaan lopen/ fietsen is Parmassia aan zee wel een leuke strandtent als je niet zo into Bloemendaal bent<br />
** Parnassia vind ik alleen doordeweeks leuk, in het weekeind lijden ze onder studentenpersoneel dat het samen zó leuk heeft dat ze het drukker hebben met elkaar dan met de klanten.<br />
** eens met parnassia door de week. scheelt ook gillende en rondrennende kinderen<br />
* OV-fietsje huren bij het station en naar de duinen is een aanrader. <br />
* Qua wandelen, Elswout is prachtig, Middenduin ook en Kennemerduinen zijn zowel op de fiets als lopend prachtig (rondje fietsen is 25km oid, en looproutes vanaf 1km ;-)), bezoekerscentrum heeft ook prima eten. <br />
* De Basiliek (Bavo Kathedraal) heeft vaak de mogelijkheid om naar de top te gaan, dan heb je prachtig uitzicht over de stad (en het is een mooie kerk, 3e grootste van NL). <br />
* Ik zou een lekkere wandeling door de stad maken, langs de hofjes dwalen is leuk. Haarlem heeft een vrij compact centrum.<br />
<br />
===== Musea =====<br />
* Teylersmuseum is een aanrader. Dolhuys en Frans Hals moet je van houden. <br />
* Philharmonie is prachtig, dus als ze toevallig wat leuks hebben als jullie er zijn zou ik zeker gaan.<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Ik vind Bruxelles altijd wel een fijn eetcafe, maar het is wel echt een eetcafe, en laatste keer dat ik er was stonden ze onderbezet (bierkaart is lekker uitgebreid). <br />
* Tapas van El Pincho, Oliviers Soulkitchen is vrij nieuw en daardoor soms wat rustig, maar wel erg lekker eten. <br />
* De Dakkas heeft een wat bijzondere kaart, maar wel een fantastisch uitzicht over de stad (zou ik lekker een drankje doen, maar niet gaan eten). <br />
* Specktakel heeft wereldkeuken en vaak een verrassend menu. <br />
* Mr & Mrs (Frans). <br />
* Indo: Lachende Javaan of Bistrobar Indonesia. <br />
* In t Goede Uur (kaasfondue)<br />
* Diga (Italiaans) <br />
* Chique: <br />
** Ratatouille (Sterrentent, fijne plek, wel sterrenprijs)<br />
** Morris (heel goed vlees, geen sterrenprijs maar nog steeds duur). <br />
* Lekkere broodjes; Kaascampagnie, Het broodjeshuis. <br />
* Ook leuk; lunch bij Meneer Frans (zit goed verstopt, je kunt door de interieurzaak). <br />
* Als je bij Elswout gaat wandelen is t Wapen van Kennemerland een fijne lunch plek.<br />
* Uitje Bar is prima, ik vind het altijd nog overpriced voor die kut Duralex glaasjes, maar het is een leuke tent, en er zit tegenwoordig een Uiltje winkeltje naast. <br />
* Jopenkerk is echt een unieke locatie in die kerk, maar wel altijd stampensvol. Midden in de week zal het meevallen. <br />
* Andere leuke tentjes: In den Uiver, Wolfhound, t Kantoortje. In de Vijfhoek is het altijd gezellig, maar wel vaak vol.<br />
* Taart eten en theedrinken bij Babette vind ik altijd leuk. En als je dan toch bij Elswout bent zou ik altijd ijs gaan eten bij Luciano. Ja, ook als het geen zomer is.<br />
<br />
== Leiden ==<br />
===== Doen =====<br />
* Hofjes wandeling!<br />
* Hortus Botanica is wel tof. Nu vooral binnen interessant<br />
<br />
===== Slapen =====<br />
* Steenhof Suites voor slapen<br />
* vrienden van ons hebben een mooie [https://www.airbnb.com/rooms/34660593 guesthouse] in leiden.<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Brunch bij Waag, alleen vega is dan een beetje matig schijnt<br />
* Lot & de Walvis voor eten<br />
* Paco Ciao is leuk voor diner. Vlakbij het station<br />
* Wibar als je evt nog gaat stappen<br />
<br />
== Nijmegen ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Loetje<br />
* In de Kazerne<br />
* Moeke<br />
* De 4 heeren<br />
* IJs bij Heldro<br />
<br />
== Utrecht ==<br />
===== Doen =====<br />
* Nijntje museum<br />
* Dom under<br />
* Tuin van de dom<br />
* Speelklok museum<br />
* Springhaver theater<br />
* Rietveld schroder huis (rondleiding)<br />
* Ozebi (lasergamen/poolen)<br />
* Spoorwegmuseum<br />
* Spatial Explorers (kantoor van [[Bestand:Slack.png|20px|link=]]<code>@Coen</code> & [[Bestand:Slack.png|20px|link=]]<code>@Les</code>) voor een vrijmibo<br />
* Stripwinkel blunder (Literatuur)<br />
* Rijnstroom (kanoën)<br />
* Kasteel de haar (historie)<br />
* Gamestate (arcade hal)<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Hemel & Aarde schijnt briljant te zijn (vermelding Michelin, maar dan zonder idiote prijzen nog)<br />
* Kartoffel (centrum)<br />
* Broadway (centrum)<br />
* Blaauw (Indonesisch)<br />
* De Watertoren<br />
* Bastacosi (superlekkere pizza!) zit aan de Vleutenseweg<br />
* Surya, Indiaas & Nepalees op Janskerkhof<br />
* Cafe West is leuk, want daar kan je halve gerechten bestellen voor als je twijfelt<br />
* Café de rat (Speciaalbier, veel sours op de kaart!)<br />
* Café de zaak<br />
* Terras van de rechtbank<br />
* Café Oliver<br />
* Zware jongens<br />
* Boot 122<br />
* Kafe België (bier)<br />
* Graaf FLoris (koffie)<br />
* Restaurant Goesting (eten)<br />
* De Amazing Oriëntal in Hoog Catherijne (avontuurlijke boodschappen (o.a. crispy Chili oil))<br />
* De Nijverheid (klokbier en feestjes)<br />
* Soia (aan het water)<br />
* Cafetaria ten Beste (Utrechtse delicatesse pizza Marjolein)<br />
* ACU op de Voorstraat (leuke feestjes)<br />
* De Pieper (patat/friet)<br />
* Dapp Frietwinkel (patat/friet)<br />
* Kong Izakaya (Japans restaurant. Klein maar fijn)<br />
* Oproer (Speciaalbier)<br />
* Vandestreek oudegracht (Speciaalbier)<br />
* Frontaal little bar (Speciaalbier)<br />
* De Bierkantine (Barbecue en Nederlands speciaalbier) <-- tip van Coen en Les<br />
* De Drie Dorstige Herten (Speciaalbier)<br />
* Cafe de Morgenster (Speciaalbier)<br />
* Taplokaal GIST (Speciaalbier)<br />
* Pand 33 (Luxe uit eten)<br />
* Zala's (Luxe uit eten)<br />
* Koenraad (Wijn en dineren)<br />
* 't Oude Pothuys (Cafe met muziekpodium met dinsdag en donderdag Jam night)<br />
<br />
== Zutphen ==<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* [https://chapoo.nl Chapoo]<br />
* De Revolutie<br />
<br />
= Buitenland = <br />
<br />
== London ==<br />
===== Doen =====<br />
* Tate Modern<br />
* British Museum - maak niet dezelfde fout en ga buiten het weekend als je de optie hebt!<br />
* BFI IMAX - Voor een 15/70 voorstelling, bij voorkeur natuurlijk een film van Christoper Nolan<br />
* Boottours van [https://www.londoneye.com/tickets-and-prices/river-cruise/ London Eye] - Rustig even 40 minuten varen langs een paar highlights<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Dishoom - Goede Indische keten<br />
* Veeraswamy - Goed voor mensen met :amex: met het dineer-benefit voor €150 terug, heeft 1 Michelin ster<br />
* [https://gailsbread.co.uk/ Gail] - Geweldig lekkere tussendoortjes en taartjes/cakejes, ook voor mensen met allergieen<br />
* [https://www.maitrechoux.com/ Maitre Choux] - Pattiserie met heel veel goede reviews<br />
* M&S - Fijne supermarkt met kwaliteitsproducten van (bijna) enkel eigen merk<br />
<br />
== Riga ==<br />
===== Doen =====<br />
* Het KGB museum<br />
* Zelf door old town wandelen (tours zijn vooral tourist traps in mijn ervaring)<br />
* Even een wandelingetje langs de zee<br />
* Een tour bij House Of The Black Heads geeft wat historie over de stad<br />
<br />
===== Eten & drinken =====<br />
* Gan Bei<br />
* [https://goo.gl/maps/3DEDYgepUsCJC5mbA Da Roberta]<br />
* Lido - keten met buffet waar de gebakken aardappel een aanrader is. Zeer goedkoop Letse keuken te proberen.<br />
* De barren van Ezītis Miglā zijn leuk en scherp geprijsd<br />
* Speciaalbier van Arpus, Hopalaa en Labities<br />
* [https://goo.gl/maps/r2onuPYHLb9ryQnw5 Distillers Republic]<br />
<br />
En voor de niet-vega(n) favorieten:<br />
* [https://goo.gl/maps/RfY7a3aEW6ivkM426 Meatchef]<br />
* [https://goo.gl/maps/gPoVz38vNmrQc5E76 "Ausmeņa" Kebabs]<br />
* [https://goo.gl/maps/zd1aYJorCmWgA3pk9 Oak'A Burgers]</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=Weerwolven&diff=2262Weerwolven2025-06-29T07:27:53Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>== Intro ==<br />
<br />
Op onze Slack praten honderden nerds elke dag over van alles en nog wat en dat is op een dag doorgeschoten in het spelen een online versie van Weerwolven van Wakkerdam. Dat doen we inmiddels op een speciale losse Slack. Deze pagina is een poging tot het vormen van een naslagwerk van spellen, rollen, spelers en meer.<br />
<br />
Aanmelden kan via [https://mnot.nl/weerwolvenslack https://mnot.nl/weerwolvenslack]<br />
<br />
== Algemeen ==<br />
* [[Introductie voor Beginners]]<br />
* [[Algemene spelregels]]<br />
* [[Bekende plays]]<br />
* [[Dolfje]]<br />
* [[Vertellershandleiding]]<br />
* [[Jargon]]<br />
* [[Memes]]<br />
* [[Podcast]]<br />
* [[Sectators]]<br />
* [[Stappenplan liedje opnemen]]<br />
* [[Stats websites]]<br />
<br />
== Spelers ==<br />
* [[Spelersoverzicht (Per Spel)]]<br />
* [[Spelersoverzicht (Per Aantallen)]]<br />
* [[Spelersoverzicht (Per Rol)]]<br />
* [[Wie is de Wolf?]]<br />
<br />
== Rollen ==<br />
* [[Rollenoverzicht]]<br />
<br />
== Statistieken ==<br />
* [[Top 100 berichten]]<br />
* [[Gemiddelde aantal berichten]]<br />
<br />
== Spellen ==<br />
* [[Spellenoverzicht]]<br />
* [[Weerwolven 80 - Back to the Eighties]]<br />
* [[Weerwolven 79 - TLDR]]<br />
* [[Weerwolven 78 - Zweinstein en de Krijsende Hut]]<br />
* [[Weerwolven 77 - De zuurstof is op]]<br />
* [[Weerwolven 76 - Je bent zelf een emoji]]<br />
* [[Weerwolven 75 - The Lion King]]<br />
* [[Weerwolven 74 - Onderwaterwereld]]<br />
* [[Weerwolven 73 - Donald Duck]]<br />
* [[Weerwolven 72 - De Muppets]]<br />
* [[Weerwolven 71 - Wakkerdam Game Studios]]<br />
* [[Weerwolven 70 - Thema Thema]]<br />
* [[Weerwolven 69 - Grappige Getallen]]<br />
* [[Weerwolven 68 - Tradities met Oud en Nieuw]]<br />
* [[Weerwolven 67 - SinterKerst en Nieuw]]<br />
* [[Weerwolven 66 - Halloween Movienight]]<br />
* [[Weerwolven 65 - 65 Miljoen jaar geleden]]<br />
* [[Weerwolven 64 - Back2School]]<br />
* [[Weerwolven 63 - Fur Pop Festival]]<br />
* [[Weerwolven 62 - De Boekenkast]]<br />
* [[Weerwolven 61 - Gevangen In Silicium]]<br />
* [[Weerwolven 60 - Het Verzorgingshuis]]<br />
* [[Weerwolven 59 - De Speelgoedwinkel]]<br />
* [[Weerwolven 58 - Olympische Winterspelen]]<br />
* [[Weerwolven 57 - Kerstliedjes]]<br />
* [[Weerwolven 56 - De MNOT Grand Prix]]<br />
* [[Weerwolven 55 - Knuffels op de kermis]]<br />
* [[Weerwolven 54 - Fout maar goud]]<br />
* [[Weerwolven 53 - De Geheime Invasie]]<br />
* [[Weerwolven 52 - Help, mijn telefoon zit vol]]<br />
* [[Weerwolven 51 - Je bent zelf een internetgekkie]]<br />
* [[Weerwolven 50 - De MNOT-Slack]]<br />
* [[Weerwolven 49 - De LEGO-bruiloft]]<br />
* [[Weerwolven 48 - Het IKEA-mysterie]]<br />
* [[Weerwolven 47 - Op de Camping]]<br />
* [[Weerwolven 46 - Restaurant het Wolvenhoofd]]<br />
* [[Weerwolven 45 - De karaokebar]]<br />
* [[Weerwolven 44 - DnD]]<br />
* [[Weerwolven 43 - Gedicht Verplicht]]<br />
* [[Weerwolven 42 - Hitchhikers Guide to de Badkamer]]<br />
* [[Weerwolven 41 - Op reis in Transylvanië]]<br />
* [[Weerwolven 40 - Discord Editie - Halloween]]<br />
* [[Weerwolven 39 - It's a meme world out there]]<br />
* [[Weerwolven 38 - De Boerderij]]<br />
* [[Weerwolven 37 - Het Circus]]<br />
* [[Weerwolven 36 - Zon, Zee, Weerwolven]]<br />
* [[Weerwolven 35 - Verkleedfeestje]]<br />
* [[Weerwolven 34 - De Spelletjeskast]]<br />
* [[Weerwolven 33 - De Ronde van Wakkerdam]]<br />
* [[Weerwolven 32 - Discord Editie - De Derde Kamer]]<br />
* [[Weerwolven 31 - De Platenzaak]]<br />
* [[Weerwolven 30 - Les Loups Garous de Thiercelieux]]<br />
* [[Weerwolven 29 - Supermarkt de Pinguïn]]<br />
* [[Weerwolven 28 - Koninkrijk Wakkerdom]]<br />
* [[Weerwolven 27 - Disney]]<br />
* [[Weerwolven 26 - De Bruine Kroeg]]<br />
* [[Weerwolven 25 - Het Jubileum]]<br />
* [[Weerwolven 24 - Discord Editie - Het Kerstdiner]]<br />
* [[Weerwolven 23 - Het WK Darts]]<br />
* [[Weerwolven 22 - Het Zwarte Woud]]<br />
* [[Weerwolven 21 - Pokémon]]<br />
* [[Weerwolven 20 - Back to the 90s]]<br />
* [[Weerwolven 19 - Holland's next TopWeerwolf]]<br />
* [[Weerwolven 18 - Among Us]]<br />
* [[Weerwolven 17 - Het Loo]]<br />
* [[Weerwolven 16 - Rainbow Road]]<br />
* [[Weerwolven 15 - Het Weerwolvenfestival]]<br />
* [[Weerwolven 14 - Die Gemütlichkeit]]<br />
* [[Weerwolven 13 - De Vloek]]<br />
* [[Weerwolven 12 - De Snackbar]]<br />
* [[Weerwolven 11 - De Grote Leegte]]<br />
* [[Weerwolven 10 - Star Wars]]<br />
* [[Weerwolven 9 - De Olympus]]<br />
* [[Weerwolven 8 - Wakkerdam Jagers & Verzamelaars]]<br />
* [[Weerwolven 7 - De Kruidentuin]]<br />
* [[Weerwolven 6 - Ridders van de ronde tafel]]<br />
* [[Weerwolven 5 - Wakkerdam 1866]]<br />
* [[Weerwolven 4 - Toy Story]]<br />
* [[Weerwolven 3 - Het Legioen]]<br />
* [[Weerwolven 2 - Wakkerdam]]<br />
* [[Weerwolven 1 - Wakkerdam]]</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=Weerwolven_80_-_Back_to_the_Eighties&diff=2256Weerwolven 80 - Back to the Eighties2025-06-26T17:39:47Z<p>Coen2: Nieuwe pagina aangemaakt met '[https://youtu.be/x1U1Ue_5kq8?si=o_9l5-FNcgXP6Mze Back to the Eighties! ] ==⚙️ Specs== {| class="wikitable" |+ |- |Aantal spelers |Minimaal 12 |- |Setting en spelers | We gaan terug naar de eighties! Althans, voor de spelers die dat hebben meegemaakt! De jongere spelers onder ons kunnen ervaren hoe mooi dat decennium was! Kies een roleplay uit de jaren 80, dat mag van alles zijn (zolang het maar uit de jaren 80 komt). |- |Vertellers | Margriet, Coen |-...'</p>
<hr />
<div>[https://youtu.be/x1U1Ue_5kq8?si=o_9l5-FNcgXP6Mze Back to the Eighties! ]<br />
<br />
<br />
==⚙️ Specs==<br />
<br />
{| class="wikitable"<br />
|+<br />
|-<br />
|Aantal spelers<br />
|Minimaal 12<br />
|-<br />
|Setting en spelers<br />
| We gaan terug naar de eighties! Althans, voor de spelers die dat hebben meegemaakt! De jongere spelers onder ons kunnen ervaren hoe mooi dat decennium was! Kies een roleplay uit de jaren 80, dat mag van alles zijn (zolang het maar uit de jaren 80 komt). <br />
|-<br />
|Vertellers<br />
| Margriet, Coen<br />
|-<br />
|Buddies<br />
| n.t.b.<br />
|}<br />
<br />
==🗓️ Speldetails==<br />
* '''Start:''' 30-06-2025 rond het middaguur<br />
* '''Speeldagen:''' In principe elke dag, in overleg tussen spelers en vertellers kunnen er rustdagen worden ingelast<br />
* '''Stemtijden:''' Dag 10:00-20:30, Nacht 20:30-22:30<br />
* '''Ochtendverhaal:''' Vóór 10:00<br />
* '''Communicatie:''' Alleen via de weerwolven slack. Via het hoofdkanaal, DM en kanalen<br />
* '''Versneld eindspel:''' Wanneer er nog maar weinig spelers zijn, kan een versneld eindspel worden gespeeld. Dit gebeurt altijd in overleg tussen spelers en vertellers<br />
<br />
==🎧 Liedjes en verhaaltjes==<br />
Er zitten dit potje nooit hints in videos of berichten van de vertellers naar bepaalde rollen. Gekozen spelers in verhaaltjes/meme's/liedjes zijn altijd willekeurig (of gaan dood :loser:).<br />
<br />
== ⏰ Tijdregels ==<br />
Alle rollen waarin iets moet worden doorgegeven moeten dit doen voor het beslissingsmoment. Dit is dus voor 20:30 en voor 22:30 (tenzij anders aangegeven zoals bijvoorbeeld de hacker). Dit geldt ook voor de Burgemeester!<br />
De laatst aangegeven naam staat, dit kan ook "niemand" zijn (alleen volgt dan bijvoorbeeld geen uitslag of een dobbelworp om te bepalen). Dit geldt dus ook voor doorgegeven namen/niemand van de dag ervoor.<br />
<br />
== 🎭 Rollen ==<br />
Er zal niet bekend gemaakt worden hoeveel 'exemplaren' van elke rol of welke rol in het spel zitten!<br />
<br />
===🐺 Wolvenkamp===<br />
Wolven lunchen 's nachts een speler. Winnen als burgers niet meer kunnen winnen, vertellers bepalen wanneer dat zo is. Meestal geeft in zo'n geval de BM-hoed de doorslag. Wolven mogen ook kiezen om niemand te lunchen.<br />
<br />
; Wolf<br />
: De bad guys in het spel. Alle wolven kiezen elke nacht gezamenlijk iemand (of niemand) om op te peuzelen. Geen speciale krachten.<br />
; Apostaatwolf<br />
: Mag elke nacht één iemand aanwijzen waarvan de ziener geen uitslag zal krijgen.<br />
; Halfgemaskerde wolf<br />
: Heeft een masker op en wordt door zienende rollen gezien als burger. Het masker wordt niet doorgegeven bij overlijden.<br />
; Kwart gemaskerde wolf<br />
: Wordt door zienende rollen gezien als burgerkamp, maar mag het masker niet doorgeven. Daarnaast valt het masker af wanneer deze wolf als laatste wolf overblijft.<br />
; Blokkeerwolf<br />
: Blokkeert één nacht een burgeractie van een speler naar keuze.<br />
<br />
===🍔 Burgerkamp===<br />
Burgers proberen wolven te vinden en te lynchen en winnen als alle wolven dood zijn.<br />
<br />
; Burger<br />
: Moet de wolven ontmaskeren maar heeft geen speciale krachten.<br />
; Baljuw<br />
: De baljuw mag 's nachts iemand kiezen die daarmee beschermd is tegen de wolvenkill. De baljuw mag maximaal 2x dezelfde persoon beschermen. De baljuw mag zichzelf niet beschermen. De baljuw beschermt niet tegen de zelfopoffering van de lichtgrijze wolf.<br />
; Luie baljuw<br />
: De luie baljuw mag eens per twee nachten iemand kiezen die daarmee beschermd is tegen de wolven kill, hier zitten echter wel voorwaarden aan, voorbeelden daarvan zijn: maximaal 2x dezelfde persoon en/of niet twee nachten achtereen dezelfde persoon.<br />
; Heks<br />
: Heeft twee drankjes die 's nachts ingezet kunnen worden, één levensdrankje en één doodsdrankje. Het levensdrankje redt het slachtoffer van de wolven. De heks krijgt te horen wie gered is, niet wat diens rol is. Het doodsdrankje doodt een speler in de nacht. <br />
; Jager<br />
: De jager mag als hij doodgaat iemand meenemen de dood in. De jager mag er ook voor kiezen om niemand mee te nemen. De verteller bepaalt of dit voor een vast tijdstip moet worden doorgegeven of dat dit mag tot het moment dat de jager hoort dat hij of zij dood is.<br />
; Lunchjager<br />
: De lunchjager werkt hetzelfde als de normale jager, echter mag deze alleen schieten als hij/zij doodgaat tijdens de lunch ('s nachts door de wolven)<br />
; Lynchjager<br />
: De Lynchjager werkt hetzelfde als de normale jager, echter mag deze alleen schieten als hij/zij doodgaat tijdens de lynch (overdag in het dorp)<br />
; Koala<br />
: De koala houdt van knuffelen en kan bij een van de andere (levende) spelers slapen. De koala deelt in het lot van de speler waar hij/zij slaapt. Als de koala ‘s nachts bezocht wordt door de wolven is de koala niet thuis, en overleeft de koala het. Slaapt de koala bij het slachtoffer van de wolven, sterft de koala ook. De koala mag niet meer dan één nacht achter elkaar bij dezelfde persoon slapen.<br />
; Ridder<br />
: Is een burger met een harnas aan. De eerste keer dat de wolven de ridder proberen te lunchen wordt alleen het harnas beschadigd. De volgende keer gaat de ridder wel dood.<br />
; Een-oogje-ziener<br />
: Mag eens per twee nachten een naam doorgeven aan de vertellers. De vertellers geven in de ochtend aan de ziener de alliantie van de gevraagde speler door: burgerkamp of wolvenkamp.<br />
; Slechtziende ziener<br />
: Mag elke nacht één naam doorgeven aan de vertellers. De vertellers geven in de ochtend aan de ziener de alliantie van de gevraagde speler door: burgerkamp of wolvenkamp.<br />
; Dorpsgek<br />
: De dorpsgek mag elke nacht 3 namen doorgeven. Van die 3 worden door de vertellers 2 willekeurig geselecteerd en daarvan krijgt de dorpsgek de alliantie te horen. Bijvoorbeeld: dorpsgek geeft door A, B en C, krijgt terug: burgerkamp, wolvenkamp. De dorpsgek mag niet zichzelf of dode spelers doorgeven, en niet twee keer dezelfde set van 3 namen. De halfgemaskerde wolf wordt gezien als burger.<br />
<br />
<br />
===🎩 Burgemeester===<br />
* De BM wordt op de eerste dag gekozen. Dit is de enige dag dat je op jezelf mag stemmen.<br />
* Als twee spelers evenveel stemmen hebben dan geeft de dobbelsteen de doorslag.<br />
* De BM heeft 1½ stem en beslist bij gelijkstand.<br />
* Zet gelijk je status op 🎩 Burgemeester zodra je dat bent.<br />
* Mag een opvolger kiezen, zo vaak van keuze wisselen al je wil, laatste keuze van vóór 20:30 of 22:30 geldt.<br />
* Opvolger kiezen mag in je dagboek of het speciale BM kanaal.<br />
* Zodra de BM sterft krijgt de opvolger de hoed.<br />
* Als er geen opvolger is gekozen dan bepaalt /wwlotto. In dat geval vertellen de vertellers dat het om een willekeurige keuze gaat.<br />
<br />
==📜 Algemene Regels==<br />
# De vertellers bepalen wat er gebeurt als regels ruimte laten voor interpretatie.<br />
# Communicatie over het spel alleen op Slack, niet in real life of andere media. Communicatie vindt plaats in het hoofdkanaal, DM's en spelkanalen. Als je in draadjes praat, dan alleen reageren op berichten die diezelfde dag geplaatst zijn om het overzichtelijk te houden. Is het nuttig om op een oud bericht te reageren? Doe dat dan met een send to channel. Communiceren via reacji is niet de bedoeling, net als het gebruik van geheimtaal.<br />
# Kies vóór het spel een profielfoto en roleplaynaam, bijvoorbeeld Naam (RP), tijdens het spel wisselen mag niet.<br />
# Vertellers reageren wanneer ze daar zin in/tijd voor hebben. Zet @vertellers erbij om aandacht te trekken.<br />
# Dagboeken worden sterk aangemoedigd. Maak die met /wwkanaal 'dagboek_naam'. Hier mag de buddy ook aan toegevoegd worden. <br />
# Alleen praten in threads van berichten van dezelfde dag, of met een send to channel.<br />
# Vragen over regels mogen altijd en overal, liefst met [meta] tag. Let op dat vertellers alleen reageren als er @vertellers bij een vraag staat.<br />
# Niet praten (ook niet in aparte kanalen of DM's) wanneer een verteller een verhaal aan het vertellen is. Ook niet praten vanaf dat het stemhok gesloten wordt en het delen van de TL;DR door de vertellers.<br />
# Voor nieuwe spelers is een buddy aanbevolen. Ook ervaren spelers mogen een buddy toevoegen aan hun dagboek.<br />
# Je moet je status in Slack aanpassen naar Deelnemer, Dood, enz.<br />
# Tijdens de nacht-stemming geldt voor elk team en rol: laatste keuze geldt.<br />
# De Slack-tijd van je bericht bepaalt of het te laat was of niet. Bijvoorbeeld: 22:30:00 is te laat.<br />
# Het is de bedoeling dat je je rol-acties uitvoert, zet dus placeholders.<br />
# Geautomatiseerde herinneringen in je rol-kanaal zijn toegestaan.<br />
# Overdag stemmen verplicht; 2 keer niet stemmen is yeet uit het spel.<br />
# Berichten bewerken of verwijderen is verboden. <br />
# Dode spelers mogen niet inhoudelijk met levende spelers praten, wel over niet-spelgebonden dingen in het kletskanaal.<br />
# Het overtreden van de spelregels kan leiden tot sancties zoals uit het spel gehaald worden of een schorsing voor het volgende potje.<br />
# Als je meer dan 24 uur niet actief bent kunnen de vertellers je schorsen.<br />
# Spelers horen tijdens het ochtendverhaal pas of zij dood zijn.<br />
# Of de verhuller er in zit, blijft verhuld.<br />
<br />
==🤔 Meta-gaming==<br />
In brede zin geldt: zo min mogelijk meta-gamen. Daaronder verstaan we alles dat je deduceert uit het 'echte leven' in plaats van het 'in game leven'.<br />
# Screenshots en copy/paste is toegestaan, behalve alles uit rol-kanalen, kanaal-namen, berichten van Dolfje en berichten van vertellers.<br />
# Je mag niet praten over kanaalnamen die door de vertellers gemaakt zijn zoals bijvoorbeeld het wolvenkanaal, rolkanalen of andere kanalen die niet door spelers zijn gemaakt.<br />
<br />
==🫡 Aanvullingen==<br />
# Een beetje commitment is vereist. Pauze nemen ook.<br />
# Het spel kan heel emotioneel zijn en veel breintijd kosten. Praat met je buddies en besef je dat het maar een spel is. Als je wil stoppen kaart dit dan eerst aan bij de vertellers. Alles in spelkanalen kan gespeeld zijn en daarom vragen wij bij echte emoties contact te zoeken via het dagboek.<br />
# Houd rekening met het werk- en privéleven van je medespelers.<br />
# Neem bij twijfel contact op met de vertellers via DM of dagboek.</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=Gebruiker:Coen2&diff=2255Gebruiker:Coen22025-06-26T17:25:55Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>[[MNOT Bier Kalender 2023]]<br />
</br><br />
[[MNOT Bier Kalender 2024]]<br />
<br />
<br />
[[Weerwolven 80 - Back to the Eighties]]</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=Gebruiker:Coen2&diff=2254Gebruiker:Coen22025-06-26T17:25:37Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>[[MNOT Bier Kalender 2023]]<br />
</br><br />
[[MNOT Bier Kalender 2024]]<br />
<br />
<br />
[[Weerwolven 79 - TLDR]]</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2024&diff=2099MNOT Bier Kalender 20242024-12-30T15:34:42Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Dag 0 (NU!) || Sweet Temptation || [https://www.vocationbrewery.com/ Vocation] || Engeland || Blik 440ML || Stout || Milk / Sweet || 5.6% || [https://untappd.com/b/vocation-brewery-sweet-temptation/3864094 3.92] || Dit was het warmhoudertje voor de kalender<br />
|-<br />
| Zondag 1 December 2024 || Mystery Beer || [https://untappd.com/BrouwerijDeVeter De Veter (Dookiy)] || Nederland || Fles 330ML || Mystery || Mystery || ??% || [https://untappd.com/b/brouwerij-de-veter-mnot-mystery-beer/6079713 nnb] || We starten deze kalender met een mysterieus biertje, gebrouwen door een van onze eigen communityleden. En meteen een uitdaging voor jullie bierkennis! Kun jij ontdekken wat voor soort bier dit is? Herken je de gebruikte hopsoort? En ben jij zo’n kenner dat je ook het alcoholpercentage kunt raden?<br />
Neem de tijd, geniet van dit unieke bier van Dookiy Dik en vul daarna het formulier in. Wie weet win jij een tof bierpakket (want wie wil er nou geen extra bier?). Proost!<br />
<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Curieux || [https://www.allagash.com/ Allagash] || USA || Fles 330ML|| Belgian Tripel || Belgian Tripel || 10% || [https://untappd.com/b/allagash-brewing-company-curieux/6732 4.05] ||Vandaag hebben we iets speciaals voor jullie uitgezocht. We wilden een tripel die net even anders is, eentje die niet uit de traditionele landen Nederland of België komt. En dat hebben we gevonden bij Allagash uit de VS! Curieux is een unieke Belgian Tripel, gerijpt in bourbonvaten, wat het bier een zijdezachte complexiteit geeft met hints van vanille en eikenhout. Een gedurfde keuze, maar absoluut de moeite waard. Laat je verrassen door deze curieuze keuze!<br />
|-<br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2024&diff=2098MNOT Bier Kalender 20242024-12-30T15:26:14Z<p>Coen2: Nieuwe pagina aangemaakt met 'Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023 {| class="wikitable collapsible sortable" ! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! AB...'</p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.62] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.06] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=Gebruiker:Coen2&diff=2097Gebruiker:Coen22024-12-30T15:25:24Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>[[MNOT Bier Kalender 2023]]<br />
</br><br />
[[MNOT Bier Kalender 2024]]</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=Gebruiker:Coen2&diff=2096Gebruiker:Coen22024-12-30T15:25:12Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>[[MNOT Bier Kalender 2023]]<br />
[[MNOT Bier Kalender 2024]]</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=2067MNOT Bier Kalender 20232024-10-03T14:07:34Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.62] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.06] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.93] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 3.85] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij:<br><br />
"Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij."<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar Ramon & Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || Pie Veloce Lambicus || [https://www.cadelbrado.it/service/pie-veloce-lambicus-100-brett-ale/ Ca' del Brado] || Italie || Fles 500ML || Wilde Ale || Brett Ale || 7.4% || [https://untappd.com/b/ca-del-brado-pie-veloce-lambicus/1897220 3.96] || Liefhebbers van complexe en uitgesproken smaken, opgelet! Vandaag is het tijd voor 'Pie Veloce Lambicus' van Ca' del Brado, een unieke Brett Ale. Dit Italiaanse bier is een meesterwerk van balans en finesse, waarbij de Brettanomyces Lambicus gist zorgt voor een diep en intrigerend smaakprofiel. De combinatie van Engelse hoppen, bleke mout, rogge en ongemoute tarwe resulteert in een rijke, complexe smaak met subtiele nuances.<br />
Deze Ale is niet alleen gefermenteerd, maar ook gerijpt in vaten, waardoor het een extra dimensie van houtachtige en aardse tonen krijgt. Met zijn uitgesproken zure karakter is de 'Pie Veloce Lambicus' een uitstekende keuze voor liefhebbers van zure bieren en een must-try voor iedereen die de diepte en diversiteit van ambachtelijke bieren wil verkennen.<br />
Deze Brett Ale is niet voor iedereen, maar als je een voorkeur hebt voor unieke, complexe bieren met een rijk verhaal, dan is dit bier een ware ontdekkingsreis in een glas.<br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || Blackcurrant x Cherry x Blueberry x Mango Smoothie Sour Ale || Arpus || Letland || Blik 440ML || Sour || Smoothie Sour || 5% || [https://untappd.com/b/arpus-brewing-co-blackcurrant-x-cherry-x-blueberry-x-mango-smoothie-sour-ale/5534301 4.27] || Brouwerij Arpus is een Letse bierbrouwerij die bekend staat om haar ambachtelijke bieren, met name IPA's en sour ales. Ze zijn bekend om hun experimentele en gedurfde brouwstijlen, vaak met ongebruikelijke ingrediënten en smaakcombinaties. Arpus wordt gewaardeerd in de craftbeer gemeenschap om zijn innovatie en kwaliteit.<br />
Ontdek de unieke smaak van Arpus' Sour Ale, een meesterlijke blend van zwarte bes, kers, blauwe bes en mango. Speciaal door ons geselecteerd voor de vrijdagavond, biedt dit bier een perfect evenwicht tussen zoet en zuur, waarbij elke slok een smaakexplosie van vers fruit en verfijnde zuren onthult. Een must-try voor liefhebbers van ambachtelijke bieren die op zoek zijn naar een verfrissende, fruitige ervaring!<br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || Porter Bałtycki Wędzony || Trzech Kumpli || Polen || Fles 500ML || Porter || Baltic Porter || 10.1% || [https://untp.beer/8QXOB 4.00] || Brouwerij Trzech Kumpli, gevestigd in Polen, staat bekend om haar hoogwaardige ambachtelijke bieren. Ze leggen de nadruk op kwaliteit en diversiteit, en zijn vooral bekend om hun IPA's. De brouwerij heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van bieren met rijke smaken en aroma's, en is een gerespecteerde naam in de wereld van craft beer, zowel in Polen als internationaal. Hun bieren worden vaak gekenmerkt door innovatie en het gebruik van diverse hopsoorten en ingrediënten.<br />
"Porter Bałtycki Wędzony" betekent "Gerookte Baltische Porter". Dit is een type bier waarbij de traditionele Baltische Porter, een sterk, donker bier uit de regio rond de Oostzee, wordt verrijkt met gerookte mout. Dit geeft het bier een unieke rokerige smaak en aroma. Baltische Porters staan bekend om hun diepe, rijke tonen van chocolade, karamel en donker fruit, en de toevoeging van gerookte mout brengt daar een extra dimensie aan smaak en complexiteit aan toe.<br />
De Baltische Porter is een brouwjuweel van de landen rond de Oostzee, die is verrijkt met een royale hoeveelheid gerookte mout. Vanaf het moment dat je het opent, zal je de rookgeur van een kampvuur opmerken, gevolgd door tonen van drop, karamel, chocolade en melasse. De smaak zal je betoveren met zijn prachtige volheid, goed gecomponeerde alcohol en gematigde bitterheid. Deze brouwerij is een van de weinigen ter wereld die hun mout zelf rookt.<br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || Toasted Maple Stout || Lervig || Noorwegen || Blik 330ML || Stout || Pastry Stout || 12.0% || [https://untappd.com/b/lervig-toasted-maple-stout/2052010 4.13] || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || Ancient Connection || Maltgarden & Seven Islands || Polen/Griekenland || Blik 500ML || IPA || DDH Double IPA || 8.2% || [https://untappd.com/b/maltgarden-ancient-connection/4078905 4.11] || Het weekend is weer voorbij en op maandag kunnen we weer even genieten van een heerlijke hazy IPA. Dit bier is voorgekomen uit een Collab van brouwerijen Maltgarden uit Kołobrzeg (Polen) en Seven Island uit Corfu (Griekenland). Deze Double Hazy IPA is dry hopped met Eclipse & HBC 586. <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || Tripel Intelligence || Frontaal || Nederland || Blik 330ML|| Belgian Tripel || Belgian Tripel || 8.5% || [https://untappd.com/b/frontaal-brewing-co-tripel-intelligence/5542179 3.54] || We zijn op de helft!<br />
Nu schrijf ik deze teksten grotendeels met behulp van ChatGPT. Ik schrijf de boodschap die ik wil vertellen en met behulp van informatie op de website en een eventuele beschrijving van het bier op Untappd laat ik ChatGPT er iets moois van maken. Uiteraard pas ik het daarna nog altijd aan zodat het een leuke tekst wordt.<br />
Maar wat nou als je dat ook met bier kan doen? Dat moeten de brouwers van Frontaal uit Breda hebben gedacht. Het recept van deze Tripel en een deel van het design op het blikje zijn gecreerd door Artificial Intelligence. Het resultaat is een Belgische Tripel die ontstaan is uit een unieke mix van traditie, technologie en vakmanschap.<br />
Tripel Intelligence is een klassieke Belgische tripel van 8.5%, gebrouwen met peer en kandijsuiker. Het recept is geschreven door AI, gebaseerd op data van onder andere Untappd. De smaak van deze tripel is dus volledig afgestemd op de behoeften van de bierdrinker. Een interessante tripel die je zal verrassen!<br />
Mijn eigen liefde voor speciaalbier is ook begonnen op een terras in Nijmegen met een Westmalle Tripel. Sindsdien is mijn liefde voor Tripels altijd gebleven, ik ben daarom ook erg blij dat er een tripel in deze kalender zit! <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || Wijngoed Montferland Collab: Red Ale || Bronckhorster Brewing Company || Nederland || Fles 330ML || Red Ale || Imperial Red Ale || 10.5% || [https://untappd.com/b/bronckhorster-brewing-company-wijngoed-montferland-collab-red-ale/5375329 3.95] || Twee keer Nederland op een rij! Bronckhorster mag natuurlijk niet ontbreken in deze kalender. De barrel aged serie was hier natuurlijk de logische keuze geweest, maar wij hadden al zo’n vermoeden dat die al in andere kalenders zou voorkomen.<br />
Dit bier was alleen te krijgen in een zeer beperkte oplage en wij mogen Robin lief aankijken voor zijn goede connecties met brouwer Steve.<br />
Deze imperial red ale vonden wij erg interessant. Het bier krijgt een hoop karakter van de Regent rode wijnvaten van Wijngoed Montferland waarop 11 maanden heeft gerijpt.<br />
Barrel aging op wijnvaten geeft een heel ander effect dan de wat meer gebruikelijkere barrel aging op bourbon/whiskey doet en we hopen dat jullie dit zullen waarderen.<br />
Het resultaat is een bier met 10,5% alc met een schitterende rode gloed. Tonen van karamel, toffee en hout complementeren de mooie krachtige rode wijn. <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || Ghost in the Library || Equilibrium || Verenigde Staten || Blik 440ML || IPA || DDH Double IPA || 8.5% || [https://untappd.com/b/equilibrium-brewery-ghost-in-the-laboratory/4683642 4.31] || Gestart door een aantal studenten van MIT, is Equilibrium brewery uitgegroeid tot een enorm populaire regionale brouwerij met meer dan 1,6 miljoen beoordelingen op Untappd. Al deze beoordelingen bij elkaar leveren nog steeds een gemiddelde score op van 4.19, wat mij betreft een teken dat je bieren uitstekend gewaardeerd worden.<br />
Hierbij voor jullie de kans om een van hun bieren zelf te beoordelen. Deze Ghost in the library is een Double IPA die is gebrouwen met Citra Incognito en Citra T90. Daarnaast is er een dubbele dry-hopping uitgevoerd met Citrra T90 en zoals de brouwers zelf beschrijven "een waanzinnige hoeveelheid Citra LUPOMAX". De zwaarste dry-hop in de geschiedenis van Equilibrium. Dit levert in het bier vooral smaaktonen op zoals mango, tropical nectar, sinaasappel en meloen.<br />
Dit hierboven is overigens gewoon info voor de echte biernerd. Ik lees alleen maar "HEEL VEEL CITRA EN HEEL VEEL VERSIES DAARVAN". Hoe dan ook, meer hop is meer beter in een IPA en gaan we hier vandaag gewoon lekker van genieten. <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || Hyper Cube || Salikatt || Noorwegen || Blik 440ML || IPA || New England Quadrupel IPA || 12% || [https://untappd.com/b/salikatt-bryggeri-hyper-cube/4867412 4.37] || Liefhebbers van IPA opgelet. Niet 1, niet 2, niet 3, maar liefst 4 IPA's zijn in dit blik gepropt. Het resultaat is een Quadrupel IPA. Of werkt dat niet zo? ;-)<br />
Salikatt Bryggeri is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Stavanger, Noorwegen, opgericht in 2017 door een groep vrienden met een passie voor het brouwen van bier. Ze staan bekend om hun focus op het perfectioneren van een paar bierstijlen, met name IPA's, maar ook stouts, porters en zure bieren. Salikatt Bryggeri gebruikt hoogwaardige ingrediënten en experimenteert met verschillende hopsoorten en brouwtechnieken om unieke en smaakvolle bieren te produceren.<br />
Salikatt is een positieve krachtterm/ mild scheldwoord in Stavanger (Noorwegen) dat afkomstig is van de rumoerige politiechef Fredrik Theokar Salicath. Bij het Noorse Salikatt staat kwaliteit altijd centraal en werken ze continu aan het verbeteren van procedures, recepten en apparatuur om het beste bier te maken.<br />
De Hypercube is een poging van Salikatt om IPA naar de vierde dimensie te brengen! Deze IPA is waarschijnlijk zo groot en intens als hun IPA's ooit zullen zijn. Gebrouwen met lichtgekleurde mouten, haver en ge-dryphopped met Citra, Azacca en Vic Secret. <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || Saeculum Whiskey BA (Silver Series) || Puhaste || Estland || Fles 330ML || Porter || Porter Imperial / Double || 14.5% || [https://untappd.com/b/puhaste-brewery-saeculum-whisky-ba-silver-series/5462399 4.41] || Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In de schaduw van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Een fluistering van gerst en rogge, in de ochtendstond geborgen.<br />
Gouden gloed, als vloeibaar vuur, stroomt in het glas met macht,<br />
Puhaste’s echo in de kroegen, door de nacht.<br />
<br />
Heb je ooit de diepte geproefd, van Saeculum's machtige ziel?<br />
Het fluistert van verloren tijd, in elk glas dat je ontviel.<br />
<br />
Pu, puhaste, puhaste mich, puhaste mich<br />
Puhaste mich gefragt, puhaste mich gefragt<br />
Puhaste mich gefragt und ich hab nichts gesagt<br />
<br />
Whiskeytonen dansen zacht, in de schaduw van de maan,<br />
Elke slok een openbaring, laat de twijfel nu gaan.<br />
Silver Series, mysterieus, een legende zo rijk,<br />
In het hart van elke druppel, toont zijn koninkrijk.<br />
<br />
Voel de warmte, proef de diepte, in de stilte van de nacht,<br />
Elk moment met Puhaste, brengt de sterren dichterbij.<br />
<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In het fluisteren van de gerst, hoor je het oude lied,<br />
Van Puhaste's Saeculum, een symfonie die niemand ziet.<br />
In de diepte van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Puhaste, Puhaste mich, tot de nieuwe morgen. <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || Waltzer || Siren Craft Brew || Fles 330ML || Engeland || Stout || Stout - Imperial/Double Milk || 13.5% || [https://untappd.com/b/siren-craft-brew-waltzer/4080191 4.4] || Als je zo'n flesje uit die doos haalt dan weet je eigenlijk al wel dat er weer iets bijzonders komt. Het is de zondag. dus weet tijd voor iets speciaals!<br />
<br />
Siren Craft Brew is een bekende ambachtelijke brouwerij gevestigd in Finchampstead, Berkshire, Engeland. Siren staat bekend om zijn innovatieve en hoogwaardige bieren, die vaak geïnspireerd zijn door verhalende concepten en mythen, zoals de naam Siren doet vermoeden.<br />
<br />
De brouwerij heeft een breed scala aan bierstijlen, waaronder IPA's, stouts, lagers, en sour ales. Een van hun meest iconische bieren is de 'Maiden', een barrel-aged barleywine die jaarlijks wordt uitgebracht en telkens een uniek smaakprofiel heeft.<br />
<br />
Siren Craft Brew heeft meerdere prijzen gewonnen en wordt erkend voor hun kwaliteit en innovatie in de bierwereld. Hun aanpak van het brouwen is experimenteel en ze staan bekend om hun gebruik van een verscheidenheid aan ingrediënten en brouwtechnieken, waardoor ze in de loop der jaren een sterke aanhang hebben opgebouwd onder bierliefhebbers.<br />
<br />
Waltzer kenmerkt zich door diepe smaken van koffie en chocolade, verrijkt met rum vatgerijpte koffiebonen van Siren. Deze toevoeging versterkt de alcoholische tonen van het bier en geeft een duidelijke koffiesmaak. Het bier heeft complexe smaken, waaronder zuurheid, biscuit, kersen en gedroogd fruit. De gebruikte mouten zijn gerstemout, haver en tarwe, met toevoegingen van muscovado-suiker en koffie.<br />
<br />
We kunnen hier weer lekker voor gaat zitten, want met 13.5% mag je hier gerust even de tijd voor nemen. <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || Knight Bus || Дідько brewery|| Blik 330ML || Oekraine || IPA || IPA - Triple New England || 10% || [https://untappd.com/b/didko-brewery-knight-bus/5386332 3.91] || Toen Ramon ons vertelde over de Oekrainse brouwerij Didko hebben wij direct contact opgenomen. De brouwer uit Kiev werkt inmiddels op meerdere plekken in Nederland samen met kleine brouwerijen en doet eigenlijk wat hij in de Oekraine ook al deed: Lekker bier maken!<br />
<br />
Didko Brewery, ook bekend als Дідько Brewery, is een opvallende ambachtelijke brouwerij met zijn oorsprong in Oekraïne. De naam "Didko" of Дідько verwijst naar een demon uit de Oekraïense mythologie, die niet kwaadaardig is, maar eerder als een gevatte en sluwe schelm wordt beschouwd. Deze mythologische figuur kan iemand voor de gek houden of aanzetten tot daden die men normaal niet zou durven ondernemen. Deze kenmerken worden weerspiegeld in de bieren van Didko, die bekendstaan om hun onconventionele en unieke smaken.<br />
<br />
De brouwerij begon als een thuisbrouwproject met ongeveer tien bieren, die voor het eerst werden gepresenteerd op een bierfestival in Kyiv. Na positieve feedback ging Didko over op contractbrouwen en het op grotere schaal nabrouwen van hun thuisgebrouwen recepten, in samenwerking met zowel Oekraïense als Europese brouwerijen. Twee jaar geleden slaagde Didko erin om een eigen kleine brouwerij op te zetten en apparatuur te installeren, maar door de Russische invasie moesten ze deze locatie verlaten. Momenteel brouwt Didko in Nederland.<br />
<br />
Een zwaar gehopte triple NEIPA, met Idaho7 en Sabro cryo hop. Hazy, zijdeachtig, zonnig, met een intens aroma van meloen en rijp fruit. Met een verwarmende afdronk en delicate bitterheid. <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || North Wind || The Drowned Lands || Blik 440 ML || Verenigde Staten || Winter Ale || Winter Ale || 7.5% || [https://untappd.com/b/the-drowned-lands-brewery-north-wind/4630900 3.99] || Winter ale is niet voor iedereen. Maar als je op zoek bent naar een uniek en smaakvol winterbier, dan is "North Wind" van The Drowned Lands Brewery zeker een aanrader. Deze brouwerij, gelegen in Warwick, New York, is bekend om zijn ambachtelijke bieren. De rijke landbouwgeschiedenis van het gebied, een nalatenschap van een oud gletsjermeer en overstromingen van de nabijgelegen Wallkill-rivier, vormt de inspiratiebron voor hun brouwkunst.<br />
<br />
"North Wind" is een winter ale met een alcoholpercentage van 7,5% en wordt gekenmerkt door een boeiende mix van Maris Otter, donkere München, honingmout en biscuitmout, gefermenteerd met huisgist van de brouwerij. Het bier krijgt een bijzondere toets door de toevoeging van nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en vanille tijdens het rijpingsproces. Deze kruidenmix geeft het bier een rijk en verwarmend karakter, met smaken die doen denken aan gekarameliseerde appeltaart en kaneelbroodjes - ideaal voor een gezellig moment bij het haardvuur.<br />
<br />
"North Wind" wordt gewaardeerd om zijn zacht gekruide karakter en licht moutige smaak, wat het een populaire keuze maakt onder liefhebbers van ambachtelijke bieren met een uniek en genuanceerd smaakprofiel. Dit bier is niet alleen een weerspiegeling van de kwaliteit en het vakmanschap van The Drowned Lands Brewery, maar ook van hun toewijding aan het gebruik van lokale ingrediënten en het creëren van bieren die echt de essentie van hun terroir vangen. <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || Erle || Aecht Schlenkerla || Blik 440ML || Duitsland || Rauchbier || Rauchbier || 4.2% || [https://untappd.com/b/schlenkerla-heller-brau-trum-aecht-schlenkerla-erle-schwarzbier/5456891 3.86] || <br />
Brouwerij Schlenkerla, gevestigd in Bamberg, Duitsland, is beroemd om zijn rookbieren, een unieke bierstijl die zijn karakteristieke smaak krijgt door mout boven een open vuur te roken. Het Erle bier van Schlenkerla is een speciale variant, die de traditionele rokerigheid combineert met een verfrissende twist.<br />
Schwarzbier bestaat al sinds ten minste de 16e eeuw en was ooit meer verspreid dan vandaag de dag. Tijdens de Industriële Revolutie in de 19e eeuw werd het bijna vervangen door massaal geproduceerde lichtere bieren. Slechts een paar brouwerijen hebben deze bierstijl bewaard, en het beleeft al ongeveer 30 jaar een renaissance.<br />
Voor Aecht Schlenkerla Erle zwartbier wordt een heel speciale gerookte mout gebruikt Deze wordt niet zoals gebruikelijk gedroogd boven een beukenhoutvuur, maar boven een elzenhoutvuur. De elzenhout gerookte mout brengt een fijne, complexe rooksmaak aan het bier, die minder sterk en kruidig is dan hun klassieke rookbier. Een hoog aandeel geroosterde mout zorgt voor een uitgesproken geroosterd aroma en de donkere, bijna zwarte kleur. Met 4,2% alcohol heeft Aecht Schlenkerla Erle iets minder alcohol, maar wel een sterke smaak. <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || FWIW || Spartacus Brewing || Blik 440ML || Brazilie || IPA || New England Double IPA || 9% || [https://untappd.com/b/spartacus-brewing-fwiw/3905760 4.25] || Spartacus Brewing uit Brazilie is de voor de meeste bierliefhebbers geen onbekende. Ze maken fantastische IPA's waarbij ze aardig varieren in sterktes en hopsoorten. Deze NEDIPA is gebrouwen met een mix van Citra, Vic Secret, Simcoe en Amarillo hoppen en heeft daardoor aroma's van grapefruit, limoen en tropisch fruit en een vleugje dennen.<br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || Unholy || Browarny Craft Beer || Blik 440ML || Polen || Sour || Smoothie / Pastry Sour || 5.5% || [https://untappd.com/b/browarny-craft-beer-unholy/5386090 4.04] || Uniek aan Unholy is de rijke blend van exotische smaken. Het bier combineert de subtiele zoetheid van lychee, de frisse tonen van witte guave, en de licht zurige, romige smaak van graviola (guanabana). Deze combinatie zorgt voor een verfrissende en onvergetelijke smaaksensatie. Het feit dat voor elke 20 hectoliter bier 500 kilogram fruit wordt gebruikt, spreekt boekdelen over de intensiteit en puurheid van de fruitaroma's in dit bier.<br />
<br />
Browar Browarny, gelegen in het hart van Kraków, staat bekend om zijn nauwe samenwerking met lokale pubs en bierliefhebbers, wat resulteert in innovatieve brouwsels die de lokale biercultuur verrijken. Unholy is een perfect voorbeeld van deze samenwerking, gecreëerd in samenwerking met de Krakause pubs Nowy Kraftowy en Multi Qulti. Het bier is niet alleen een viering van de zomer, maar ook van de gemeenschappelijke passie voor ambachtelijk bier.<br />
<br />
Dit bier is ideaal voor een zomerse dag, als verfrissend alternatief voor traditionele bieren. Het is een uitstekende keuze voor de avontuurlijke bierdrinker die graag nieuwe smaken verkent. Proost op Unholy, een bier dat zowel de geest van innovatie als de rijkdom van de natuur omarmt!<br />
Nu is het vandaag geen zomerse dag, maar hopelijk kan dit bier je helpen om zonnig de kerstperiode in te gaan. Na zdrowie! <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois || Pophin || Fles 330 ML || Frankrijk || Strong Ale || Blend RIS & Barley Wine || 12.5% || [https://untappd.com/b/popihn-ris-and-barley-w-blend-bourbon-ba-blend-14-mois/5341035 4.12] || "RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois" van Popihn is een opmerkelijk bier. Dit bier is een blend van Russian Imperial Stout en Barley Wine, beide 14 maanden gerijpt op Bourbonvaten. Deze rijpingstijd zorgt voor diepe, rijke smaken, met waarschijnlijk noten van vanille, eik, en donker fruit, gecombineerd met de warmte en complexiteit van Bourbon.<br />
<br />
Popihn is een Franse brouwerij die bekend staat om hun expertise in het rijpen van bieren op vaten. Ze hebben een passie voor het creëren van unieke, smaakvolle bieren en staan bekend om hun innovatieve benadering van bierbrouwen. Hun focus ligt op het produceren van bieren met complexe smaakprofielen, vaak met gebruik van vatrijpingstechnieken. Popihn geniet waardering binnen de craft beer gemeenschap voor hun kwalitatieve en creatieve brouwsels. <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || Yellow Belly Sundae || Buxton & Omnipollo || Fles 330ML || Engeland || Stout || Imperial / Double Pastry || 12% || [https://untappd.com/b/buxton-brewery-yellow-belly-sundae/1043055 4.43] || "Saving the best for last". Mocht je nog nooit van Buxton hebben gehoord dan staat je vandaag helemaal een leuke verassing te wachten.<br />
<br />
Buxton Brewery, gevestigd in Buxton, Engeland, staat bekend om hun innovatieve en hoogwaardige bieren. Ze hebben een sterke reputatie voor het produceren van diverse stijlen, van hoprijke pale ales tot complexe stouts. Hun benadering van het brouwen is experimenteel, waarbij ze vaak unieke ingrediënten en technieken gebruiken.<br />
<br />
Yellow Belly Sundae, van Buxton Brewery, is een zeer gewaardeerd en uniek bier. Het is een variant van Yellow Belly, een samenwerking met Omnipollo, en staat bekend om zijn rijke en complexe smaak met tonen van pinda, vanille, en chocolade. Deze Imperial Stout heeft een hoger alcoholpercentage en een volle, zoete smaak.<br />
<br />
Dit is bier is gebrouwen "For the utter and complete hatred of racism". Vandaar de bijzondere combinatie van Vanille, Pinda en Chocolade in 1 heerlijk geheel. Geniet ervan en geniet van de kerstdagen!<br />
<br />
Dit is het laatste bier van de kalender. Het was ons een waar genoegen om deze kalender samen te stellen. We zijn ook erg trots met het resultaat! Feedback wordt zeker gewaardeerd! <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=2066MNOT Bier Kalender 20232024-10-03T14:03:13Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.62] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.06] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.93] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 3.85] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij:<br><br />
"Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij."<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar Ramon & Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || Pie Veloce Lambicus || [https://www.cadelbrado.it/service/pie-veloce-lambicus-100-brett-ale/ Ca' del Brado] || Italie || Fles 500ML || Wilde Ale || Brett Ale || 7.4% || [https://untappd.com/b/ca-del-brado-pie-veloce-lambicus/1897220 3.96] || Liefhebbers van complexe en uitgesproken smaken, opgelet! Vandaag is het tijd voor 'Pie Veloce Lambicus' van Ca' del Brado, een unieke Brett Ale. Dit Italiaanse bier is een meesterwerk van balans en finesse, waarbij de Brettanomyces Lambicus gist zorgt voor een diep en intrigerend smaakprofiel. De combinatie van Engelse hoppen, bleke mout, rogge en ongemoute tarwe resulteert in een rijke, complexe smaak met subtiele nuances.<br />
Deze Ale is niet alleen gefermenteerd, maar ook gerijpt in vaten, waardoor het een extra dimensie van houtachtige en aardse tonen krijgt. Met zijn uitgesproken zure karakter is de 'Pie Veloce Lambicus' een uitstekende keuze voor liefhebbers van zure bieren en een must-try voor iedereen die de diepte en diversiteit van ambachtelijke bieren wil verkennen.<br />
Deze Brett Ale is niet voor iedereen, maar als je een voorkeur hebt voor unieke, complexe bieren met een rijk verhaal, dan is dit bier een ware ontdekkingsreis in een glas.<br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || Blackcurrant x Cherry x Blueberry x Mango Smoothie Sour Ale || Arpus || Letland || Blik 440ML || Sour || Smoothie Sour || 5% || [https://untappd.com/b/arpus-brewing-co-blackcurrant-x-cherry-x-blueberry-x-mango-smoothie-sour-ale/5534301 4.27] || Brouwerij Arpus is een Letse bierbrouwerij die bekend staat om haar ambachtelijke bieren, met name IPA's en sour ales. Ze zijn bekend om hun experimentele en gedurfde brouwstijlen, vaak met ongebruikelijke ingrediënten en smaakcombinaties. Arpus wordt gewaardeerd in de craftbeer gemeenschap om zijn innovatie en kwaliteit.<br />
Ontdek de unieke smaak van Arpus' Sour Ale, een meesterlijke blend van zwarte bes, kers, blauwe bes en mango. Speciaal door ons geselecteerd voor de vrijdagavond, biedt dit bier een perfect evenwicht tussen zoet en zuur, waarbij elke slok een smaakexplosie van vers fruit en verfijnde zuren onthult. Een must-try voor liefhebbers van ambachtelijke bieren die op zoek zijn naar een verfrissende, fruitige ervaring!<br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || Porter Bałtycki Wędzony || Trzech Kumpli || Polen || Fles 500ML || Porter || Baltic Porter || 10.1% || [https://untp.beer/8QXOB 4.00] || Brouwerij Trzech Kumpli, gevestigd in Polen, staat bekend om haar hoogwaardige ambachtelijke bieren. Ze leggen de nadruk op kwaliteit en diversiteit, en zijn vooral bekend om hun IPA's. De brouwerij heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van bieren met rijke smaken en aroma's, en is een gerespecteerde naam in de wereld van craft beer, zowel in Polen als internationaal. Hun bieren worden vaak gekenmerkt door innovatie en het gebruik van diverse hopsoorten en ingrediënten.<br />
"Porter Bałtycki Wędzony" betekent "Gerookte Baltische Porter". Dit is een type bier waarbij de traditionele Baltische Porter, een sterk, donker bier uit de regio rond de Oostzee, wordt verrijkt met gerookte mout. Dit geeft het bier een unieke rokerige smaak en aroma. Baltische Porters staan bekend om hun diepe, rijke tonen van chocolade, karamel en donker fruit, en de toevoeging van gerookte mout brengt daar een extra dimensie aan smaak en complexiteit aan toe.<br />
De Baltische Porter is een brouwjuweel van de landen rond de Oostzee, die is verrijkt met een royale hoeveelheid gerookte mout. Vanaf het moment dat je het opent, zal je de rookgeur van een kampvuur opmerken, gevolgd door tonen van drop, karamel, chocolade en melasse. De smaak zal je betoveren met zijn prachtige volheid, goed gecomponeerde alcohol en gematigde bitterheid. Deze brouwerij is een van de weinigen ter wereld die hun mout zelf rookt.<br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || Toasted Maple Stout || Lervig || Noorwegen || Blik 330ML || Stout || Pastry Stout || 12.0% || [https://untappd.com/b/lervig-toasted-maple-stout/2052010 4.13] || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || Ancient Connection || Maltgarden & Seven Islands || Polen/Griekenland || Blik 500ML || IPA || DDH Double IPA || 8.2% || [https://untappd.com/b/maltgarden-ancient-connection/4078905 4.11] || Het weekend is weer voorbij en op maandag kunnen we weer even genieten van een heerlijke hazy IPA. Dit bier is voorgekomen uit een Collab van brouwerijen Maltgarden uit Kołobrzeg (Polen) en Seven Island uit Corfu (Griekenland). Deze Double Hazy IPA is dry hopped met Eclipse & HBC 586. <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || Tripel Intelligence || Frontaal || Nederland || Blik 330ML|| Belgian Tripel || Belgian Tripel || 8.5% || [https://untappd.com/b/frontaal-brewing-co-tripel-intelligence/5542179 3.61] || We zijn op de helft!<br />
Nu schrijf ik deze teksten grotendeels met behulp van ChatGPT. Ik schrijf de boodschap die ik wil vertellen en met behulp van informatie op de website en een eventuele beschrijving van het bier op Untappd laat ik ChatGPT er iets moois van maken. Uiteraard pas ik het daarna nog altijd aan zodat het een leuke tekst wordt.<br />
Maar wat nou als je dat ook met bier kan doen? Dat moeten de brouwers van Frontaal uit Breda hebben gedacht. Het recept van deze Tripel en een deel van het design op het blikje zijn gecreerd door Artificial Intelligence. Het resultaat is een Belgische Tripel die ontstaan is uit een unieke mix van traditie, technologie en vakmanschap.<br />
Tripel Intelligence is een klassieke Belgische tripel van 8.5%, gebrouwen met peer en kandijsuiker. Het recept is geschreven door AI, gebaseerd op data van onder andere Untappd. De smaak van deze tripel is dus volledig afgestemd op de behoeften van de bierdrinker. Een interessante tripel die je zal verrassen!<br />
Mijn eigen liefde voor speciaalbier is ook begonnen op een terras in Nijmegen met een Westmalle Tripel. Sindsdien is mijn liefde voor Tripels altijd gebleven, ik ben daarom ook erg blij dat er een tripel in deze kalender zit! <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || Wijngoed Montferland Collab: Red Ale || Bronckhorster Brewing Company || Nederland || Fles 330ML || Red Ale || Imperial Red Ale || 10.5% || [https://untappd.com/b/bronckhorster-brewing-company-wijngoed-montferland-collab-red-ale/5375329 3.94] || Twee keer Nederland op een rij! Bronckhorster mag natuurlijk niet ontbreken in deze kalender. De barrel aged serie was hier natuurlijk de logische keuze geweest, maar wij hadden al zo’n vermoeden dat die al in andere kalenders zou voorkomen.<br />
Dit bier was alleen te krijgen in een zeer beperkte oplage en wij mogen Robin lief aankijken voor zijn goede connecties met brouwer Steve.<br />
Deze imperial red ale vonden wij erg interessant. Het bier krijgt een hoop karakter van de Regent rode wijnvaten van Wijngoed Montferland waarop 11 maanden heeft gerijpt.<br />
Barrel aging op wijnvaten geeft een heel ander effect dan de wat meer gebruikelijkere barrel aging op bourbon/whiskey doet en we hopen dat jullie dit zullen waarderen.<br />
Het resultaat is een bier met 10,5% alc met een schitterende rode gloed. Tonen van karamel, toffee en hout complementeren de mooie krachtige rode wijn. <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || Ghost in the Library || Equilibrium || Verenigde Staten || Blik 440ML || IPA || DDH Double IPA || 8.5% || [https://untappd.com/b/equilibrium-brewery-ghost-in-the-laboratory/4683642 4.31] || Gestart door een aantal studenten van MIT, is Equilibrium brewery uitgegroeid tot een enorm populaire regionale brouwerij met meer dan 1,6 miljoen beoordelingen op Untappd. Al deze beoordelingen bij elkaar leveren nog steeds een gemiddelde score op van 4.19, wat mij betreft een teken dat je bieren uitstekend gewaardeerd worden.<br />
Hierbij voor jullie de kans om een van hun bieren zelf te beoordelen. Deze Ghost in the library is een Double IPA die is gebrouwen met Citra Incognito en Citra T90. Daarnaast is er een dubbele dry-hopping uitgevoerd met Citrra T90 en zoals de brouwers zelf beschrijven "een waanzinnige hoeveelheid Citra LUPOMAX". De zwaarste dry-hop in de geschiedenis van Equilibrium. Dit levert in het bier vooral smaaktonen op zoals mango, tropical nectar, sinaasappel en meloen.<br />
Dit hierboven is overigens gewoon info voor de echte biernerd. Ik lees alleen maar "HEEL VEEL CITRA EN HEEL VEEL VERSIES DAARVAN". Hoe dan ook, meer hop is meer beter in een IPA en gaan we hier vandaag gewoon lekker van genieten. <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || Hyper Cube || Salikatt || Noorwegen || Blik 440ML || IPA || New England Quadrupel IPA || 12% || [https://untappd.com/b/salikatt-bryggeri-hyper-cube/4867412 4.39] || Liefhebbers van IPA opgelet. Niet 1, niet 2, niet 3, maar liefst 4 IPA's zijn in dit blik gepropt. Het resultaat is een Quadrupel IPA. Of werkt dat niet zo? ;-)<br />
Salikatt Bryggeri is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Stavanger, Noorwegen, opgericht in 2017 door een groep vrienden met een passie voor het brouwen van bier. Ze staan bekend om hun focus op het perfectioneren van een paar bierstijlen, met name IPA's, maar ook stouts, porters en zure bieren. Salikatt Bryggeri gebruikt hoogwaardige ingrediënten en experimenteert met verschillende hopsoorten en brouwtechnieken om unieke en smaakvolle bieren te produceren.<br />
Salikatt is een positieve krachtterm/ mild scheldwoord in Stavanger (Noorwegen) dat afkomstig is van de rumoerige politiechef Fredrik Theokar Salicath. Bij het Noorse Salikatt staat kwaliteit altijd centraal en werken ze continu aan het verbeteren van procedures, recepten en apparatuur om het beste bier te maken.<br />
De Hypercube is een poging van Salikatt om IPA naar de vierde dimensie te brengen! Deze IPA is waarschijnlijk zo groot en intens als hun IPA's ooit zullen zijn. Gebrouwen met lichtgekleurde mouten, haver en ge-dryphopped met Citra, Azacca en Vic Secret. <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || Saeculum Whiskey BA (Silver Series) || Puhaste || Estland || Fles 330ML || Porter || Porter Imperial / Double || 14.5% || [https://untappd.com/b/puhaste-brewery-saeculum-whisky-ba-silver-series/5462399 4.4] || Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In de schaduw van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Een fluistering van gerst en rogge, in de ochtendstond geborgen.<br />
Gouden gloed, als vloeibaar vuur, stroomt in het glas met macht,<br />
Puhaste’s echo in de kroegen, door de nacht.<br />
<br />
Heb je ooit de diepte geproefd, van Saeculum's machtige ziel?<br />
Het fluistert van verloren tijd, in elk glas dat je ontviel.<br />
<br />
Pu, puhaste, puhaste mich, puhaste mich<br />
Puhaste mich gefragt, puhaste mich gefragt<br />
Puhaste mich gefragt und ich hab nichts gesagt<br />
<br />
Whiskeytonen dansen zacht, in de schaduw van de maan,<br />
Elke slok een openbaring, laat de twijfel nu gaan.<br />
Silver Series, mysterieus, een legende zo rijk,<br />
In het hart van elke druppel, toont zijn koninkrijk.<br />
<br />
Voel de warmte, proef de diepte, in de stilte van de nacht,<br />
Elk moment met Puhaste, brengt de sterren dichterbij.<br />
<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In het fluisteren van de gerst, hoor je het oude lied,<br />
Van Puhaste's Saeculum, een symfonie die niemand ziet.<br />
In de diepte van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Puhaste, Puhaste mich, tot de nieuwe morgen. <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || Waltzer || Siren Craft Brew || Fles 330ML || Engeland || Stout || Stout - Imperial/Double Milk || 13.5% || [https://untappd.com/b/siren-craft-brew-waltzer/4080191 4.4] || Als je zo'n flesje uit die doos haalt dan weet je eigenlijk al wel dat er weer iets bijzonders komt. Het is de zondag. dus weet tijd voor iets speciaals!<br />
<br />
Siren Craft Brew is een bekende ambachtelijke brouwerij gevestigd in Finchampstead, Berkshire, Engeland. Siren staat bekend om zijn innovatieve en hoogwaardige bieren, die vaak geïnspireerd zijn door verhalende concepten en mythen, zoals de naam Siren doet vermoeden.<br />
<br />
De brouwerij heeft een breed scala aan bierstijlen, waaronder IPA's, stouts, lagers, en sour ales. Een van hun meest iconische bieren is de 'Maiden', een barrel-aged barleywine die jaarlijks wordt uitgebracht en telkens een uniek smaakprofiel heeft.<br />
<br />
Siren Craft Brew heeft meerdere prijzen gewonnen en wordt erkend voor hun kwaliteit en innovatie in de bierwereld. Hun aanpak van het brouwen is experimenteel en ze staan bekend om hun gebruik van een verscheidenheid aan ingrediënten en brouwtechnieken, waardoor ze in de loop der jaren een sterke aanhang hebben opgebouwd onder bierliefhebbers.<br />
<br />
Waltzer kenmerkt zich door diepe smaken van koffie en chocolade, verrijkt met rum vatgerijpte koffiebonen van Siren. Deze toevoeging versterkt de alcoholische tonen van het bier en geeft een duidelijke koffiesmaak. Het bier heeft complexe smaken, waaronder zuurheid, biscuit, kersen en gedroogd fruit. De gebruikte mouten zijn gerstemout, haver en tarwe, met toevoegingen van muscovado-suiker en koffie.<br />
<br />
We kunnen hier weer lekker voor gaat zitten, want met 13.5% mag je hier gerust even de tijd voor nemen. <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || Knight Bus || Дідько brewery|| Blik 330ML || Oekraine || IPA || IPA - Triple New England || 10% || [https://untappd.com/b/didko-brewery-knight-bus/5386332 3.91] || Toen Ramon ons vertelde over de Oekrainse brouwerij Didko hebben wij direct contact opgenomen. De brouwer uit Kiev werkt inmiddels op meerdere plekken in Nederland samen met kleine brouwerijen en doet eigenlijk wat hij in de Oekraine ook al deed: Lekker bier maken!<br />
<br />
Didko Brewery, ook bekend als Дідько Brewery, is een opvallende ambachtelijke brouwerij met zijn oorsprong in Oekraïne. De naam "Didko" of Дідько verwijst naar een demon uit de Oekraïense mythologie, die niet kwaadaardig is, maar eerder als een gevatte en sluwe schelm wordt beschouwd. Deze mythologische figuur kan iemand voor de gek houden of aanzetten tot daden die men normaal niet zou durven ondernemen. Deze kenmerken worden weerspiegeld in de bieren van Didko, die bekendstaan om hun onconventionele en unieke smaken.<br />
<br />
De brouwerij begon als een thuisbrouwproject met ongeveer tien bieren, die voor het eerst werden gepresenteerd op een bierfestival in Kyiv. Na positieve feedback ging Didko over op contractbrouwen en het op grotere schaal nabrouwen van hun thuisgebrouwen recepten, in samenwerking met zowel Oekraïense als Europese brouwerijen. Twee jaar geleden slaagde Didko erin om een eigen kleine brouwerij op te zetten en apparatuur te installeren, maar door de Russische invasie moesten ze deze locatie verlaten. Momenteel brouwt Didko in Nederland.<br />
<br />
Een zwaar gehopte triple NEIPA, met Idaho7 en Sabro cryo hop. Hazy, zijdeachtig, zonnig, met een intens aroma van meloen en rijp fruit. Met een verwarmende afdronk en delicate bitterheid. <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || North Wind || The Drowned Lands || Blik 440 ML || Verenigde Staten || Winter Ale || Winter Ale || 7.5% || [https://untappd.com/b/the-drowned-lands-brewery-north-wind/4630900 4.01] || Winter ale is niet voor iedereen. Maar als je op zoek bent naar een uniek en smaakvol winterbier, dan is "North Wind" van The Drowned Lands Brewery zeker een aanrader. Deze brouwerij, gelegen in Warwick, New York, is bekend om zijn ambachtelijke bieren. De rijke landbouwgeschiedenis van het gebied, een nalatenschap van een oud gletsjermeer en overstromingen van de nabijgelegen Wallkill-rivier, vormt de inspiratiebron voor hun brouwkunst.<br />
<br />
"North Wind" is een winter ale met een alcoholpercentage van 7,5% en wordt gekenmerkt door een boeiende mix van Maris Otter, donkere München, honingmout en biscuitmout, gefermenteerd met huisgist van de brouwerij. Het bier krijgt een bijzondere toets door de toevoeging van nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en vanille tijdens het rijpingsproces. Deze kruidenmix geeft het bier een rijk en verwarmend karakter, met smaken die doen denken aan gekarameliseerde appeltaart en kaneelbroodjes - ideaal voor een gezellig moment bij het haardvuur.<br />
<br />
"North Wind" wordt gewaardeerd om zijn zacht gekruide karakter en licht moutige smaak, wat het een populaire keuze maakt onder liefhebbers van ambachtelijke bieren met een uniek en genuanceerd smaakprofiel. Dit bier is niet alleen een weerspiegeling van de kwaliteit en het vakmanschap van The Drowned Lands Brewery, maar ook van hun toewijding aan het gebruik van lokale ingrediënten en het creëren van bieren die echt de essentie van hun terroir vangen. <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || Erle || Aecht Schlenkerla || Blik 440ML || Duitsland || Rauchbier || Rauchbier || 4.2% || [https://untappd.com/b/schlenkerla-heller-brau-trum-aecht-schlenkerla-erle-schwarzbier/5456891 3.89] || <br />
Brouwerij Schlenkerla, gevestigd in Bamberg, Duitsland, is beroemd om zijn rookbieren, een unieke bierstijl die zijn karakteristieke smaak krijgt door mout boven een open vuur te roken. Het Erle bier van Schlenkerla is een speciale variant, die de traditionele rokerigheid combineert met een verfrissende twist.<br />
Schwarzbier bestaat al sinds ten minste de 16e eeuw en was ooit meer verspreid dan vandaag de dag. Tijdens de Industriële Revolutie in de 19e eeuw werd het bijna vervangen door massaal geproduceerde lichtere bieren. Slechts een paar brouwerijen hebben deze bierstijl bewaard, en het beleeft al ongeveer 30 jaar een renaissance.<br />
Voor Aecht Schlenkerla Erle zwartbier wordt een heel speciale gerookte mout gebruikt Deze wordt niet zoals gebruikelijk gedroogd boven een beukenhoutvuur, maar boven een elzenhoutvuur. De elzenhout gerookte mout brengt een fijne, complexe rooksmaak aan het bier, die minder sterk en kruidig is dan hun klassieke rookbier. Een hoog aandeel geroosterde mout zorgt voor een uitgesproken geroosterd aroma en de donkere, bijna zwarte kleur. Met 4,2% alcohol heeft Aecht Schlenkerla Erle iets minder alcohol, maar wel een sterke smaak. <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || FWIW || Spartacus Brewing || Blik 440ML || Brazilie || IPA || New England Double IPA || 9% || [https://untappd.com/b/spartacus-brewing-fwiw/3905760 4.27] || Spartacus Brewing uit Brazilie is de voor de meeste bierliefhebbers geen onbekende. Ze maken fantastische IPA's waarbij ze aardig varieren in sterktes en hopsoorten. Deze NEDIPA is gebrouwen met een mix van Citra, Vic Secret, Simcoe en Amarillo hoppen en heeft daardoor aroma's van grapefruit, limoen en tropisch fruit en een vleugje dennen.<br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || Unholy || Browarny Craft Beer || Blik 440ML || Polen || Sour || Smoothie / Pastry Sour || 5.5% || [https://untappd.com/b/browarny-craft-beer-unholy/5386090 4.06] || Uniek aan Unholy is de rijke blend van exotische smaken. Het bier combineert de subtiele zoetheid van lychee, de frisse tonen van witte guave, en de licht zurige, romige smaak van graviola (guanabana). Deze combinatie zorgt voor een verfrissende en onvergetelijke smaaksensatie. Het feit dat voor elke 20 hectoliter bier 500 kilogram fruit wordt gebruikt, spreekt boekdelen over de intensiteit en puurheid van de fruitaroma's in dit bier.<br />
<br />
Browar Browarny, gelegen in het hart van Kraków, staat bekend om zijn nauwe samenwerking met lokale pubs en bierliefhebbers, wat resulteert in innovatieve brouwsels die de lokale biercultuur verrijken. Unholy is een perfect voorbeeld van deze samenwerking, gecreëerd in samenwerking met de Krakause pubs Nowy Kraftowy en Multi Qulti. Het bier is niet alleen een viering van de zomer, maar ook van de gemeenschappelijke passie voor ambachtelijk bier.<br />
<br />
Dit bier is ideaal voor een zomerse dag, als verfrissend alternatief voor traditionele bieren. Het is een uitstekende keuze voor de avontuurlijke bierdrinker die graag nieuwe smaken verkent. Proost op Unholy, een bier dat zowel de geest van innovatie als de rijkdom van de natuur omarmt!<br />
Nu is het vandaag geen zomerse dag, maar hopelijk kan dit bier je helpen om zonnig de kerstperiode in te gaan. Na zdrowie! <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois || Pophin || Fles 330 ML || Frankrijk || Strong Ale || Blend RIS & Barley Wine || 12.5% || [https://untappd.com/b/popihn-ris-and-barley-w-blend-bourbon-ba-blend-14-mois/5341035 4.12] || "RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois" van Popihn is een opmerkelijk bier. Dit bier is een blend van Russian Imperial Stout en Barley Wine, beide 14 maanden gerijpt op Bourbonvaten. Deze rijpingstijd zorgt voor diepe, rijke smaken, met waarschijnlijk noten van vanille, eik, en donker fruit, gecombineerd met de warmte en complexiteit van Bourbon.<br />
<br />
Popihn is een Franse brouwerij die bekend staat om hun expertise in het rijpen van bieren op vaten. Ze hebben een passie voor het creëren van unieke, smaakvolle bieren en staan bekend om hun innovatieve benadering van bierbrouwen. Hun focus ligt op het produceren van bieren met complexe smaakprofielen, vaak met gebruik van vatrijpingstechnieken. Popihn geniet waardering binnen de craft beer gemeenschap voor hun kwalitatieve en creatieve brouwsels. <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || Yellow Belly Sundae || Buxton & Omnipollo || Fles 330ML || Engeland || Stout || Imperial / Double Pastry || 12% || [https://untappd.com/b/buxton-brewery-yellow-belly-sundae/1043055 4.43] || "Saving the best for last". Mocht je nog nooit van Buxton hebben gehoord dan staat je vandaag helemaal een leuke verassing te wachten.<br />
<br />
Buxton Brewery, gevestigd in Buxton, Engeland, staat bekend om hun innovatieve en hoogwaardige bieren. Ze hebben een sterke reputatie voor het produceren van diverse stijlen, van hoprijke pale ales tot complexe stouts. Hun benadering van het brouwen is experimenteel, waarbij ze vaak unieke ingrediënten en technieken gebruiken.<br />
<br />
Yellow Belly Sundae, van Buxton Brewery, is een zeer gewaardeerd en uniek bier. Het is een variant van Yellow Belly, een samenwerking met Omnipollo, en staat bekend om zijn rijke en complexe smaak met tonen van pinda, vanille, en chocolade. Deze Imperial Stout heeft een hoger alcoholpercentage en een volle, zoete smaak.<br />
<br />
Dit is bier is gebrouwen "For the utter and complete hatred of racism". Vandaar de bijzondere combinatie van Vanille, Pinda en Chocolade in 1 heerlijk geheel. Geniet ervan en geniet van de kerstdagen!<br />
<br />
Dit is het laatste bier van de kalender. Het was ons een waar genoegen om deze kalender samen te stellen. We zijn ook erg trots met het resultaat! Feedback wordt zeker gewaardeerd! <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=2065MNOT Bier Kalender 20232024-10-03T14:02:38Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.62] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.06] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.93] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 3.85] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij:<br><br />
"Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij."<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar Ramon & Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || Pie Veloce Lambicus || [https://www.cadelbrado.it/service/pie-veloce-lambicus-100-brett-ale/ Ca' del Brado] || Italie || Fles 500ML || Wilde Ale || Brett Ale || 7.4% || [https://untappd.com/b/ca-del-brado-pie-veloce-lambicus/1897220 3.96] || Liefhebbers van complexe en uitgesproken smaken, opgelet! Vandaag is het tijd voor 'Pie Veloce Lambicus' van Ca' del Brado, een unieke Brett Ale. Dit Italiaanse bier is een meesterwerk van balans en finesse, waarbij de Brettanomyces Lambicus gist zorgt voor een diep en intrigerend smaakprofiel. De combinatie van Engelse hoppen, bleke mout, rogge en ongemoute tarwe resulteert in een rijke, complexe smaak met subtiele nuances.<br />
Deze Ale is niet alleen gefermenteerd, maar ook gerijpt in vaten, waardoor het een extra dimensie van houtachtige en aardse tonen krijgt. Met zijn uitgesproken zure karakter is de 'Pie Veloce Lambicus' een uitstekende keuze voor liefhebbers van zure bieren en een must-try voor iedereen die de diepte en diversiteit van ambachtelijke bieren wil verkennen.<br />
Deze Brett Ale is niet voor iedereen, maar als je een voorkeur hebt voor unieke, complexe bieren met een rijk verhaal, dan is dit bier een ware ontdekkingsreis in een glas.<br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || Blackcurrant x Cherry x Blueberry x Mango Smoothie Sour Ale || Arpus || Letland || Blik 440ML || Sour || Smoothie Sour || 5% || [https://untappd.com/b/arpus-brewing-co-blackcurrant-x-cherry-x-blueberry-x-mango-smoothie-sour-ale/5534301 4.27] || Brouwerij Arpus is een Letse bierbrouwerij die bekend staat om haar ambachtelijke bieren, met name IPA's en sour ales. Ze zijn bekend om hun experimentele en gedurfde brouwstijlen, vaak met ongebruikelijke ingrediënten en smaakcombinaties. Arpus wordt gewaardeerd in de craftbeer gemeenschap om zijn innovatie en kwaliteit.<br />
Ontdek de unieke smaak van Arpus' Sour Ale, een meesterlijke blend van zwarte bes, kers, blauwe bes en mango. Speciaal door ons geselecteerd voor de vrijdagavond, biedt dit bier een perfect evenwicht tussen zoet en zuur, waarbij elke slok een smaakexplosie van vers fruit en verfijnde zuren onthult. Een must-try voor liefhebbers van ambachtelijke bieren die op zoek zijn naar een verfrissende, fruitige ervaring!<br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || Porter Bałtycki Wędzony || Trzech Kumpli || Polen || Fles 500ML || Porter || Baltic Porter || 10.1% || [https://untp.beer/8QXOB 4.05] || Brouwerij Trzech Kumpli, gevestigd in Polen, staat bekend om haar hoogwaardige ambachtelijke bieren. Ze leggen de nadruk op kwaliteit en diversiteit, en zijn vooral bekend om hun IPA's. De brouwerij heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van bieren met rijke smaken en aroma's, en is een gerespecteerde naam in de wereld van craft beer, zowel in Polen als internationaal. Hun bieren worden vaak gekenmerkt door innovatie en het gebruik van diverse hopsoorten en ingrediënten.<br />
"Porter Bałtycki Wędzony" betekent "Gerookte Baltische Porter". Dit is een type bier waarbij de traditionele Baltische Porter, een sterk, donker bier uit de regio rond de Oostzee, wordt verrijkt met gerookte mout. Dit geeft het bier een unieke rokerige smaak en aroma. Baltische Porters staan bekend om hun diepe, rijke tonen van chocolade, karamel en donker fruit, en de toevoeging van gerookte mout brengt daar een extra dimensie aan smaak en complexiteit aan toe.<br />
De Baltische Porter is een brouwjuweel van de landen rond de Oostzee, die is verrijkt met een royale hoeveelheid gerookte mout. Vanaf het moment dat je het opent, zal je de rookgeur van een kampvuur opmerken, gevolgd door tonen van drop, karamel, chocolade en melasse. De smaak zal je betoveren met zijn prachtige volheid, goed gecomponeerde alcohol en gematigde bitterheid. Deze brouwerij is een van de weinigen ter wereld die hun mout zelf rookt.<br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || Toasted Maple Stout || Lervig || Noorwegen || Blik 330ML || Stout || Pastry Stout || 12.0% || [https://untappd.com/b/lervig-toasted-maple-stout/2052010 4.13] || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || Ancient Connection || Maltgarden & Seven Islands || Polen/Griekenland || Blik 500ML || IPA || DDH Double IPA || 8.2% || [https://untappd.com/b/maltgarden-ancient-connection/4078905 4.11] || Het weekend is weer voorbij en op maandag kunnen we weer even genieten van een heerlijke hazy IPA. Dit bier is voorgekomen uit een Collab van brouwerijen Maltgarden uit Kołobrzeg (Polen) en Seven Island uit Corfu (Griekenland). Deze Double Hazy IPA is dry hopped met Eclipse & HBC 586. <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || Tripel Intelligence || Frontaal || Nederland || Blik 330ML|| Belgian Tripel || Belgian Tripel || 8.5% || [https://untappd.com/b/frontaal-brewing-co-tripel-intelligence/5542179 3.61] || We zijn op de helft!<br />
Nu schrijf ik deze teksten grotendeels met behulp van ChatGPT. Ik schrijf de boodschap die ik wil vertellen en met behulp van informatie op de website en een eventuele beschrijving van het bier op Untappd laat ik ChatGPT er iets moois van maken. Uiteraard pas ik het daarna nog altijd aan zodat het een leuke tekst wordt.<br />
Maar wat nou als je dat ook met bier kan doen? Dat moeten de brouwers van Frontaal uit Breda hebben gedacht. Het recept van deze Tripel en een deel van het design op het blikje zijn gecreerd door Artificial Intelligence. Het resultaat is een Belgische Tripel die ontstaan is uit een unieke mix van traditie, technologie en vakmanschap.<br />
Tripel Intelligence is een klassieke Belgische tripel van 8.5%, gebrouwen met peer en kandijsuiker. Het recept is geschreven door AI, gebaseerd op data van onder andere Untappd. De smaak van deze tripel is dus volledig afgestemd op de behoeften van de bierdrinker. Een interessante tripel die je zal verrassen!<br />
Mijn eigen liefde voor speciaalbier is ook begonnen op een terras in Nijmegen met een Westmalle Tripel. Sindsdien is mijn liefde voor Tripels altijd gebleven, ik ben daarom ook erg blij dat er een tripel in deze kalender zit! <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || Wijngoed Montferland Collab: Red Ale || Bronckhorster Brewing Company || Nederland || Fles 330ML || Red Ale || Imperial Red Ale || 10.5% || [https://untappd.com/b/bronckhorster-brewing-company-wijngoed-montferland-collab-red-ale/5375329 3.94] || Twee keer Nederland op een rij! Bronckhorster mag natuurlijk niet ontbreken in deze kalender. De barrel aged serie was hier natuurlijk de logische keuze geweest, maar wij hadden al zo’n vermoeden dat die al in andere kalenders zou voorkomen.<br />
Dit bier was alleen te krijgen in een zeer beperkte oplage en wij mogen Robin lief aankijken voor zijn goede connecties met brouwer Steve.<br />
Deze imperial red ale vonden wij erg interessant. Het bier krijgt een hoop karakter van de Regent rode wijnvaten van Wijngoed Montferland waarop 11 maanden heeft gerijpt.<br />
Barrel aging op wijnvaten geeft een heel ander effect dan de wat meer gebruikelijkere barrel aging op bourbon/whiskey doet en we hopen dat jullie dit zullen waarderen.<br />
Het resultaat is een bier met 10,5% alc met een schitterende rode gloed. Tonen van karamel, toffee en hout complementeren de mooie krachtige rode wijn. <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || Ghost in the Library || Equilibrium || Verenigde Staten || Blik 440ML || IPA || DDH Double IPA || 8.5% || [https://untappd.com/b/equilibrium-brewery-ghost-in-the-laboratory/4683642 4.31] || Gestart door een aantal studenten van MIT, is Equilibrium brewery uitgegroeid tot een enorm populaire regionale brouwerij met meer dan 1,6 miljoen beoordelingen op Untappd. Al deze beoordelingen bij elkaar leveren nog steeds een gemiddelde score op van 4.19, wat mij betreft een teken dat je bieren uitstekend gewaardeerd worden.<br />
Hierbij voor jullie de kans om een van hun bieren zelf te beoordelen. Deze Ghost in the library is een Double IPA die is gebrouwen met Citra Incognito en Citra T90. Daarnaast is er een dubbele dry-hopping uitgevoerd met Citrra T90 en zoals de brouwers zelf beschrijven "een waanzinnige hoeveelheid Citra LUPOMAX". De zwaarste dry-hop in de geschiedenis van Equilibrium. Dit levert in het bier vooral smaaktonen op zoals mango, tropical nectar, sinaasappel en meloen.<br />
Dit hierboven is overigens gewoon info voor de echte biernerd. Ik lees alleen maar "HEEL VEEL CITRA EN HEEL VEEL VERSIES DAARVAN". Hoe dan ook, meer hop is meer beter in een IPA en gaan we hier vandaag gewoon lekker van genieten. <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || Hyper Cube || Salikatt || Noorwegen || Blik 440ML || IPA || New England Quadrupel IPA || 12% || [https://untappd.com/b/salikatt-bryggeri-hyper-cube/4867412 4.39] || Liefhebbers van IPA opgelet. Niet 1, niet 2, niet 3, maar liefst 4 IPA's zijn in dit blik gepropt. Het resultaat is een Quadrupel IPA. Of werkt dat niet zo? ;-)<br />
Salikatt Bryggeri is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Stavanger, Noorwegen, opgericht in 2017 door een groep vrienden met een passie voor het brouwen van bier. Ze staan bekend om hun focus op het perfectioneren van een paar bierstijlen, met name IPA's, maar ook stouts, porters en zure bieren. Salikatt Bryggeri gebruikt hoogwaardige ingrediënten en experimenteert met verschillende hopsoorten en brouwtechnieken om unieke en smaakvolle bieren te produceren.<br />
Salikatt is een positieve krachtterm/ mild scheldwoord in Stavanger (Noorwegen) dat afkomstig is van de rumoerige politiechef Fredrik Theokar Salicath. Bij het Noorse Salikatt staat kwaliteit altijd centraal en werken ze continu aan het verbeteren van procedures, recepten en apparatuur om het beste bier te maken.<br />
De Hypercube is een poging van Salikatt om IPA naar de vierde dimensie te brengen! Deze IPA is waarschijnlijk zo groot en intens als hun IPA's ooit zullen zijn. Gebrouwen met lichtgekleurde mouten, haver en ge-dryphopped met Citra, Azacca en Vic Secret. <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || Saeculum Whiskey BA (Silver Series) || Puhaste || Estland || Fles 330ML || Porter || Porter Imperial / Double || 14.5% || [https://untappd.com/b/puhaste-brewery-saeculum-whisky-ba-silver-series/5462399 4.4] || Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In de schaduw van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Een fluistering van gerst en rogge, in de ochtendstond geborgen.<br />
Gouden gloed, als vloeibaar vuur, stroomt in het glas met macht,<br />
Puhaste’s echo in de kroegen, door de nacht.<br />
<br />
Heb je ooit de diepte geproefd, van Saeculum's machtige ziel?<br />
Het fluistert van verloren tijd, in elk glas dat je ontviel.<br />
<br />
Pu, puhaste, puhaste mich, puhaste mich<br />
Puhaste mich gefragt, puhaste mich gefragt<br />
Puhaste mich gefragt und ich hab nichts gesagt<br />
<br />
Whiskeytonen dansen zacht, in de schaduw van de maan,<br />
Elke slok een openbaring, laat de twijfel nu gaan.<br />
Silver Series, mysterieus, een legende zo rijk,<br />
In het hart van elke druppel, toont zijn koninkrijk.<br />
<br />
Voel de warmte, proef de diepte, in de stilte van de nacht,<br />
Elk moment met Puhaste, brengt de sterren dichterbij.<br />
<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In het fluisteren van de gerst, hoor je het oude lied,<br />
Van Puhaste's Saeculum, een symfonie die niemand ziet.<br />
In de diepte van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Puhaste, Puhaste mich, tot de nieuwe morgen. <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || Waltzer || Siren Craft Brew || Fles 330ML || Engeland || Stout || Stout - Imperial/Double Milk || 13.5% || [https://untappd.com/b/siren-craft-brew-waltzer/4080191 4.4] || Als je zo'n flesje uit die doos haalt dan weet je eigenlijk al wel dat er weer iets bijzonders komt. Het is de zondag. dus weet tijd voor iets speciaals!<br />
<br />
Siren Craft Brew is een bekende ambachtelijke brouwerij gevestigd in Finchampstead, Berkshire, Engeland. Siren staat bekend om zijn innovatieve en hoogwaardige bieren, die vaak geïnspireerd zijn door verhalende concepten en mythen, zoals de naam Siren doet vermoeden.<br />
<br />
De brouwerij heeft een breed scala aan bierstijlen, waaronder IPA's, stouts, lagers, en sour ales. Een van hun meest iconische bieren is de 'Maiden', een barrel-aged barleywine die jaarlijks wordt uitgebracht en telkens een uniek smaakprofiel heeft.<br />
<br />
Siren Craft Brew heeft meerdere prijzen gewonnen en wordt erkend voor hun kwaliteit en innovatie in de bierwereld. Hun aanpak van het brouwen is experimenteel en ze staan bekend om hun gebruik van een verscheidenheid aan ingrediënten en brouwtechnieken, waardoor ze in de loop der jaren een sterke aanhang hebben opgebouwd onder bierliefhebbers.<br />
<br />
Waltzer kenmerkt zich door diepe smaken van koffie en chocolade, verrijkt met rum vatgerijpte koffiebonen van Siren. Deze toevoeging versterkt de alcoholische tonen van het bier en geeft een duidelijke koffiesmaak. Het bier heeft complexe smaken, waaronder zuurheid, biscuit, kersen en gedroogd fruit. De gebruikte mouten zijn gerstemout, haver en tarwe, met toevoegingen van muscovado-suiker en koffie.<br />
<br />
We kunnen hier weer lekker voor gaat zitten, want met 13.5% mag je hier gerust even de tijd voor nemen. <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || Knight Bus || Дідько brewery|| Blik 330ML || Oekraine || IPA || IPA - Triple New England || 10% || [https://untappd.com/b/didko-brewery-knight-bus/5386332 3.91] || Toen Ramon ons vertelde over de Oekrainse brouwerij Didko hebben wij direct contact opgenomen. De brouwer uit Kiev werkt inmiddels op meerdere plekken in Nederland samen met kleine brouwerijen en doet eigenlijk wat hij in de Oekraine ook al deed: Lekker bier maken!<br />
<br />
Didko Brewery, ook bekend als Дідько Brewery, is een opvallende ambachtelijke brouwerij met zijn oorsprong in Oekraïne. De naam "Didko" of Дідько verwijst naar een demon uit de Oekraïense mythologie, die niet kwaadaardig is, maar eerder als een gevatte en sluwe schelm wordt beschouwd. Deze mythologische figuur kan iemand voor de gek houden of aanzetten tot daden die men normaal niet zou durven ondernemen. Deze kenmerken worden weerspiegeld in de bieren van Didko, die bekendstaan om hun onconventionele en unieke smaken.<br />
<br />
De brouwerij begon als een thuisbrouwproject met ongeveer tien bieren, die voor het eerst werden gepresenteerd op een bierfestival in Kyiv. Na positieve feedback ging Didko over op contractbrouwen en het op grotere schaal nabrouwen van hun thuisgebrouwen recepten, in samenwerking met zowel Oekraïense als Europese brouwerijen. Twee jaar geleden slaagde Didko erin om een eigen kleine brouwerij op te zetten en apparatuur te installeren, maar door de Russische invasie moesten ze deze locatie verlaten. Momenteel brouwt Didko in Nederland.<br />
<br />
Een zwaar gehopte triple NEIPA, met Idaho7 en Sabro cryo hop. Hazy, zijdeachtig, zonnig, met een intens aroma van meloen en rijp fruit. Met een verwarmende afdronk en delicate bitterheid. <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || North Wind || The Drowned Lands || Blik 440 ML || Verenigde Staten || Winter Ale || Winter Ale || 7.5% || [https://untappd.com/b/the-drowned-lands-brewery-north-wind/4630900 4.01] || Winter ale is niet voor iedereen. Maar als je op zoek bent naar een uniek en smaakvol winterbier, dan is "North Wind" van The Drowned Lands Brewery zeker een aanrader. Deze brouwerij, gelegen in Warwick, New York, is bekend om zijn ambachtelijke bieren. De rijke landbouwgeschiedenis van het gebied, een nalatenschap van een oud gletsjermeer en overstromingen van de nabijgelegen Wallkill-rivier, vormt de inspiratiebron voor hun brouwkunst.<br />
<br />
"North Wind" is een winter ale met een alcoholpercentage van 7,5% en wordt gekenmerkt door een boeiende mix van Maris Otter, donkere München, honingmout en biscuitmout, gefermenteerd met huisgist van de brouwerij. Het bier krijgt een bijzondere toets door de toevoeging van nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en vanille tijdens het rijpingsproces. Deze kruidenmix geeft het bier een rijk en verwarmend karakter, met smaken die doen denken aan gekarameliseerde appeltaart en kaneelbroodjes - ideaal voor een gezellig moment bij het haardvuur.<br />
<br />
"North Wind" wordt gewaardeerd om zijn zacht gekruide karakter en licht moutige smaak, wat het een populaire keuze maakt onder liefhebbers van ambachtelijke bieren met een uniek en genuanceerd smaakprofiel. Dit bier is niet alleen een weerspiegeling van de kwaliteit en het vakmanschap van The Drowned Lands Brewery, maar ook van hun toewijding aan het gebruik van lokale ingrediënten en het creëren van bieren die echt de essentie van hun terroir vangen. <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || Erle || Aecht Schlenkerla || Blik 440ML || Duitsland || Rauchbier || Rauchbier || 4.2% || [https://untappd.com/b/schlenkerla-heller-brau-trum-aecht-schlenkerla-erle-schwarzbier/5456891 3.89] || <br />
Brouwerij Schlenkerla, gevestigd in Bamberg, Duitsland, is beroemd om zijn rookbieren, een unieke bierstijl die zijn karakteristieke smaak krijgt door mout boven een open vuur te roken. Het Erle bier van Schlenkerla is een speciale variant, die de traditionele rokerigheid combineert met een verfrissende twist.<br />
Schwarzbier bestaat al sinds ten minste de 16e eeuw en was ooit meer verspreid dan vandaag de dag. Tijdens de Industriële Revolutie in de 19e eeuw werd het bijna vervangen door massaal geproduceerde lichtere bieren. Slechts een paar brouwerijen hebben deze bierstijl bewaard, en het beleeft al ongeveer 30 jaar een renaissance.<br />
Voor Aecht Schlenkerla Erle zwartbier wordt een heel speciale gerookte mout gebruikt Deze wordt niet zoals gebruikelijk gedroogd boven een beukenhoutvuur, maar boven een elzenhoutvuur. De elzenhout gerookte mout brengt een fijne, complexe rooksmaak aan het bier, die minder sterk en kruidig is dan hun klassieke rookbier. Een hoog aandeel geroosterde mout zorgt voor een uitgesproken geroosterd aroma en de donkere, bijna zwarte kleur. Met 4,2% alcohol heeft Aecht Schlenkerla Erle iets minder alcohol, maar wel een sterke smaak. <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || FWIW || Spartacus Brewing || Blik 440ML || Brazilie || IPA || New England Double IPA || 9% || [https://untappd.com/b/spartacus-brewing-fwiw/3905760 4.27] || Spartacus Brewing uit Brazilie is de voor de meeste bierliefhebbers geen onbekende. Ze maken fantastische IPA's waarbij ze aardig varieren in sterktes en hopsoorten. Deze NEDIPA is gebrouwen met een mix van Citra, Vic Secret, Simcoe en Amarillo hoppen en heeft daardoor aroma's van grapefruit, limoen en tropisch fruit en een vleugje dennen.<br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || Unholy || Browarny Craft Beer || Blik 440ML || Polen || Sour || Smoothie / Pastry Sour || 5.5% || [https://untappd.com/b/browarny-craft-beer-unholy/5386090 4.06] || Uniek aan Unholy is de rijke blend van exotische smaken. Het bier combineert de subtiele zoetheid van lychee, de frisse tonen van witte guave, en de licht zurige, romige smaak van graviola (guanabana). Deze combinatie zorgt voor een verfrissende en onvergetelijke smaaksensatie. Het feit dat voor elke 20 hectoliter bier 500 kilogram fruit wordt gebruikt, spreekt boekdelen over de intensiteit en puurheid van de fruitaroma's in dit bier.<br />
<br />
Browar Browarny, gelegen in het hart van Kraków, staat bekend om zijn nauwe samenwerking met lokale pubs en bierliefhebbers, wat resulteert in innovatieve brouwsels die de lokale biercultuur verrijken. Unholy is een perfect voorbeeld van deze samenwerking, gecreëerd in samenwerking met de Krakause pubs Nowy Kraftowy en Multi Qulti. Het bier is niet alleen een viering van de zomer, maar ook van de gemeenschappelijke passie voor ambachtelijk bier.<br />
<br />
Dit bier is ideaal voor een zomerse dag, als verfrissend alternatief voor traditionele bieren. Het is een uitstekende keuze voor de avontuurlijke bierdrinker die graag nieuwe smaken verkent. Proost op Unholy, een bier dat zowel de geest van innovatie als de rijkdom van de natuur omarmt!<br />
Nu is het vandaag geen zomerse dag, maar hopelijk kan dit bier je helpen om zonnig de kerstperiode in te gaan. Na zdrowie! <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois || Pophin || Fles 330 ML || Frankrijk || Strong Ale || Blend RIS & Barley Wine || 12.5% || [https://untappd.com/b/popihn-ris-and-barley-w-blend-bourbon-ba-blend-14-mois/5341035 4.12] || "RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois" van Popihn is een opmerkelijk bier. Dit bier is een blend van Russian Imperial Stout en Barley Wine, beide 14 maanden gerijpt op Bourbonvaten. Deze rijpingstijd zorgt voor diepe, rijke smaken, met waarschijnlijk noten van vanille, eik, en donker fruit, gecombineerd met de warmte en complexiteit van Bourbon.<br />
<br />
Popihn is een Franse brouwerij die bekend staat om hun expertise in het rijpen van bieren op vaten. Ze hebben een passie voor het creëren van unieke, smaakvolle bieren en staan bekend om hun innovatieve benadering van bierbrouwen. Hun focus ligt op het produceren van bieren met complexe smaakprofielen, vaak met gebruik van vatrijpingstechnieken. Popihn geniet waardering binnen de craft beer gemeenschap voor hun kwalitatieve en creatieve brouwsels. <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || Yellow Belly Sundae || Buxton & Omnipollo || Fles 330ML || Engeland || Stout || Imperial / Double Pastry || 12% || [https://untappd.com/b/buxton-brewery-yellow-belly-sundae/1043055 4.43] || "Saving the best for last". Mocht je nog nooit van Buxton hebben gehoord dan staat je vandaag helemaal een leuke verassing te wachten.<br />
<br />
Buxton Brewery, gevestigd in Buxton, Engeland, staat bekend om hun innovatieve en hoogwaardige bieren. Ze hebben een sterke reputatie voor het produceren van diverse stijlen, van hoprijke pale ales tot complexe stouts. Hun benadering van het brouwen is experimenteel, waarbij ze vaak unieke ingrediënten en technieken gebruiken.<br />
<br />
Yellow Belly Sundae, van Buxton Brewery, is een zeer gewaardeerd en uniek bier. Het is een variant van Yellow Belly, een samenwerking met Omnipollo, en staat bekend om zijn rijke en complexe smaak met tonen van pinda, vanille, en chocolade. Deze Imperial Stout heeft een hoger alcoholpercentage en een volle, zoete smaak.<br />
<br />
Dit is bier is gebrouwen "For the utter and complete hatred of racism". Vandaar de bijzondere combinatie van Vanille, Pinda en Chocolade in 1 heerlijk geheel. Geniet ervan en geniet van de kerstdagen!<br />
<br />
Dit is het laatste bier van de kalender. Het was ons een waar genoegen om deze kalender samen te stellen. We zijn ook erg trots met het resultaat! Feedback wordt zeker gewaardeerd! <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=2064MNOT Bier Kalender 20232024-10-03T14:02:07Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.62] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.06] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.93] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 3.85] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij:<br><br />
"Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij."<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar Ramon & Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || Pie Veloce Lambicus || [https://www.cadelbrado.it/service/pie-veloce-lambicus-100-brett-ale/ Ca' del Brado] || Italie || Fles 500ML || Wilde Ale || Brett Ale || 7.4% || [https://untappd.com/b/ca-del-brado-pie-veloce-lambicus/1897220 3.96] || Liefhebbers van complexe en uitgesproken smaken, opgelet! Vandaag is het tijd voor 'Pie Veloce Lambicus' van Ca' del Brado, een unieke Brett Ale. Dit Italiaanse bier is een meesterwerk van balans en finesse, waarbij de Brettanomyces Lambicus gist zorgt voor een diep en intrigerend smaakprofiel. De combinatie van Engelse hoppen, bleke mout, rogge en ongemoute tarwe resulteert in een rijke, complexe smaak met subtiele nuances.<br />
Deze Ale is niet alleen gefermenteerd, maar ook gerijpt in vaten, waardoor het een extra dimensie van houtachtige en aardse tonen krijgt. Met zijn uitgesproken zure karakter is de 'Pie Veloce Lambicus' een uitstekende keuze voor liefhebbers van zure bieren en een must-try voor iedereen die de diepte en diversiteit van ambachtelijke bieren wil verkennen.<br />
Deze Brett Ale is niet voor iedereen, maar als je een voorkeur hebt voor unieke, complexe bieren met een rijk verhaal, dan is dit bier een ware ontdekkingsreis in een glas.<br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || Blackcurrant x Cherry x Blueberry x Mango Smoothie Sour Ale || Arpus || Letland || Blik 440ML || Sour || Smoothie Sour || 5% || [https://untappd.com/b/arpus-brewing-co-blackcurrant-x-cherry-x-blueberry-x-mango-smoothie-sour-ale/5534301 4.30] || Brouwerij Arpus is een Letse bierbrouwerij die bekend staat om haar ambachtelijke bieren, met name IPA's en sour ales. Ze zijn bekend om hun experimentele en gedurfde brouwstijlen, vaak met ongebruikelijke ingrediënten en smaakcombinaties. Arpus wordt gewaardeerd in de craftbeer gemeenschap om zijn innovatie en kwaliteit.<br />
Ontdek de unieke smaak van Arpus' Sour Ale, een meesterlijke blend van zwarte bes, kers, blauwe bes en mango. Speciaal door ons geselecteerd voor de vrijdagavond, biedt dit bier een perfect evenwicht tussen zoet en zuur, waarbij elke slok een smaakexplosie van vers fruit en verfijnde zuren onthult. Een must-try voor liefhebbers van ambachtelijke bieren die op zoek zijn naar een verfrissende, fruitige ervaring!<br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || Porter Bałtycki Wędzony || Trzech Kumpli || Polen || Fles 500ML || Porter || Baltic Porter || 10.1% || [https://untp.beer/8QXOB 4.05] || Brouwerij Trzech Kumpli, gevestigd in Polen, staat bekend om haar hoogwaardige ambachtelijke bieren. Ze leggen de nadruk op kwaliteit en diversiteit, en zijn vooral bekend om hun IPA's. De brouwerij heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van bieren met rijke smaken en aroma's, en is een gerespecteerde naam in de wereld van craft beer, zowel in Polen als internationaal. Hun bieren worden vaak gekenmerkt door innovatie en het gebruik van diverse hopsoorten en ingrediënten.<br />
"Porter Bałtycki Wędzony" betekent "Gerookte Baltische Porter". Dit is een type bier waarbij de traditionele Baltische Porter, een sterk, donker bier uit de regio rond de Oostzee, wordt verrijkt met gerookte mout. Dit geeft het bier een unieke rokerige smaak en aroma. Baltische Porters staan bekend om hun diepe, rijke tonen van chocolade, karamel en donker fruit, en de toevoeging van gerookte mout brengt daar een extra dimensie aan smaak en complexiteit aan toe.<br />
De Baltische Porter is een brouwjuweel van de landen rond de Oostzee, die is verrijkt met een royale hoeveelheid gerookte mout. Vanaf het moment dat je het opent, zal je de rookgeur van een kampvuur opmerken, gevolgd door tonen van drop, karamel, chocolade en melasse. De smaak zal je betoveren met zijn prachtige volheid, goed gecomponeerde alcohol en gematigde bitterheid. Deze brouwerij is een van de weinigen ter wereld die hun mout zelf rookt.<br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || Toasted Maple Stout || Lervig || Noorwegen || Blik 330ML || Stout || Pastry Stout || 12.0% || [https://untappd.com/b/lervig-toasted-maple-stout/2052010 4.13] || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || Ancient Connection || Maltgarden & Seven Islands || Polen/Griekenland || Blik 500ML || IPA || DDH Double IPA || 8.2% || [https://untappd.com/b/maltgarden-ancient-connection/4078905 4.11] || Het weekend is weer voorbij en op maandag kunnen we weer even genieten van een heerlijke hazy IPA. Dit bier is voorgekomen uit een Collab van brouwerijen Maltgarden uit Kołobrzeg (Polen) en Seven Island uit Corfu (Griekenland). Deze Double Hazy IPA is dry hopped met Eclipse & HBC 586. <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || Tripel Intelligence || Frontaal || Nederland || Blik 330ML|| Belgian Tripel || Belgian Tripel || 8.5% || [https://untappd.com/b/frontaal-brewing-co-tripel-intelligence/5542179 3.61] || We zijn op de helft!<br />
Nu schrijf ik deze teksten grotendeels met behulp van ChatGPT. Ik schrijf de boodschap die ik wil vertellen en met behulp van informatie op de website en een eventuele beschrijving van het bier op Untappd laat ik ChatGPT er iets moois van maken. Uiteraard pas ik het daarna nog altijd aan zodat het een leuke tekst wordt.<br />
Maar wat nou als je dat ook met bier kan doen? Dat moeten de brouwers van Frontaal uit Breda hebben gedacht. Het recept van deze Tripel en een deel van het design op het blikje zijn gecreerd door Artificial Intelligence. Het resultaat is een Belgische Tripel die ontstaan is uit een unieke mix van traditie, technologie en vakmanschap.<br />
Tripel Intelligence is een klassieke Belgische tripel van 8.5%, gebrouwen met peer en kandijsuiker. Het recept is geschreven door AI, gebaseerd op data van onder andere Untappd. De smaak van deze tripel is dus volledig afgestemd op de behoeften van de bierdrinker. Een interessante tripel die je zal verrassen!<br />
Mijn eigen liefde voor speciaalbier is ook begonnen op een terras in Nijmegen met een Westmalle Tripel. Sindsdien is mijn liefde voor Tripels altijd gebleven, ik ben daarom ook erg blij dat er een tripel in deze kalender zit! <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || Wijngoed Montferland Collab: Red Ale || Bronckhorster Brewing Company || Nederland || Fles 330ML || Red Ale || Imperial Red Ale || 10.5% || [https://untappd.com/b/bronckhorster-brewing-company-wijngoed-montferland-collab-red-ale/5375329 3.94] || Twee keer Nederland op een rij! Bronckhorster mag natuurlijk niet ontbreken in deze kalender. De barrel aged serie was hier natuurlijk de logische keuze geweest, maar wij hadden al zo’n vermoeden dat die al in andere kalenders zou voorkomen.<br />
Dit bier was alleen te krijgen in een zeer beperkte oplage en wij mogen Robin lief aankijken voor zijn goede connecties met brouwer Steve.<br />
Deze imperial red ale vonden wij erg interessant. Het bier krijgt een hoop karakter van de Regent rode wijnvaten van Wijngoed Montferland waarop 11 maanden heeft gerijpt.<br />
Barrel aging op wijnvaten geeft een heel ander effect dan de wat meer gebruikelijkere barrel aging op bourbon/whiskey doet en we hopen dat jullie dit zullen waarderen.<br />
Het resultaat is een bier met 10,5% alc met een schitterende rode gloed. Tonen van karamel, toffee en hout complementeren de mooie krachtige rode wijn. <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || Ghost in the Library || Equilibrium || Verenigde Staten || Blik 440ML || IPA || DDH Double IPA || 8.5% || [https://untappd.com/b/equilibrium-brewery-ghost-in-the-laboratory/4683642 4.31] || Gestart door een aantal studenten van MIT, is Equilibrium brewery uitgegroeid tot een enorm populaire regionale brouwerij met meer dan 1,6 miljoen beoordelingen op Untappd. Al deze beoordelingen bij elkaar leveren nog steeds een gemiddelde score op van 4.19, wat mij betreft een teken dat je bieren uitstekend gewaardeerd worden.<br />
Hierbij voor jullie de kans om een van hun bieren zelf te beoordelen. Deze Ghost in the library is een Double IPA die is gebrouwen met Citra Incognito en Citra T90. Daarnaast is er een dubbele dry-hopping uitgevoerd met Citrra T90 en zoals de brouwers zelf beschrijven "een waanzinnige hoeveelheid Citra LUPOMAX". De zwaarste dry-hop in de geschiedenis van Equilibrium. Dit levert in het bier vooral smaaktonen op zoals mango, tropical nectar, sinaasappel en meloen.<br />
Dit hierboven is overigens gewoon info voor de echte biernerd. Ik lees alleen maar "HEEL VEEL CITRA EN HEEL VEEL VERSIES DAARVAN". Hoe dan ook, meer hop is meer beter in een IPA en gaan we hier vandaag gewoon lekker van genieten. <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || Hyper Cube || Salikatt || Noorwegen || Blik 440ML || IPA || New England Quadrupel IPA || 12% || [https://untappd.com/b/salikatt-bryggeri-hyper-cube/4867412 4.39] || Liefhebbers van IPA opgelet. Niet 1, niet 2, niet 3, maar liefst 4 IPA's zijn in dit blik gepropt. Het resultaat is een Quadrupel IPA. Of werkt dat niet zo? ;-)<br />
Salikatt Bryggeri is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Stavanger, Noorwegen, opgericht in 2017 door een groep vrienden met een passie voor het brouwen van bier. Ze staan bekend om hun focus op het perfectioneren van een paar bierstijlen, met name IPA's, maar ook stouts, porters en zure bieren. Salikatt Bryggeri gebruikt hoogwaardige ingrediënten en experimenteert met verschillende hopsoorten en brouwtechnieken om unieke en smaakvolle bieren te produceren.<br />
Salikatt is een positieve krachtterm/ mild scheldwoord in Stavanger (Noorwegen) dat afkomstig is van de rumoerige politiechef Fredrik Theokar Salicath. Bij het Noorse Salikatt staat kwaliteit altijd centraal en werken ze continu aan het verbeteren van procedures, recepten en apparatuur om het beste bier te maken.<br />
De Hypercube is een poging van Salikatt om IPA naar de vierde dimensie te brengen! Deze IPA is waarschijnlijk zo groot en intens als hun IPA's ooit zullen zijn. Gebrouwen met lichtgekleurde mouten, haver en ge-dryphopped met Citra, Azacca en Vic Secret. <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || Saeculum Whiskey BA (Silver Series) || Puhaste || Estland || Fles 330ML || Porter || Porter Imperial / Double || 14.5% || [https://untappd.com/b/puhaste-brewery-saeculum-whisky-ba-silver-series/5462399 4.4] || Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In de schaduw van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Een fluistering van gerst en rogge, in de ochtendstond geborgen.<br />
Gouden gloed, als vloeibaar vuur, stroomt in het glas met macht,<br />
Puhaste’s echo in de kroegen, door de nacht.<br />
<br />
Heb je ooit de diepte geproefd, van Saeculum's machtige ziel?<br />
Het fluistert van verloren tijd, in elk glas dat je ontviel.<br />
<br />
Pu, puhaste, puhaste mich, puhaste mich<br />
Puhaste mich gefragt, puhaste mich gefragt<br />
Puhaste mich gefragt und ich hab nichts gesagt<br />
<br />
Whiskeytonen dansen zacht, in de schaduw van de maan,<br />
Elke slok een openbaring, laat de twijfel nu gaan.<br />
Silver Series, mysterieus, een legende zo rijk,<br />
In het hart van elke druppel, toont zijn koninkrijk.<br />
<br />
Voel de warmte, proef de diepte, in de stilte van de nacht,<br />
Elk moment met Puhaste, brengt de sterren dichterbij.<br />
<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In het fluisteren van de gerst, hoor je het oude lied,<br />
Van Puhaste's Saeculum, een symfonie die niemand ziet.<br />
In de diepte van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Puhaste, Puhaste mich, tot de nieuwe morgen. <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || Waltzer || Siren Craft Brew || Fles 330ML || Engeland || Stout || Stout - Imperial/Double Milk || 13.5% || [https://untappd.com/b/siren-craft-brew-waltzer/4080191 4.4] || Als je zo'n flesje uit die doos haalt dan weet je eigenlijk al wel dat er weer iets bijzonders komt. Het is de zondag. dus weet tijd voor iets speciaals!<br />
<br />
Siren Craft Brew is een bekende ambachtelijke brouwerij gevestigd in Finchampstead, Berkshire, Engeland. Siren staat bekend om zijn innovatieve en hoogwaardige bieren, die vaak geïnspireerd zijn door verhalende concepten en mythen, zoals de naam Siren doet vermoeden.<br />
<br />
De brouwerij heeft een breed scala aan bierstijlen, waaronder IPA's, stouts, lagers, en sour ales. Een van hun meest iconische bieren is de 'Maiden', een barrel-aged barleywine die jaarlijks wordt uitgebracht en telkens een uniek smaakprofiel heeft.<br />
<br />
Siren Craft Brew heeft meerdere prijzen gewonnen en wordt erkend voor hun kwaliteit en innovatie in de bierwereld. Hun aanpak van het brouwen is experimenteel en ze staan bekend om hun gebruik van een verscheidenheid aan ingrediënten en brouwtechnieken, waardoor ze in de loop der jaren een sterke aanhang hebben opgebouwd onder bierliefhebbers.<br />
<br />
Waltzer kenmerkt zich door diepe smaken van koffie en chocolade, verrijkt met rum vatgerijpte koffiebonen van Siren. Deze toevoeging versterkt de alcoholische tonen van het bier en geeft een duidelijke koffiesmaak. Het bier heeft complexe smaken, waaronder zuurheid, biscuit, kersen en gedroogd fruit. De gebruikte mouten zijn gerstemout, haver en tarwe, met toevoegingen van muscovado-suiker en koffie.<br />
<br />
We kunnen hier weer lekker voor gaat zitten, want met 13.5% mag je hier gerust even de tijd voor nemen. <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || Knight Bus || Дідько brewery|| Blik 330ML || Oekraine || IPA || IPA - Triple New England || 10% || [https://untappd.com/b/didko-brewery-knight-bus/5386332 3.91] || Toen Ramon ons vertelde over de Oekrainse brouwerij Didko hebben wij direct contact opgenomen. De brouwer uit Kiev werkt inmiddels op meerdere plekken in Nederland samen met kleine brouwerijen en doet eigenlijk wat hij in de Oekraine ook al deed: Lekker bier maken!<br />
<br />
Didko Brewery, ook bekend als Дідько Brewery, is een opvallende ambachtelijke brouwerij met zijn oorsprong in Oekraïne. De naam "Didko" of Дідько verwijst naar een demon uit de Oekraïense mythologie, die niet kwaadaardig is, maar eerder als een gevatte en sluwe schelm wordt beschouwd. Deze mythologische figuur kan iemand voor de gek houden of aanzetten tot daden die men normaal niet zou durven ondernemen. Deze kenmerken worden weerspiegeld in de bieren van Didko, die bekendstaan om hun onconventionele en unieke smaken.<br />
<br />
De brouwerij begon als een thuisbrouwproject met ongeveer tien bieren, die voor het eerst werden gepresenteerd op een bierfestival in Kyiv. Na positieve feedback ging Didko over op contractbrouwen en het op grotere schaal nabrouwen van hun thuisgebrouwen recepten, in samenwerking met zowel Oekraïense als Europese brouwerijen. Twee jaar geleden slaagde Didko erin om een eigen kleine brouwerij op te zetten en apparatuur te installeren, maar door de Russische invasie moesten ze deze locatie verlaten. Momenteel brouwt Didko in Nederland.<br />
<br />
Een zwaar gehopte triple NEIPA, met Idaho7 en Sabro cryo hop. Hazy, zijdeachtig, zonnig, met een intens aroma van meloen en rijp fruit. Met een verwarmende afdronk en delicate bitterheid. <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || North Wind || The Drowned Lands || Blik 440 ML || Verenigde Staten || Winter Ale || Winter Ale || 7.5% || [https://untappd.com/b/the-drowned-lands-brewery-north-wind/4630900 4.01] || Winter ale is niet voor iedereen. Maar als je op zoek bent naar een uniek en smaakvol winterbier, dan is "North Wind" van The Drowned Lands Brewery zeker een aanrader. Deze brouwerij, gelegen in Warwick, New York, is bekend om zijn ambachtelijke bieren. De rijke landbouwgeschiedenis van het gebied, een nalatenschap van een oud gletsjermeer en overstromingen van de nabijgelegen Wallkill-rivier, vormt de inspiratiebron voor hun brouwkunst.<br />
<br />
"North Wind" is een winter ale met een alcoholpercentage van 7,5% en wordt gekenmerkt door een boeiende mix van Maris Otter, donkere München, honingmout en biscuitmout, gefermenteerd met huisgist van de brouwerij. Het bier krijgt een bijzondere toets door de toevoeging van nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en vanille tijdens het rijpingsproces. Deze kruidenmix geeft het bier een rijk en verwarmend karakter, met smaken die doen denken aan gekarameliseerde appeltaart en kaneelbroodjes - ideaal voor een gezellig moment bij het haardvuur.<br />
<br />
"North Wind" wordt gewaardeerd om zijn zacht gekruide karakter en licht moutige smaak, wat het een populaire keuze maakt onder liefhebbers van ambachtelijke bieren met een uniek en genuanceerd smaakprofiel. Dit bier is niet alleen een weerspiegeling van de kwaliteit en het vakmanschap van The Drowned Lands Brewery, maar ook van hun toewijding aan het gebruik van lokale ingrediënten en het creëren van bieren die echt de essentie van hun terroir vangen. <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || Erle || Aecht Schlenkerla || Blik 440ML || Duitsland || Rauchbier || Rauchbier || 4.2% || [https://untappd.com/b/schlenkerla-heller-brau-trum-aecht-schlenkerla-erle-schwarzbier/5456891 3.89] || <br />
Brouwerij Schlenkerla, gevestigd in Bamberg, Duitsland, is beroemd om zijn rookbieren, een unieke bierstijl die zijn karakteristieke smaak krijgt door mout boven een open vuur te roken. Het Erle bier van Schlenkerla is een speciale variant, die de traditionele rokerigheid combineert met een verfrissende twist.<br />
Schwarzbier bestaat al sinds ten minste de 16e eeuw en was ooit meer verspreid dan vandaag de dag. Tijdens de Industriële Revolutie in de 19e eeuw werd het bijna vervangen door massaal geproduceerde lichtere bieren. Slechts een paar brouwerijen hebben deze bierstijl bewaard, en het beleeft al ongeveer 30 jaar een renaissance.<br />
Voor Aecht Schlenkerla Erle zwartbier wordt een heel speciale gerookte mout gebruikt Deze wordt niet zoals gebruikelijk gedroogd boven een beukenhoutvuur, maar boven een elzenhoutvuur. De elzenhout gerookte mout brengt een fijne, complexe rooksmaak aan het bier, die minder sterk en kruidig is dan hun klassieke rookbier. Een hoog aandeel geroosterde mout zorgt voor een uitgesproken geroosterd aroma en de donkere, bijna zwarte kleur. Met 4,2% alcohol heeft Aecht Schlenkerla Erle iets minder alcohol, maar wel een sterke smaak. <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || FWIW || Spartacus Brewing || Blik 440ML || Brazilie || IPA || New England Double IPA || 9% || [https://untappd.com/b/spartacus-brewing-fwiw/3905760 4.27] || Spartacus Brewing uit Brazilie is de voor de meeste bierliefhebbers geen onbekende. Ze maken fantastische IPA's waarbij ze aardig varieren in sterktes en hopsoorten. Deze NEDIPA is gebrouwen met een mix van Citra, Vic Secret, Simcoe en Amarillo hoppen en heeft daardoor aroma's van grapefruit, limoen en tropisch fruit en een vleugje dennen.<br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || Unholy || Browarny Craft Beer || Blik 440ML || Polen || Sour || Smoothie / Pastry Sour || 5.5% || [https://untappd.com/b/browarny-craft-beer-unholy/5386090 4.06] || Uniek aan Unholy is de rijke blend van exotische smaken. Het bier combineert de subtiele zoetheid van lychee, de frisse tonen van witte guave, en de licht zurige, romige smaak van graviola (guanabana). Deze combinatie zorgt voor een verfrissende en onvergetelijke smaaksensatie. Het feit dat voor elke 20 hectoliter bier 500 kilogram fruit wordt gebruikt, spreekt boekdelen over de intensiteit en puurheid van de fruitaroma's in dit bier.<br />
<br />
Browar Browarny, gelegen in het hart van Kraków, staat bekend om zijn nauwe samenwerking met lokale pubs en bierliefhebbers, wat resulteert in innovatieve brouwsels die de lokale biercultuur verrijken. Unholy is een perfect voorbeeld van deze samenwerking, gecreëerd in samenwerking met de Krakause pubs Nowy Kraftowy en Multi Qulti. Het bier is niet alleen een viering van de zomer, maar ook van de gemeenschappelijke passie voor ambachtelijk bier.<br />
<br />
Dit bier is ideaal voor een zomerse dag, als verfrissend alternatief voor traditionele bieren. Het is een uitstekende keuze voor de avontuurlijke bierdrinker die graag nieuwe smaken verkent. Proost op Unholy, een bier dat zowel de geest van innovatie als de rijkdom van de natuur omarmt!<br />
Nu is het vandaag geen zomerse dag, maar hopelijk kan dit bier je helpen om zonnig de kerstperiode in te gaan. Na zdrowie! <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois || Pophin || Fles 330 ML || Frankrijk || Strong Ale || Blend RIS & Barley Wine || 12.5% || [https://untappd.com/b/popihn-ris-and-barley-w-blend-bourbon-ba-blend-14-mois/5341035 4.12] || "RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois" van Popihn is een opmerkelijk bier. Dit bier is een blend van Russian Imperial Stout en Barley Wine, beide 14 maanden gerijpt op Bourbonvaten. Deze rijpingstijd zorgt voor diepe, rijke smaken, met waarschijnlijk noten van vanille, eik, en donker fruit, gecombineerd met de warmte en complexiteit van Bourbon.<br />
<br />
Popihn is een Franse brouwerij die bekend staat om hun expertise in het rijpen van bieren op vaten. Ze hebben een passie voor het creëren van unieke, smaakvolle bieren en staan bekend om hun innovatieve benadering van bierbrouwen. Hun focus ligt op het produceren van bieren met complexe smaakprofielen, vaak met gebruik van vatrijpingstechnieken. Popihn geniet waardering binnen de craft beer gemeenschap voor hun kwalitatieve en creatieve brouwsels. <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || Yellow Belly Sundae || Buxton & Omnipollo || Fles 330ML || Engeland || Stout || Imperial / Double Pastry || 12% || [https://untappd.com/b/buxton-brewery-yellow-belly-sundae/1043055 4.43] || "Saving the best for last". Mocht je nog nooit van Buxton hebben gehoord dan staat je vandaag helemaal een leuke verassing te wachten.<br />
<br />
Buxton Brewery, gevestigd in Buxton, Engeland, staat bekend om hun innovatieve en hoogwaardige bieren. Ze hebben een sterke reputatie voor het produceren van diverse stijlen, van hoprijke pale ales tot complexe stouts. Hun benadering van het brouwen is experimenteel, waarbij ze vaak unieke ingrediënten en technieken gebruiken.<br />
<br />
Yellow Belly Sundae, van Buxton Brewery, is een zeer gewaardeerd en uniek bier. Het is een variant van Yellow Belly, een samenwerking met Omnipollo, en staat bekend om zijn rijke en complexe smaak met tonen van pinda, vanille, en chocolade. Deze Imperial Stout heeft een hoger alcoholpercentage en een volle, zoete smaak.<br />
<br />
Dit is bier is gebrouwen "For the utter and complete hatred of racism". Vandaar de bijzondere combinatie van Vanille, Pinda en Chocolade in 1 heerlijk geheel. Geniet ervan en geniet van de kerstdagen!<br />
<br />
Dit is het laatste bier van de kalender. Het was ons een waar genoegen om deze kalender samen te stellen. We zijn ook erg trots met het resultaat! Feedback wordt zeker gewaardeerd! <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=2063MNOT Bier Kalender 20232024-10-03T14:01:36Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.62] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.06] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.93] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 3.85] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij:<br><br />
"Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij."<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar Ramon & Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || Pie Veloce Lambicus || [https://www.cadelbrado.it/service/pie-veloce-lambicus-100-brett-ale/ Ca' del Brado] || Italie || Fles 500ML || Wilde Ale || Brett Ale || 7.4% || [https://untappd.com/b/ca-del-brado-pie-veloce-lambicus/1897220 3.95] || Liefhebbers van complexe en uitgesproken smaken, opgelet! Vandaag is het tijd voor 'Pie Veloce Lambicus' van Ca' del Brado, een unieke Brett Ale. Dit Italiaanse bier is een meesterwerk van balans en finesse, waarbij de Brettanomyces Lambicus gist zorgt voor een diep en intrigerend smaakprofiel. De combinatie van Engelse hoppen, bleke mout, rogge en ongemoute tarwe resulteert in een rijke, complexe smaak met subtiele nuances.<br />
Deze Ale is niet alleen gefermenteerd, maar ook gerijpt in vaten, waardoor het een extra dimensie van houtachtige en aardse tonen krijgt. Met zijn uitgesproken zure karakter is de 'Pie Veloce Lambicus' een uitstekende keuze voor liefhebbers van zure bieren en een must-try voor iedereen die de diepte en diversiteit van ambachtelijke bieren wil verkennen.<br />
Deze Brett Ale is niet voor iedereen, maar als je een voorkeur hebt voor unieke, complexe bieren met een rijk verhaal, dan is dit bier een ware ontdekkingsreis in een glas.<br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || Blackcurrant x Cherry x Blueberry x Mango Smoothie Sour Ale || Arpus || Letland || Blik 440ML || Sour || Smoothie Sour || 5% || [https://untappd.com/b/arpus-brewing-co-blackcurrant-x-cherry-x-blueberry-x-mango-smoothie-sour-ale/5534301 4.30] || Brouwerij Arpus is een Letse bierbrouwerij die bekend staat om haar ambachtelijke bieren, met name IPA's en sour ales. Ze zijn bekend om hun experimentele en gedurfde brouwstijlen, vaak met ongebruikelijke ingrediënten en smaakcombinaties. Arpus wordt gewaardeerd in de craftbeer gemeenschap om zijn innovatie en kwaliteit.<br />
Ontdek de unieke smaak van Arpus' Sour Ale, een meesterlijke blend van zwarte bes, kers, blauwe bes en mango. Speciaal door ons geselecteerd voor de vrijdagavond, biedt dit bier een perfect evenwicht tussen zoet en zuur, waarbij elke slok een smaakexplosie van vers fruit en verfijnde zuren onthult. Een must-try voor liefhebbers van ambachtelijke bieren die op zoek zijn naar een verfrissende, fruitige ervaring!<br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || Porter Bałtycki Wędzony || Trzech Kumpli || Polen || Fles 500ML || Porter || Baltic Porter || 10.1% || [https://untp.beer/8QXOB 4.05] || Brouwerij Trzech Kumpli, gevestigd in Polen, staat bekend om haar hoogwaardige ambachtelijke bieren. Ze leggen de nadruk op kwaliteit en diversiteit, en zijn vooral bekend om hun IPA's. De brouwerij heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van bieren met rijke smaken en aroma's, en is een gerespecteerde naam in de wereld van craft beer, zowel in Polen als internationaal. Hun bieren worden vaak gekenmerkt door innovatie en het gebruik van diverse hopsoorten en ingrediënten.<br />
"Porter Bałtycki Wędzony" betekent "Gerookte Baltische Porter". Dit is een type bier waarbij de traditionele Baltische Porter, een sterk, donker bier uit de regio rond de Oostzee, wordt verrijkt met gerookte mout. Dit geeft het bier een unieke rokerige smaak en aroma. Baltische Porters staan bekend om hun diepe, rijke tonen van chocolade, karamel en donker fruit, en de toevoeging van gerookte mout brengt daar een extra dimensie aan smaak en complexiteit aan toe.<br />
De Baltische Porter is een brouwjuweel van de landen rond de Oostzee, die is verrijkt met een royale hoeveelheid gerookte mout. Vanaf het moment dat je het opent, zal je de rookgeur van een kampvuur opmerken, gevolgd door tonen van drop, karamel, chocolade en melasse. De smaak zal je betoveren met zijn prachtige volheid, goed gecomponeerde alcohol en gematigde bitterheid. Deze brouwerij is een van de weinigen ter wereld die hun mout zelf rookt.<br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || Toasted Maple Stout || Lervig || Noorwegen || Blik 330ML || Stout || Pastry Stout || 12.0% || [https://untappd.com/b/lervig-toasted-maple-stout/2052010 4.13] || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || Ancient Connection || Maltgarden & Seven Islands || Polen/Griekenland || Blik 500ML || IPA || DDH Double IPA || 8.2% || [https://untappd.com/b/maltgarden-ancient-connection/4078905 4.11] || Het weekend is weer voorbij en op maandag kunnen we weer even genieten van een heerlijke hazy IPA. Dit bier is voorgekomen uit een Collab van brouwerijen Maltgarden uit Kołobrzeg (Polen) en Seven Island uit Corfu (Griekenland). Deze Double Hazy IPA is dry hopped met Eclipse & HBC 586. <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || Tripel Intelligence || Frontaal || Nederland || Blik 330ML|| Belgian Tripel || Belgian Tripel || 8.5% || [https://untappd.com/b/frontaal-brewing-co-tripel-intelligence/5542179 3.61] || We zijn op de helft!<br />
Nu schrijf ik deze teksten grotendeels met behulp van ChatGPT. Ik schrijf de boodschap die ik wil vertellen en met behulp van informatie op de website en een eventuele beschrijving van het bier op Untappd laat ik ChatGPT er iets moois van maken. Uiteraard pas ik het daarna nog altijd aan zodat het een leuke tekst wordt.<br />
Maar wat nou als je dat ook met bier kan doen? Dat moeten de brouwers van Frontaal uit Breda hebben gedacht. Het recept van deze Tripel en een deel van het design op het blikje zijn gecreerd door Artificial Intelligence. Het resultaat is een Belgische Tripel die ontstaan is uit een unieke mix van traditie, technologie en vakmanschap.<br />
Tripel Intelligence is een klassieke Belgische tripel van 8.5%, gebrouwen met peer en kandijsuiker. Het recept is geschreven door AI, gebaseerd op data van onder andere Untappd. De smaak van deze tripel is dus volledig afgestemd op de behoeften van de bierdrinker. Een interessante tripel die je zal verrassen!<br />
Mijn eigen liefde voor speciaalbier is ook begonnen op een terras in Nijmegen met een Westmalle Tripel. Sindsdien is mijn liefde voor Tripels altijd gebleven, ik ben daarom ook erg blij dat er een tripel in deze kalender zit! <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || Wijngoed Montferland Collab: Red Ale || Bronckhorster Brewing Company || Nederland || Fles 330ML || Red Ale || Imperial Red Ale || 10.5% || [https://untappd.com/b/bronckhorster-brewing-company-wijngoed-montferland-collab-red-ale/5375329 3.94] || Twee keer Nederland op een rij! Bronckhorster mag natuurlijk niet ontbreken in deze kalender. De barrel aged serie was hier natuurlijk de logische keuze geweest, maar wij hadden al zo’n vermoeden dat die al in andere kalenders zou voorkomen.<br />
Dit bier was alleen te krijgen in een zeer beperkte oplage en wij mogen Robin lief aankijken voor zijn goede connecties met brouwer Steve.<br />
Deze imperial red ale vonden wij erg interessant. Het bier krijgt een hoop karakter van de Regent rode wijnvaten van Wijngoed Montferland waarop 11 maanden heeft gerijpt.<br />
Barrel aging op wijnvaten geeft een heel ander effect dan de wat meer gebruikelijkere barrel aging op bourbon/whiskey doet en we hopen dat jullie dit zullen waarderen.<br />
Het resultaat is een bier met 10,5% alc met een schitterende rode gloed. Tonen van karamel, toffee en hout complementeren de mooie krachtige rode wijn. <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || Ghost in the Library || Equilibrium || Verenigde Staten || Blik 440ML || IPA || DDH Double IPA || 8.5% || [https://untappd.com/b/equilibrium-brewery-ghost-in-the-laboratory/4683642 4.31] || Gestart door een aantal studenten van MIT, is Equilibrium brewery uitgegroeid tot een enorm populaire regionale brouwerij met meer dan 1,6 miljoen beoordelingen op Untappd. Al deze beoordelingen bij elkaar leveren nog steeds een gemiddelde score op van 4.19, wat mij betreft een teken dat je bieren uitstekend gewaardeerd worden.<br />
Hierbij voor jullie de kans om een van hun bieren zelf te beoordelen. Deze Ghost in the library is een Double IPA die is gebrouwen met Citra Incognito en Citra T90. Daarnaast is er een dubbele dry-hopping uitgevoerd met Citrra T90 en zoals de brouwers zelf beschrijven "een waanzinnige hoeveelheid Citra LUPOMAX". De zwaarste dry-hop in de geschiedenis van Equilibrium. Dit levert in het bier vooral smaaktonen op zoals mango, tropical nectar, sinaasappel en meloen.<br />
Dit hierboven is overigens gewoon info voor de echte biernerd. Ik lees alleen maar "HEEL VEEL CITRA EN HEEL VEEL VERSIES DAARVAN". Hoe dan ook, meer hop is meer beter in een IPA en gaan we hier vandaag gewoon lekker van genieten. <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || Hyper Cube || Salikatt || Noorwegen || Blik 440ML || IPA || New England Quadrupel IPA || 12% || [https://untappd.com/b/salikatt-bryggeri-hyper-cube/4867412 4.39] || Liefhebbers van IPA opgelet. Niet 1, niet 2, niet 3, maar liefst 4 IPA's zijn in dit blik gepropt. Het resultaat is een Quadrupel IPA. Of werkt dat niet zo? ;-)<br />
Salikatt Bryggeri is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Stavanger, Noorwegen, opgericht in 2017 door een groep vrienden met een passie voor het brouwen van bier. Ze staan bekend om hun focus op het perfectioneren van een paar bierstijlen, met name IPA's, maar ook stouts, porters en zure bieren. Salikatt Bryggeri gebruikt hoogwaardige ingrediënten en experimenteert met verschillende hopsoorten en brouwtechnieken om unieke en smaakvolle bieren te produceren.<br />
Salikatt is een positieve krachtterm/ mild scheldwoord in Stavanger (Noorwegen) dat afkomstig is van de rumoerige politiechef Fredrik Theokar Salicath. Bij het Noorse Salikatt staat kwaliteit altijd centraal en werken ze continu aan het verbeteren van procedures, recepten en apparatuur om het beste bier te maken.<br />
De Hypercube is een poging van Salikatt om IPA naar de vierde dimensie te brengen! Deze IPA is waarschijnlijk zo groot en intens als hun IPA's ooit zullen zijn. Gebrouwen met lichtgekleurde mouten, haver en ge-dryphopped met Citra, Azacca en Vic Secret. <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || Saeculum Whiskey BA (Silver Series) || Puhaste || Estland || Fles 330ML || Porter || Porter Imperial / Double || 14.5% || [https://untappd.com/b/puhaste-brewery-saeculum-whisky-ba-silver-series/5462399 4.4] || Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In de schaduw van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Een fluistering van gerst en rogge, in de ochtendstond geborgen.<br />
Gouden gloed, als vloeibaar vuur, stroomt in het glas met macht,<br />
Puhaste’s echo in de kroegen, door de nacht.<br />
<br />
Heb je ooit de diepte geproefd, van Saeculum's machtige ziel?<br />
Het fluistert van verloren tijd, in elk glas dat je ontviel.<br />
<br />
Pu, puhaste, puhaste mich, puhaste mich<br />
Puhaste mich gefragt, puhaste mich gefragt<br />
Puhaste mich gefragt und ich hab nichts gesagt<br />
<br />
Whiskeytonen dansen zacht, in de schaduw van de maan,<br />
Elke slok een openbaring, laat de twijfel nu gaan.<br />
Silver Series, mysterieus, een legende zo rijk,<br />
In het hart van elke druppel, toont zijn koninkrijk.<br />
<br />
Voel de warmte, proef de diepte, in de stilte van de nacht,<br />
Elk moment met Puhaste, brengt de sterren dichterbij.<br />
<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In het fluisteren van de gerst, hoor je het oude lied,<br />
Van Puhaste's Saeculum, een symfonie die niemand ziet.<br />
In de diepte van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Puhaste, Puhaste mich, tot de nieuwe morgen. <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || Waltzer || Siren Craft Brew || Fles 330ML || Engeland || Stout || Stout - Imperial/Double Milk || 13.5% || [https://untappd.com/b/siren-craft-brew-waltzer/4080191 4.4] || Als je zo'n flesje uit die doos haalt dan weet je eigenlijk al wel dat er weer iets bijzonders komt. Het is de zondag. dus weet tijd voor iets speciaals!<br />
<br />
Siren Craft Brew is een bekende ambachtelijke brouwerij gevestigd in Finchampstead, Berkshire, Engeland. Siren staat bekend om zijn innovatieve en hoogwaardige bieren, die vaak geïnspireerd zijn door verhalende concepten en mythen, zoals de naam Siren doet vermoeden.<br />
<br />
De brouwerij heeft een breed scala aan bierstijlen, waaronder IPA's, stouts, lagers, en sour ales. Een van hun meest iconische bieren is de 'Maiden', een barrel-aged barleywine die jaarlijks wordt uitgebracht en telkens een uniek smaakprofiel heeft.<br />
<br />
Siren Craft Brew heeft meerdere prijzen gewonnen en wordt erkend voor hun kwaliteit en innovatie in de bierwereld. Hun aanpak van het brouwen is experimenteel en ze staan bekend om hun gebruik van een verscheidenheid aan ingrediënten en brouwtechnieken, waardoor ze in de loop der jaren een sterke aanhang hebben opgebouwd onder bierliefhebbers.<br />
<br />
Waltzer kenmerkt zich door diepe smaken van koffie en chocolade, verrijkt met rum vatgerijpte koffiebonen van Siren. Deze toevoeging versterkt de alcoholische tonen van het bier en geeft een duidelijke koffiesmaak. Het bier heeft complexe smaken, waaronder zuurheid, biscuit, kersen en gedroogd fruit. De gebruikte mouten zijn gerstemout, haver en tarwe, met toevoegingen van muscovado-suiker en koffie.<br />
<br />
We kunnen hier weer lekker voor gaat zitten, want met 13.5% mag je hier gerust even de tijd voor nemen. <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || Knight Bus || Дідько brewery|| Blik 330ML || Oekraine || IPA || IPA - Triple New England || 10% || [https://untappd.com/b/didko-brewery-knight-bus/5386332 3.91] || Toen Ramon ons vertelde over de Oekrainse brouwerij Didko hebben wij direct contact opgenomen. De brouwer uit Kiev werkt inmiddels op meerdere plekken in Nederland samen met kleine brouwerijen en doet eigenlijk wat hij in de Oekraine ook al deed: Lekker bier maken!<br />
<br />
Didko Brewery, ook bekend als Дідько Brewery, is een opvallende ambachtelijke brouwerij met zijn oorsprong in Oekraïne. De naam "Didko" of Дідько verwijst naar een demon uit de Oekraïense mythologie, die niet kwaadaardig is, maar eerder als een gevatte en sluwe schelm wordt beschouwd. Deze mythologische figuur kan iemand voor de gek houden of aanzetten tot daden die men normaal niet zou durven ondernemen. Deze kenmerken worden weerspiegeld in de bieren van Didko, die bekendstaan om hun onconventionele en unieke smaken.<br />
<br />
De brouwerij begon als een thuisbrouwproject met ongeveer tien bieren, die voor het eerst werden gepresenteerd op een bierfestival in Kyiv. Na positieve feedback ging Didko over op contractbrouwen en het op grotere schaal nabrouwen van hun thuisgebrouwen recepten, in samenwerking met zowel Oekraïense als Europese brouwerijen. Twee jaar geleden slaagde Didko erin om een eigen kleine brouwerij op te zetten en apparatuur te installeren, maar door de Russische invasie moesten ze deze locatie verlaten. Momenteel brouwt Didko in Nederland.<br />
<br />
Een zwaar gehopte triple NEIPA, met Idaho7 en Sabro cryo hop. Hazy, zijdeachtig, zonnig, met een intens aroma van meloen en rijp fruit. Met een verwarmende afdronk en delicate bitterheid. <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || North Wind || The Drowned Lands || Blik 440 ML || Verenigde Staten || Winter Ale || Winter Ale || 7.5% || [https://untappd.com/b/the-drowned-lands-brewery-north-wind/4630900 4.01] || Winter ale is niet voor iedereen. Maar als je op zoek bent naar een uniek en smaakvol winterbier, dan is "North Wind" van The Drowned Lands Brewery zeker een aanrader. Deze brouwerij, gelegen in Warwick, New York, is bekend om zijn ambachtelijke bieren. De rijke landbouwgeschiedenis van het gebied, een nalatenschap van een oud gletsjermeer en overstromingen van de nabijgelegen Wallkill-rivier, vormt de inspiratiebron voor hun brouwkunst.<br />
<br />
"North Wind" is een winter ale met een alcoholpercentage van 7,5% en wordt gekenmerkt door een boeiende mix van Maris Otter, donkere München, honingmout en biscuitmout, gefermenteerd met huisgist van de brouwerij. Het bier krijgt een bijzondere toets door de toevoeging van nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en vanille tijdens het rijpingsproces. Deze kruidenmix geeft het bier een rijk en verwarmend karakter, met smaken die doen denken aan gekarameliseerde appeltaart en kaneelbroodjes - ideaal voor een gezellig moment bij het haardvuur.<br />
<br />
"North Wind" wordt gewaardeerd om zijn zacht gekruide karakter en licht moutige smaak, wat het een populaire keuze maakt onder liefhebbers van ambachtelijke bieren met een uniek en genuanceerd smaakprofiel. Dit bier is niet alleen een weerspiegeling van de kwaliteit en het vakmanschap van The Drowned Lands Brewery, maar ook van hun toewijding aan het gebruik van lokale ingrediënten en het creëren van bieren die echt de essentie van hun terroir vangen. <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || Erle || Aecht Schlenkerla || Blik 440ML || Duitsland || Rauchbier || Rauchbier || 4.2% || [https://untappd.com/b/schlenkerla-heller-brau-trum-aecht-schlenkerla-erle-schwarzbier/5456891 3.89] || <br />
Brouwerij Schlenkerla, gevestigd in Bamberg, Duitsland, is beroemd om zijn rookbieren, een unieke bierstijl die zijn karakteristieke smaak krijgt door mout boven een open vuur te roken. Het Erle bier van Schlenkerla is een speciale variant, die de traditionele rokerigheid combineert met een verfrissende twist.<br />
Schwarzbier bestaat al sinds ten minste de 16e eeuw en was ooit meer verspreid dan vandaag de dag. Tijdens de Industriële Revolutie in de 19e eeuw werd het bijna vervangen door massaal geproduceerde lichtere bieren. Slechts een paar brouwerijen hebben deze bierstijl bewaard, en het beleeft al ongeveer 30 jaar een renaissance.<br />
Voor Aecht Schlenkerla Erle zwartbier wordt een heel speciale gerookte mout gebruikt Deze wordt niet zoals gebruikelijk gedroogd boven een beukenhoutvuur, maar boven een elzenhoutvuur. De elzenhout gerookte mout brengt een fijne, complexe rooksmaak aan het bier, die minder sterk en kruidig is dan hun klassieke rookbier. Een hoog aandeel geroosterde mout zorgt voor een uitgesproken geroosterd aroma en de donkere, bijna zwarte kleur. Met 4,2% alcohol heeft Aecht Schlenkerla Erle iets minder alcohol, maar wel een sterke smaak. <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || FWIW || Spartacus Brewing || Blik 440ML || Brazilie || IPA || New England Double IPA || 9% || [https://untappd.com/b/spartacus-brewing-fwiw/3905760 4.27] || Spartacus Brewing uit Brazilie is de voor de meeste bierliefhebbers geen onbekende. Ze maken fantastische IPA's waarbij ze aardig varieren in sterktes en hopsoorten. Deze NEDIPA is gebrouwen met een mix van Citra, Vic Secret, Simcoe en Amarillo hoppen en heeft daardoor aroma's van grapefruit, limoen en tropisch fruit en een vleugje dennen.<br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || Unholy || Browarny Craft Beer || Blik 440ML || Polen || Sour || Smoothie / Pastry Sour || 5.5% || [https://untappd.com/b/browarny-craft-beer-unholy/5386090 4.06] || Uniek aan Unholy is de rijke blend van exotische smaken. Het bier combineert de subtiele zoetheid van lychee, de frisse tonen van witte guave, en de licht zurige, romige smaak van graviola (guanabana). Deze combinatie zorgt voor een verfrissende en onvergetelijke smaaksensatie. Het feit dat voor elke 20 hectoliter bier 500 kilogram fruit wordt gebruikt, spreekt boekdelen over de intensiteit en puurheid van de fruitaroma's in dit bier.<br />
<br />
Browar Browarny, gelegen in het hart van Kraków, staat bekend om zijn nauwe samenwerking met lokale pubs en bierliefhebbers, wat resulteert in innovatieve brouwsels die de lokale biercultuur verrijken. Unholy is een perfect voorbeeld van deze samenwerking, gecreëerd in samenwerking met de Krakause pubs Nowy Kraftowy en Multi Qulti. Het bier is niet alleen een viering van de zomer, maar ook van de gemeenschappelijke passie voor ambachtelijk bier.<br />
<br />
Dit bier is ideaal voor een zomerse dag, als verfrissend alternatief voor traditionele bieren. Het is een uitstekende keuze voor de avontuurlijke bierdrinker die graag nieuwe smaken verkent. Proost op Unholy, een bier dat zowel de geest van innovatie als de rijkdom van de natuur omarmt!<br />
Nu is het vandaag geen zomerse dag, maar hopelijk kan dit bier je helpen om zonnig de kerstperiode in te gaan. Na zdrowie! <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois || Pophin || Fles 330 ML || Frankrijk || Strong Ale || Blend RIS & Barley Wine || 12.5% || [https://untappd.com/b/popihn-ris-and-barley-w-blend-bourbon-ba-blend-14-mois/5341035 4.12] || "RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois" van Popihn is een opmerkelijk bier. Dit bier is een blend van Russian Imperial Stout en Barley Wine, beide 14 maanden gerijpt op Bourbonvaten. Deze rijpingstijd zorgt voor diepe, rijke smaken, met waarschijnlijk noten van vanille, eik, en donker fruit, gecombineerd met de warmte en complexiteit van Bourbon.<br />
<br />
Popihn is een Franse brouwerij die bekend staat om hun expertise in het rijpen van bieren op vaten. Ze hebben een passie voor het creëren van unieke, smaakvolle bieren en staan bekend om hun innovatieve benadering van bierbrouwen. Hun focus ligt op het produceren van bieren met complexe smaakprofielen, vaak met gebruik van vatrijpingstechnieken. Popihn geniet waardering binnen de craft beer gemeenschap voor hun kwalitatieve en creatieve brouwsels. <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || Yellow Belly Sundae || Buxton & Omnipollo || Fles 330ML || Engeland || Stout || Imperial / Double Pastry || 12% || [https://untappd.com/b/buxton-brewery-yellow-belly-sundae/1043055 4.43] || "Saving the best for last". Mocht je nog nooit van Buxton hebben gehoord dan staat je vandaag helemaal een leuke verassing te wachten.<br />
<br />
Buxton Brewery, gevestigd in Buxton, Engeland, staat bekend om hun innovatieve en hoogwaardige bieren. Ze hebben een sterke reputatie voor het produceren van diverse stijlen, van hoprijke pale ales tot complexe stouts. Hun benadering van het brouwen is experimenteel, waarbij ze vaak unieke ingrediënten en technieken gebruiken.<br />
<br />
Yellow Belly Sundae, van Buxton Brewery, is een zeer gewaardeerd en uniek bier. Het is een variant van Yellow Belly, een samenwerking met Omnipollo, en staat bekend om zijn rijke en complexe smaak met tonen van pinda, vanille, en chocolade. Deze Imperial Stout heeft een hoger alcoholpercentage en een volle, zoete smaak.<br />
<br />
Dit is bier is gebrouwen "For the utter and complete hatred of racism". Vandaar de bijzondere combinatie van Vanille, Pinda en Chocolade in 1 heerlijk geheel. Geniet ervan en geniet van de kerstdagen!<br />
<br />
Dit is het laatste bier van de kalender. Het was ons een waar genoegen om deze kalender samen te stellen. We zijn ook erg trots met het resultaat! Feedback wordt zeker gewaardeerd! <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=2062MNOT Bier Kalender 20232024-10-03T14:01:11Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.62] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.06] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.95] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 3.85] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij:<br><br />
"Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij."<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar Ramon & Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || Pie Veloce Lambicus || [https://www.cadelbrado.it/service/pie-veloce-lambicus-100-brett-ale/ Ca' del Brado] || Italie || Fles 500ML || Wilde Ale || Brett Ale || 7.4% || [https://untappd.com/b/ca-del-brado-pie-veloce-lambicus/1897220 3.95] || Liefhebbers van complexe en uitgesproken smaken, opgelet! Vandaag is het tijd voor 'Pie Veloce Lambicus' van Ca' del Brado, een unieke Brett Ale. Dit Italiaanse bier is een meesterwerk van balans en finesse, waarbij de Brettanomyces Lambicus gist zorgt voor een diep en intrigerend smaakprofiel. De combinatie van Engelse hoppen, bleke mout, rogge en ongemoute tarwe resulteert in een rijke, complexe smaak met subtiele nuances.<br />
Deze Ale is niet alleen gefermenteerd, maar ook gerijpt in vaten, waardoor het een extra dimensie van houtachtige en aardse tonen krijgt. Met zijn uitgesproken zure karakter is de 'Pie Veloce Lambicus' een uitstekende keuze voor liefhebbers van zure bieren en een must-try voor iedereen die de diepte en diversiteit van ambachtelijke bieren wil verkennen.<br />
Deze Brett Ale is niet voor iedereen, maar als je een voorkeur hebt voor unieke, complexe bieren met een rijk verhaal, dan is dit bier een ware ontdekkingsreis in een glas.<br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || Blackcurrant x Cherry x Blueberry x Mango Smoothie Sour Ale || Arpus || Letland || Blik 440ML || Sour || Smoothie Sour || 5% || [https://untappd.com/b/arpus-brewing-co-blackcurrant-x-cherry-x-blueberry-x-mango-smoothie-sour-ale/5534301 4.30] || Brouwerij Arpus is een Letse bierbrouwerij die bekend staat om haar ambachtelijke bieren, met name IPA's en sour ales. Ze zijn bekend om hun experimentele en gedurfde brouwstijlen, vaak met ongebruikelijke ingrediënten en smaakcombinaties. Arpus wordt gewaardeerd in de craftbeer gemeenschap om zijn innovatie en kwaliteit.<br />
Ontdek de unieke smaak van Arpus' Sour Ale, een meesterlijke blend van zwarte bes, kers, blauwe bes en mango. Speciaal door ons geselecteerd voor de vrijdagavond, biedt dit bier een perfect evenwicht tussen zoet en zuur, waarbij elke slok een smaakexplosie van vers fruit en verfijnde zuren onthult. Een must-try voor liefhebbers van ambachtelijke bieren die op zoek zijn naar een verfrissende, fruitige ervaring!<br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || Porter Bałtycki Wędzony || Trzech Kumpli || Polen || Fles 500ML || Porter || Baltic Porter || 10.1% || [https://untp.beer/8QXOB 4.05] || Brouwerij Trzech Kumpli, gevestigd in Polen, staat bekend om haar hoogwaardige ambachtelijke bieren. Ze leggen de nadruk op kwaliteit en diversiteit, en zijn vooral bekend om hun IPA's. De brouwerij heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van bieren met rijke smaken en aroma's, en is een gerespecteerde naam in de wereld van craft beer, zowel in Polen als internationaal. Hun bieren worden vaak gekenmerkt door innovatie en het gebruik van diverse hopsoorten en ingrediënten.<br />
"Porter Bałtycki Wędzony" betekent "Gerookte Baltische Porter". Dit is een type bier waarbij de traditionele Baltische Porter, een sterk, donker bier uit de regio rond de Oostzee, wordt verrijkt met gerookte mout. Dit geeft het bier een unieke rokerige smaak en aroma. Baltische Porters staan bekend om hun diepe, rijke tonen van chocolade, karamel en donker fruit, en de toevoeging van gerookte mout brengt daar een extra dimensie aan smaak en complexiteit aan toe.<br />
De Baltische Porter is een brouwjuweel van de landen rond de Oostzee, die is verrijkt met een royale hoeveelheid gerookte mout. Vanaf het moment dat je het opent, zal je de rookgeur van een kampvuur opmerken, gevolgd door tonen van drop, karamel, chocolade en melasse. De smaak zal je betoveren met zijn prachtige volheid, goed gecomponeerde alcohol en gematigde bitterheid. Deze brouwerij is een van de weinigen ter wereld die hun mout zelf rookt.<br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || Toasted Maple Stout || Lervig || Noorwegen || Blik 330ML || Stout || Pastry Stout || 12.0% || [https://untappd.com/b/lervig-toasted-maple-stout/2052010 4.13] || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || Ancient Connection || Maltgarden & Seven Islands || Polen/Griekenland || Blik 500ML || IPA || DDH Double IPA || 8.2% || [https://untappd.com/b/maltgarden-ancient-connection/4078905 4.11] || Het weekend is weer voorbij en op maandag kunnen we weer even genieten van een heerlijke hazy IPA. Dit bier is voorgekomen uit een Collab van brouwerijen Maltgarden uit Kołobrzeg (Polen) en Seven Island uit Corfu (Griekenland). Deze Double Hazy IPA is dry hopped met Eclipse & HBC 586. <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || Tripel Intelligence || Frontaal || Nederland || Blik 330ML|| Belgian Tripel || Belgian Tripel || 8.5% || [https://untappd.com/b/frontaal-brewing-co-tripel-intelligence/5542179 3.61] || We zijn op de helft!<br />
Nu schrijf ik deze teksten grotendeels met behulp van ChatGPT. Ik schrijf de boodschap die ik wil vertellen en met behulp van informatie op de website en een eventuele beschrijving van het bier op Untappd laat ik ChatGPT er iets moois van maken. Uiteraard pas ik het daarna nog altijd aan zodat het een leuke tekst wordt.<br />
Maar wat nou als je dat ook met bier kan doen? Dat moeten de brouwers van Frontaal uit Breda hebben gedacht. Het recept van deze Tripel en een deel van het design op het blikje zijn gecreerd door Artificial Intelligence. Het resultaat is een Belgische Tripel die ontstaan is uit een unieke mix van traditie, technologie en vakmanschap.<br />
Tripel Intelligence is een klassieke Belgische tripel van 8.5%, gebrouwen met peer en kandijsuiker. Het recept is geschreven door AI, gebaseerd op data van onder andere Untappd. De smaak van deze tripel is dus volledig afgestemd op de behoeften van de bierdrinker. Een interessante tripel die je zal verrassen!<br />
Mijn eigen liefde voor speciaalbier is ook begonnen op een terras in Nijmegen met een Westmalle Tripel. Sindsdien is mijn liefde voor Tripels altijd gebleven, ik ben daarom ook erg blij dat er een tripel in deze kalender zit! <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || Wijngoed Montferland Collab: Red Ale || Bronckhorster Brewing Company || Nederland || Fles 330ML || Red Ale || Imperial Red Ale || 10.5% || [https://untappd.com/b/bronckhorster-brewing-company-wijngoed-montferland-collab-red-ale/5375329 3.94] || Twee keer Nederland op een rij! Bronckhorster mag natuurlijk niet ontbreken in deze kalender. De barrel aged serie was hier natuurlijk de logische keuze geweest, maar wij hadden al zo’n vermoeden dat die al in andere kalenders zou voorkomen.<br />
Dit bier was alleen te krijgen in een zeer beperkte oplage en wij mogen Robin lief aankijken voor zijn goede connecties met brouwer Steve.<br />
Deze imperial red ale vonden wij erg interessant. Het bier krijgt een hoop karakter van de Regent rode wijnvaten van Wijngoed Montferland waarop 11 maanden heeft gerijpt.<br />
Barrel aging op wijnvaten geeft een heel ander effect dan de wat meer gebruikelijkere barrel aging op bourbon/whiskey doet en we hopen dat jullie dit zullen waarderen.<br />
Het resultaat is een bier met 10,5% alc met een schitterende rode gloed. Tonen van karamel, toffee en hout complementeren de mooie krachtige rode wijn. <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || Ghost in the Library || Equilibrium || Verenigde Staten || Blik 440ML || IPA || DDH Double IPA || 8.5% || [https://untappd.com/b/equilibrium-brewery-ghost-in-the-laboratory/4683642 4.31] || Gestart door een aantal studenten van MIT, is Equilibrium brewery uitgegroeid tot een enorm populaire regionale brouwerij met meer dan 1,6 miljoen beoordelingen op Untappd. Al deze beoordelingen bij elkaar leveren nog steeds een gemiddelde score op van 4.19, wat mij betreft een teken dat je bieren uitstekend gewaardeerd worden.<br />
Hierbij voor jullie de kans om een van hun bieren zelf te beoordelen. Deze Ghost in the library is een Double IPA die is gebrouwen met Citra Incognito en Citra T90. Daarnaast is er een dubbele dry-hopping uitgevoerd met Citrra T90 en zoals de brouwers zelf beschrijven "een waanzinnige hoeveelheid Citra LUPOMAX". De zwaarste dry-hop in de geschiedenis van Equilibrium. Dit levert in het bier vooral smaaktonen op zoals mango, tropical nectar, sinaasappel en meloen.<br />
Dit hierboven is overigens gewoon info voor de echte biernerd. Ik lees alleen maar "HEEL VEEL CITRA EN HEEL VEEL VERSIES DAARVAN". Hoe dan ook, meer hop is meer beter in een IPA en gaan we hier vandaag gewoon lekker van genieten. <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || Hyper Cube || Salikatt || Noorwegen || Blik 440ML || IPA || New England Quadrupel IPA || 12% || [https://untappd.com/b/salikatt-bryggeri-hyper-cube/4867412 4.39] || Liefhebbers van IPA opgelet. Niet 1, niet 2, niet 3, maar liefst 4 IPA's zijn in dit blik gepropt. Het resultaat is een Quadrupel IPA. Of werkt dat niet zo? ;-)<br />
Salikatt Bryggeri is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Stavanger, Noorwegen, opgericht in 2017 door een groep vrienden met een passie voor het brouwen van bier. Ze staan bekend om hun focus op het perfectioneren van een paar bierstijlen, met name IPA's, maar ook stouts, porters en zure bieren. Salikatt Bryggeri gebruikt hoogwaardige ingrediënten en experimenteert met verschillende hopsoorten en brouwtechnieken om unieke en smaakvolle bieren te produceren.<br />
Salikatt is een positieve krachtterm/ mild scheldwoord in Stavanger (Noorwegen) dat afkomstig is van de rumoerige politiechef Fredrik Theokar Salicath. Bij het Noorse Salikatt staat kwaliteit altijd centraal en werken ze continu aan het verbeteren van procedures, recepten en apparatuur om het beste bier te maken.<br />
De Hypercube is een poging van Salikatt om IPA naar de vierde dimensie te brengen! Deze IPA is waarschijnlijk zo groot en intens als hun IPA's ooit zullen zijn. Gebrouwen met lichtgekleurde mouten, haver en ge-dryphopped met Citra, Azacca en Vic Secret. <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || Saeculum Whiskey BA (Silver Series) || Puhaste || Estland || Fles 330ML || Porter || Porter Imperial / Double || 14.5% || [https://untappd.com/b/puhaste-brewery-saeculum-whisky-ba-silver-series/5462399 4.4] || Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In de schaduw van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Een fluistering van gerst en rogge, in de ochtendstond geborgen.<br />
Gouden gloed, als vloeibaar vuur, stroomt in het glas met macht,<br />
Puhaste’s echo in de kroegen, door de nacht.<br />
<br />
Heb je ooit de diepte geproefd, van Saeculum's machtige ziel?<br />
Het fluistert van verloren tijd, in elk glas dat je ontviel.<br />
<br />
Pu, puhaste, puhaste mich, puhaste mich<br />
Puhaste mich gefragt, puhaste mich gefragt<br />
Puhaste mich gefragt und ich hab nichts gesagt<br />
<br />
Whiskeytonen dansen zacht, in de schaduw van de maan,<br />
Elke slok een openbaring, laat de twijfel nu gaan.<br />
Silver Series, mysterieus, een legende zo rijk,<br />
In het hart van elke druppel, toont zijn koninkrijk.<br />
<br />
Voel de warmte, proef de diepte, in de stilte van de nacht,<br />
Elk moment met Puhaste, brengt de sterren dichterbij.<br />
<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In het fluisteren van de gerst, hoor je het oude lied,<br />
Van Puhaste's Saeculum, een symfonie die niemand ziet.<br />
In de diepte van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Puhaste, Puhaste mich, tot de nieuwe morgen. <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || Waltzer || Siren Craft Brew || Fles 330ML || Engeland || Stout || Stout - Imperial/Double Milk || 13.5% || [https://untappd.com/b/siren-craft-brew-waltzer/4080191 4.4] || Als je zo'n flesje uit die doos haalt dan weet je eigenlijk al wel dat er weer iets bijzonders komt. Het is de zondag. dus weet tijd voor iets speciaals!<br />
<br />
Siren Craft Brew is een bekende ambachtelijke brouwerij gevestigd in Finchampstead, Berkshire, Engeland. Siren staat bekend om zijn innovatieve en hoogwaardige bieren, die vaak geïnspireerd zijn door verhalende concepten en mythen, zoals de naam Siren doet vermoeden.<br />
<br />
De brouwerij heeft een breed scala aan bierstijlen, waaronder IPA's, stouts, lagers, en sour ales. Een van hun meest iconische bieren is de 'Maiden', een barrel-aged barleywine die jaarlijks wordt uitgebracht en telkens een uniek smaakprofiel heeft.<br />
<br />
Siren Craft Brew heeft meerdere prijzen gewonnen en wordt erkend voor hun kwaliteit en innovatie in de bierwereld. Hun aanpak van het brouwen is experimenteel en ze staan bekend om hun gebruik van een verscheidenheid aan ingrediënten en brouwtechnieken, waardoor ze in de loop der jaren een sterke aanhang hebben opgebouwd onder bierliefhebbers.<br />
<br />
Waltzer kenmerkt zich door diepe smaken van koffie en chocolade, verrijkt met rum vatgerijpte koffiebonen van Siren. Deze toevoeging versterkt de alcoholische tonen van het bier en geeft een duidelijke koffiesmaak. Het bier heeft complexe smaken, waaronder zuurheid, biscuit, kersen en gedroogd fruit. De gebruikte mouten zijn gerstemout, haver en tarwe, met toevoegingen van muscovado-suiker en koffie.<br />
<br />
We kunnen hier weer lekker voor gaat zitten, want met 13.5% mag je hier gerust even de tijd voor nemen. <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || Knight Bus || Дідько brewery|| Blik 330ML || Oekraine || IPA || IPA - Triple New England || 10% || [https://untappd.com/b/didko-brewery-knight-bus/5386332 3.91] || Toen Ramon ons vertelde over de Oekrainse brouwerij Didko hebben wij direct contact opgenomen. De brouwer uit Kiev werkt inmiddels op meerdere plekken in Nederland samen met kleine brouwerijen en doet eigenlijk wat hij in de Oekraine ook al deed: Lekker bier maken!<br />
<br />
Didko Brewery, ook bekend als Дідько Brewery, is een opvallende ambachtelijke brouwerij met zijn oorsprong in Oekraïne. De naam "Didko" of Дідько verwijst naar een demon uit de Oekraïense mythologie, die niet kwaadaardig is, maar eerder als een gevatte en sluwe schelm wordt beschouwd. Deze mythologische figuur kan iemand voor de gek houden of aanzetten tot daden die men normaal niet zou durven ondernemen. Deze kenmerken worden weerspiegeld in de bieren van Didko, die bekendstaan om hun onconventionele en unieke smaken.<br />
<br />
De brouwerij begon als een thuisbrouwproject met ongeveer tien bieren, die voor het eerst werden gepresenteerd op een bierfestival in Kyiv. Na positieve feedback ging Didko over op contractbrouwen en het op grotere schaal nabrouwen van hun thuisgebrouwen recepten, in samenwerking met zowel Oekraïense als Europese brouwerijen. Twee jaar geleden slaagde Didko erin om een eigen kleine brouwerij op te zetten en apparatuur te installeren, maar door de Russische invasie moesten ze deze locatie verlaten. Momenteel brouwt Didko in Nederland.<br />
<br />
Een zwaar gehopte triple NEIPA, met Idaho7 en Sabro cryo hop. Hazy, zijdeachtig, zonnig, met een intens aroma van meloen en rijp fruit. Met een verwarmende afdronk en delicate bitterheid. <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || North Wind || The Drowned Lands || Blik 440 ML || Verenigde Staten || Winter Ale || Winter Ale || 7.5% || [https://untappd.com/b/the-drowned-lands-brewery-north-wind/4630900 4.01] || Winter ale is niet voor iedereen. Maar als je op zoek bent naar een uniek en smaakvol winterbier, dan is "North Wind" van The Drowned Lands Brewery zeker een aanrader. Deze brouwerij, gelegen in Warwick, New York, is bekend om zijn ambachtelijke bieren. De rijke landbouwgeschiedenis van het gebied, een nalatenschap van een oud gletsjermeer en overstromingen van de nabijgelegen Wallkill-rivier, vormt de inspiratiebron voor hun brouwkunst.<br />
<br />
"North Wind" is een winter ale met een alcoholpercentage van 7,5% en wordt gekenmerkt door een boeiende mix van Maris Otter, donkere München, honingmout en biscuitmout, gefermenteerd met huisgist van de brouwerij. Het bier krijgt een bijzondere toets door de toevoeging van nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en vanille tijdens het rijpingsproces. Deze kruidenmix geeft het bier een rijk en verwarmend karakter, met smaken die doen denken aan gekarameliseerde appeltaart en kaneelbroodjes - ideaal voor een gezellig moment bij het haardvuur.<br />
<br />
"North Wind" wordt gewaardeerd om zijn zacht gekruide karakter en licht moutige smaak, wat het een populaire keuze maakt onder liefhebbers van ambachtelijke bieren met een uniek en genuanceerd smaakprofiel. Dit bier is niet alleen een weerspiegeling van de kwaliteit en het vakmanschap van The Drowned Lands Brewery, maar ook van hun toewijding aan het gebruik van lokale ingrediënten en het creëren van bieren die echt de essentie van hun terroir vangen. <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || Erle || Aecht Schlenkerla || Blik 440ML || Duitsland || Rauchbier || Rauchbier || 4.2% || [https://untappd.com/b/schlenkerla-heller-brau-trum-aecht-schlenkerla-erle-schwarzbier/5456891 3.89] || <br />
Brouwerij Schlenkerla, gevestigd in Bamberg, Duitsland, is beroemd om zijn rookbieren, een unieke bierstijl die zijn karakteristieke smaak krijgt door mout boven een open vuur te roken. Het Erle bier van Schlenkerla is een speciale variant, die de traditionele rokerigheid combineert met een verfrissende twist.<br />
Schwarzbier bestaat al sinds ten minste de 16e eeuw en was ooit meer verspreid dan vandaag de dag. Tijdens de Industriële Revolutie in de 19e eeuw werd het bijna vervangen door massaal geproduceerde lichtere bieren. Slechts een paar brouwerijen hebben deze bierstijl bewaard, en het beleeft al ongeveer 30 jaar een renaissance.<br />
Voor Aecht Schlenkerla Erle zwartbier wordt een heel speciale gerookte mout gebruikt Deze wordt niet zoals gebruikelijk gedroogd boven een beukenhoutvuur, maar boven een elzenhoutvuur. De elzenhout gerookte mout brengt een fijne, complexe rooksmaak aan het bier, die minder sterk en kruidig is dan hun klassieke rookbier. Een hoog aandeel geroosterde mout zorgt voor een uitgesproken geroosterd aroma en de donkere, bijna zwarte kleur. Met 4,2% alcohol heeft Aecht Schlenkerla Erle iets minder alcohol, maar wel een sterke smaak. <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || FWIW || Spartacus Brewing || Blik 440ML || Brazilie || IPA || New England Double IPA || 9% || [https://untappd.com/b/spartacus-brewing-fwiw/3905760 4.27] || Spartacus Brewing uit Brazilie is de voor de meeste bierliefhebbers geen onbekende. Ze maken fantastische IPA's waarbij ze aardig varieren in sterktes en hopsoorten. Deze NEDIPA is gebrouwen met een mix van Citra, Vic Secret, Simcoe en Amarillo hoppen en heeft daardoor aroma's van grapefruit, limoen en tropisch fruit en een vleugje dennen.<br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || Unholy || Browarny Craft Beer || Blik 440ML || Polen || Sour || Smoothie / Pastry Sour || 5.5% || [https://untappd.com/b/browarny-craft-beer-unholy/5386090 4.06] || Uniek aan Unholy is de rijke blend van exotische smaken. Het bier combineert de subtiele zoetheid van lychee, de frisse tonen van witte guave, en de licht zurige, romige smaak van graviola (guanabana). Deze combinatie zorgt voor een verfrissende en onvergetelijke smaaksensatie. Het feit dat voor elke 20 hectoliter bier 500 kilogram fruit wordt gebruikt, spreekt boekdelen over de intensiteit en puurheid van de fruitaroma's in dit bier.<br />
<br />
Browar Browarny, gelegen in het hart van Kraków, staat bekend om zijn nauwe samenwerking met lokale pubs en bierliefhebbers, wat resulteert in innovatieve brouwsels die de lokale biercultuur verrijken. Unholy is een perfect voorbeeld van deze samenwerking, gecreëerd in samenwerking met de Krakause pubs Nowy Kraftowy en Multi Qulti. Het bier is niet alleen een viering van de zomer, maar ook van de gemeenschappelijke passie voor ambachtelijk bier.<br />
<br />
Dit bier is ideaal voor een zomerse dag, als verfrissend alternatief voor traditionele bieren. Het is een uitstekende keuze voor de avontuurlijke bierdrinker die graag nieuwe smaken verkent. Proost op Unholy, een bier dat zowel de geest van innovatie als de rijkdom van de natuur omarmt!<br />
Nu is het vandaag geen zomerse dag, maar hopelijk kan dit bier je helpen om zonnig de kerstperiode in te gaan. Na zdrowie! <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois || Pophin || Fles 330 ML || Frankrijk || Strong Ale || Blend RIS & Barley Wine || 12.5% || [https://untappd.com/b/popihn-ris-and-barley-w-blend-bourbon-ba-blend-14-mois/5341035 4.12] || "RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois" van Popihn is een opmerkelijk bier. Dit bier is een blend van Russian Imperial Stout en Barley Wine, beide 14 maanden gerijpt op Bourbonvaten. Deze rijpingstijd zorgt voor diepe, rijke smaken, met waarschijnlijk noten van vanille, eik, en donker fruit, gecombineerd met de warmte en complexiteit van Bourbon.<br />
<br />
Popihn is een Franse brouwerij die bekend staat om hun expertise in het rijpen van bieren op vaten. Ze hebben een passie voor het creëren van unieke, smaakvolle bieren en staan bekend om hun innovatieve benadering van bierbrouwen. Hun focus ligt op het produceren van bieren met complexe smaakprofielen, vaak met gebruik van vatrijpingstechnieken. Popihn geniet waardering binnen de craft beer gemeenschap voor hun kwalitatieve en creatieve brouwsels. <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || Yellow Belly Sundae || Buxton & Omnipollo || Fles 330ML || Engeland || Stout || Imperial / Double Pastry || 12% || [https://untappd.com/b/buxton-brewery-yellow-belly-sundae/1043055 4.43] || "Saving the best for last". Mocht je nog nooit van Buxton hebben gehoord dan staat je vandaag helemaal een leuke verassing te wachten.<br />
<br />
Buxton Brewery, gevestigd in Buxton, Engeland, staat bekend om hun innovatieve en hoogwaardige bieren. Ze hebben een sterke reputatie voor het produceren van diverse stijlen, van hoprijke pale ales tot complexe stouts. Hun benadering van het brouwen is experimenteel, waarbij ze vaak unieke ingrediënten en technieken gebruiken.<br />
<br />
Yellow Belly Sundae, van Buxton Brewery, is een zeer gewaardeerd en uniek bier. Het is een variant van Yellow Belly, een samenwerking met Omnipollo, en staat bekend om zijn rijke en complexe smaak met tonen van pinda, vanille, en chocolade. Deze Imperial Stout heeft een hoger alcoholpercentage en een volle, zoete smaak.<br />
<br />
Dit is bier is gebrouwen "For the utter and complete hatred of racism". Vandaar de bijzondere combinatie van Vanille, Pinda en Chocolade in 1 heerlijk geheel. Geniet ervan en geniet van de kerstdagen!<br />
<br />
Dit is het laatste bier van de kalender. Het was ons een waar genoegen om deze kalender samen te stellen. We zijn ook erg trots met het resultaat! Feedback wordt zeker gewaardeerd! <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=2061MNOT Bier Kalender 20232024-10-03T14:00:57Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.62] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.05] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.95] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 3.85] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij:<br><br />
"Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij."<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar Ramon & Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || Pie Veloce Lambicus || [https://www.cadelbrado.it/service/pie-veloce-lambicus-100-brett-ale/ Ca' del Brado] || Italie || Fles 500ML || Wilde Ale || Brett Ale || 7.4% || [https://untappd.com/b/ca-del-brado-pie-veloce-lambicus/1897220 3.95] || Liefhebbers van complexe en uitgesproken smaken, opgelet! Vandaag is het tijd voor 'Pie Veloce Lambicus' van Ca' del Brado, een unieke Brett Ale. Dit Italiaanse bier is een meesterwerk van balans en finesse, waarbij de Brettanomyces Lambicus gist zorgt voor een diep en intrigerend smaakprofiel. De combinatie van Engelse hoppen, bleke mout, rogge en ongemoute tarwe resulteert in een rijke, complexe smaak met subtiele nuances.<br />
Deze Ale is niet alleen gefermenteerd, maar ook gerijpt in vaten, waardoor het een extra dimensie van houtachtige en aardse tonen krijgt. Met zijn uitgesproken zure karakter is de 'Pie Veloce Lambicus' een uitstekende keuze voor liefhebbers van zure bieren en een must-try voor iedereen die de diepte en diversiteit van ambachtelijke bieren wil verkennen.<br />
Deze Brett Ale is niet voor iedereen, maar als je een voorkeur hebt voor unieke, complexe bieren met een rijk verhaal, dan is dit bier een ware ontdekkingsreis in een glas.<br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || Blackcurrant x Cherry x Blueberry x Mango Smoothie Sour Ale || Arpus || Letland || Blik 440ML || Sour || Smoothie Sour || 5% || [https://untappd.com/b/arpus-brewing-co-blackcurrant-x-cherry-x-blueberry-x-mango-smoothie-sour-ale/5534301 4.30] || Brouwerij Arpus is een Letse bierbrouwerij die bekend staat om haar ambachtelijke bieren, met name IPA's en sour ales. Ze zijn bekend om hun experimentele en gedurfde brouwstijlen, vaak met ongebruikelijke ingrediënten en smaakcombinaties. Arpus wordt gewaardeerd in de craftbeer gemeenschap om zijn innovatie en kwaliteit.<br />
Ontdek de unieke smaak van Arpus' Sour Ale, een meesterlijke blend van zwarte bes, kers, blauwe bes en mango. Speciaal door ons geselecteerd voor de vrijdagavond, biedt dit bier een perfect evenwicht tussen zoet en zuur, waarbij elke slok een smaakexplosie van vers fruit en verfijnde zuren onthult. Een must-try voor liefhebbers van ambachtelijke bieren die op zoek zijn naar een verfrissende, fruitige ervaring!<br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || Porter Bałtycki Wędzony || Trzech Kumpli || Polen || Fles 500ML || Porter || Baltic Porter || 10.1% || [https://untp.beer/8QXOB 4.05] || Brouwerij Trzech Kumpli, gevestigd in Polen, staat bekend om haar hoogwaardige ambachtelijke bieren. Ze leggen de nadruk op kwaliteit en diversiteit, en zijn vooral bekend om hun IPA's. De brouwerij heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van bieren met rijke smaken en aroma's, en is een gerespecteerde naam in de wereld van craft beer, zowel in Polen als internationaal. Hun bieren worden vaak gekenmerkt door innovatie en het gebruik van diverse hopsoorten en ingrediënten.<br />
"Porter Bałtycki Wędzony" betekent "Gerookte Baltische Porter". Dit is een type bier waarbij de traditionele Baltische Porter, een sterk, donker bier uit de regio rond de Oostzee, wordt verrijkt met gerookte mout. Dit geeft het bier een unieke rokerige smaak en aroma. Baltische Porters staan bekend om hun diepe, rijke tonen van chocolade, karamel en donker fruit, en de toevoeging van gerookte mout brengt daar een extra dimensie aan smaak en complexiteit aan toe.<br />
De Baltische Porter is een brouwjuweel van de landen rond de Oostzee, die is verrijkt met een royale hoeveelheid gerookte mout. Vanaf het moment dat je het opent, zal je de rookgeur van een kampvuur opmerken, gevolgd door tonen van drop, karamel, chocolade en melasse. De smaak zal je betoveren met zijn prachtige volheid, goed gecomponeerde alcohol en gematigde bitterheid. Deze brouwerij is een van de weinigen ter wereld die hun mout zelf rookt.<br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || Toasted Maple Stout || Lervig || Noorwegen || Blik 330ML || Stout || Pastry Stout || 12.0% || [https://untappd.com/b/lervig-toasted-maple-stout/2052010 4.13] || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || Ancient Connection || Maltgarden & Seven Islands || Polen/Griekenland || Blik 500ML || IPA || DDH Double IPA || 8.2% || [https://untappd.com/b/maltgarden-ancient-connection/4078905 4.11] || Het weekend is weer voorbij en op maandag kunnen we weer even genieten van een heerlijke hazy IPA. Dit bier is voorgekomen uit een Collab van brouwerijen Maltgarden uit Kołobrzeg (Polen) en Seven Island uit Corfu (Griekenland). Deze Double Hazy IPA is dry hopped met Eclipse & HBC 586. <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || Tripel Intelligence || Frontaal || Nederland || Blik 330ML|| Belgian Tripel || Belgian Tripel || 8.5% || [https://untappd.com/b/frontaal-brewing-co-tripel-intelligence/5542179 3.61] || We zijn op de helft!<br />
Nu schrijf ik deze teksten grotendeels met behulp van ChatGPT. Ik schrijf de boodschap die ik wil vertellen en met behulp van informatie op de website en een eventuele beschrijving van het bier op Untappd laat ik ChatGPT er iets moois van maken. Uiteraard pas ik het daarna nog altijd aan zodat het een leuke tekst wordt.<br />
Maar wat nou als je dat ook met bier kan doen? Dat moeten de brouwers van Frontaal uit Breda hebben gedacht. Het recept van deze Tripel en een deel van het design op het blikje zijn gecreerd door Artificial Intelligence. Het resultaat is een Belgische Tripel die ontstaan is uit een unieke mix van traditie, technologie en vakmanschap.<br />
Tripel Intelligence is een klassieke Belgische tripel van 8.5%, gebrouwen met peer en kandijsuiker. Het recept is geschreven door AI, gebaseerd op data van onder andere Untappd. De smaak van deze tripel is dus volledig afgestemd op de behoeften van de bierdrinker. Een interessante tripel die je zal verrassen!<br />
Mijn eigen liefde voor speciaalbier is ook begonnen op een terras in Nijmegen met een Westmalle Tripel. Sindsdien is mijn liefde voor Tripels altijd gebleven, ik ben daarom ook erg blij dat er een tripel in deze kalender zit! <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || Wijngoed Montferland Collab: Red Ale || Bronckhorster Brewing Company || Nederland || Fles 330ML || Red Ale || Imperial Red Ale || 10.5% || [https://untappd.com/b/bronckhorster-brewing-company-wijngoed-montferland-collab-red-ale/5375329 3.94] || Twee keer Nederland op een rij! Bronckhorster mag natuurlijk niet ontbreken in deze kalender. De barrel aged serie was hier natuurlijk de logische keuze geweest, maar wij hadden al zo’n vermoeden dat die al in andere kalenders zou voorkomen.<br />
Dit bier was alleen te krijgen in een zeer beperkte oplage en wij mogen Robin lief aankijken voor zijn goede connecties met brouwer Steve.<br />
Deze imperial red ale vonden wij erg interessant. Het bier krijgt een hoop karakter van de Regent rode wijnvaten van Wijngoed Montferland waarop 11 maanden heeft gerijpt.<br />
Barrel aging op wijnvaten geeft een heel ander effect dan de wat meer gebruikelijkere barrel aging op bourbon/whiskey doet en we hopen dat jullie dit zullen waarderen.<br />
Het resultaat is een bier met 10,5% alc met een schitterende rode gloed. Tonen van karamel, toffee en hout complementeren de mooie krachtige rode wijn. <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || Ghost in the Library || Equilibrium || Verenigde Staten || Blik 440ML || IPA || DDH Double IPA || 8.5% || [https://untappd.com/b/equilibrium-brewery-ghost-in-the-laboratory/4683642 4.31] || Gestart door een aantal studenten van MIT, is Equilibrium brewery uitgegroeid tot een enorm populaire regionale brouwerij met meer dan 1,6 miljoen beoordelingen op Untappd. Al deze beoordelingen bij elkaar leveren nog steeds een gemiddelde score op van 4.19, wat mij betreft een teken dat je bieren uitstekend gewaardeerd worden.<br />
Hierbij voor jullie de kans om een van hun bieren zelf te beoordelen. Deze Ghost in the library is een Double IPA die is gebrouwen met Citra Incognito en Citra T90. Daarnaast is er een dubbele dry-hopping uitgevoerd met Citrra T90 en zoals de brouwers zelf beschrijven "een waanzinnige hoeveelheid Citra LUPOMAX". De zwaarste dry-hop in de geschiedenis van Equilibrium. Dit levert in het bier vooral smaaktonen op zoals mango, tropical nectar, sinaasappel en meloen.<br />
Dit hierboven is overigens gewoon info voor de echte biernerd. Ik lees alleen maar "HEEL VEEL CITRA EN HEEL VEEL VERSIES DAARVAN". Hoe dan ook, meer hop is meer beter in een IPA en gaan we hier vandaag gewoon lekker van genieten. <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || Hyper Cube || Salikatt || Noorwegen || Blik 440ML || IPA || New England Quadrupel IPA || 12% || [https://untappd.com/b/salikatt-bryggeri-hyper-cube/4867412 4.39] || Liefhebbers van IPA opgelet. Niet 1, niet 2, niet 3, maar liefst 4 IPA's zijn in dit blik gepropt. Het resultaat is een Quadrupel IPA. Of werkt dat niet zo? ;-)<br />
Salikatt Bryggeri is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Stavanger, Noorwegen, opgericht in 2017 door een groep vrienden met een passie voor het brouwen van bier. Ze staan bekend om hun focus op het perfectioneren van een paar bierstijlen, met name IPA's, maar ook stouts, porters en zure bieren. Salikatt Bryggeri gebruikt hoogwaardige ingrediënten en experimenteert met verschillende hopsoorten en brouwtechnieken om unieke en smaakvolle bieren te produceren.<br />
Salikatt is een positieve krachtterm/ mild scheldwoord in Stavanger (Noorwegen) dat afkomstig is van de rumoerige politiechef Fredrik Theokar Salicath. Bij het Noorse Salikatt staat kwaliteit altijd centraal en werken ze continu aan het verbeteren van procedures, recepten en apparatuur om het beste bier te maken.<br />
De Hypercube is een poging van Salikatt om IPA naar de vierde dimensie te brengen! Deze IPA is waarschijnlijk zo groot en intens als hun IPA's ooit zullen zijn. Gebrouwen met lichtgekleurde mouten, haver en ge-dryphopped met Citra, Azacca en Vic Secret. <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || Saeculum Whiskey BA (Silver Series) || Puhaste || Estland || Fles 330ML || Porter || Porter Imperial / Double || 14.5% || [https://untappd.com/b/puhaste-brewery-saeculum-whisky-ba-silver-series/5462399 4.4] || Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In de schaduw van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Een fluistering van gerst en rogge, in de ochtendstond geborgen.<br />
Gouden gloed, als vloeibaar vuur, stroomt in het glas met macht,<br />
Puhaste’s echo in de kroegen, door de nacht.<br />
<br />
Heb je ooit de diepte geproefd, van Saeculum's machtige ziel?<br />
Het fluistert van verloren tijd, in elk glas dat je ontviel.<br />
<br />
Pu, puhaste, puhaste mich, puhaste mich<br />
Puhaste mich gefragt, puhaste mich gefragt<br />
Puhaste mich gefragt und ich hab nichts gesagt<br />
<br />
Whiskeytonen dansen zacht, in de schaduw van de maan,<br />
Elke slok een openbaring, laat de twijfel nu gaan.<br />
Silver Series, mysterieus, een legende zo rijk,<br />
In het hart van elke druppel, toont zijn koninkrijk.<br />
<br />
Voel de warmte, proef de diepte, in de stilte van de nacht,<br />
Elk moment met Puhaste, brengt de sterren dichterbij.<br />
<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In het fluisteren van de gerst, hoor je het oude lied,<br />
Van Puhaste's Saeculum, een symfonie die niemand ziet.<br />
In de diepte van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Puhaste, Puhaste mich, tot de nieuwe morgen. <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || Waltzer || Siren Craft Brew || Fles 330ML || Engeland || Stout || Stout - Imperial/Double Milk || 13.5% || [https://untappd.com/b/siren-craft-brew-waltzer/4080191 4.4] || Als je zo'n flesje uit die doos haalt dan weet je eigenlijk al wel dat er weer iets bijzonders komt. Het is de zondag. dus weet tijd voor iets speciaals!<br />
<br />
Siren Craft Brew is een bekende ambachtelijke brouwerij gevestigd in Finchampstead, Berkshire, Engeland. Siren staat bekend om zijn innovatieve en hoogwaardige bieren, die vaak geïnspireerd zijn door verhalende concepten en mythen, zoals de naam Siren doet vermoeden.<br />
<br />
De brouwerij heeft een breed scala aan bierstijlen, waaronder IPA's, stouts, lagers, en sour ales. Een van hun meest iconische bieren is de 'Maiden', een barrel-aged barleywine die jaarlijks wordt uitgebracht en telkens een uniek smaakprofiel heeft.<br />
<br />
Siren Craft Brew heeft meerdere prijzen gewonnen en wordt erkend voor hun kwaliteit en innovatie in de bierwereld. Hun aanpak van het brouwen is experimenteel en ze staan bekend om hun gebruik van een verscheidenheid aan ingrediënten en brouwtechnieken, waardoor ze in de loop der jaren een sterke aanhang hebben opgebouwd onder bierliefhebbers.<br />
<br />
Waltzer kenmerkt zich door diepe smaken van koffie en chocolade, verrijkt met rum vatgerijpte koffiebonen van Siren. Deze toevoeging versterkt de alcoholische tonen van het bier en geeft een duidelijke koffiesmaak. Het bier heeft complexe smaken, waaronder zuurheid, biscuit, kersen en gedroogd fruit. De gebruikte mouten zijn gerstemout, haver en tarwe, met toevoegingen van muscovado-suiker en koffie.<br />
<br />
We kunnen hier weer lekker voor gaat zitten, want met 13.5% mag je hier gerust even de tijd voor nemen. <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || Knight Bus || Дідько brewery|| Blik 330ML || Oekraine || IPA || IPA - Triple New England || 10% || [https://untappd.com/b/didko-brewery-knight-bus/5386332 3.91] || Toen Ramon ons vertelde over de Oekrainse brouwerij Didko hebben wij direct contact opgenomen. De brouwer uit Kiev werkt inmiddels op meerdere plekken in Nederland samen met kleine brouwerijen en doet eigenlijk wat hij in de Oekraine ook al deed: Lekker bier maken!<br />
<br />
Didko Brewery, ook bekend als Дідько Brewery, is een opvallende ambachtelijke brouwerij met zijn oorsprong in Oekraïne. De naam "Didko" of Дідько verwijst naar een demon uit de Oekraïense mythologie, die niet kwaadaardig is, maar eerder als een gevatte en sluwe schelm wordt beschouwd. Deze mythologische figuur kan iemand voor de gek houden of aanzetten tot daden die men normaal niet zou durven ondernemen. Deze kenmerken worden weerspiegeld in de bieren van Didko, die bekendstaan om hun onconventionele en unieke smaken.<br />
<br />
De brouwerij begon als een thuisbrouwproject met ongeveer tien bieren, die voor het eerst werden gepresenteerd op een bierfestival in Kyiv. Na positieve feedback ging Didko over op contractbrouwen en het op grotere schaal nabrouwen van hun thuisgebrouwen recepten, in samenwerking met zowel Oekraïense als Europese brouwerijen. Twee jaar geleden slaagde Didko erin om een eigen kleine brouwerij op te zetten en apparatuur te installeren, maar door de Russische invasie moesten ze deze locatie verlaten. Momenteel brouwt Didko in Nederland.<br />
<br />
Een zwaar gehopte triple NEIPA, met Idaho7 en Sabro cryo hop. Hazy, zijdeachtig, zonnig, met een intens aroma van meloen en rijp fruit. Met een verwarmende afdronk en delicate bitterheid. <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || North Wind || The Drowned Lands || Blik 440 ML || Verenigde Staten || Winter Ale || Winter Ale || 7.5% || [https://untappd.com/b/the-drowned-lands-brewery-north-wind/4630900 4.01] || Winter ale is niet voor iedereen. Maar als je op zoek bent naar een uniek en smaakvol winterbier, dan is "North Wind" van The Drowned Lands Brewery zeker een aanrader. Deze brouwerij, gelegen in Warwick, New York, is bekend om zijn ambachtelijke bieren. De rijke landbouwgeschiedenis van het gebied, een nalatenschap van een oud gletsjermeer en overstromingen van de nabijgelegen Wallkill-rivier, vormt de inspiratiebron voor hun brouwkunst.<br />
<br />
"North Wind" is een winter ale met een alcoholpercentage van 7,5% en wordt gekenmerkt door een boeiende mix van Maris Otter, donkere München, honingmout en biscuitmout, gefermenteerd met huisgist van de brouwerij. Het bier krijgt een bijzondere toets door de toevoeging van nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en vanille tijdens het rijpingsproces. Deze kruidenmix geeft het bier een rijk en verwarmend karakter, met smaken die doen denken aan gekarameliseerde appeltaart en kaneelbroodjes - ideaal voor een gezellig moment bij het haardvuur.<br />
<br />
"North Wind" wordt gewaardeerd om zijn zacht gekruide karakter en licht moutige smaak, wat het een populaire keuze maakt onder liefhebbers van ambachtelijke bieren met een uniek en genuanceerd smaakprofiel. Dit bier is niet alleen een weerspiegeling van de kwaliteit en het vakmanschap van The Drowned Lands Brewery, maar ook van hun toewijding aan het gebruik van lokale ingrediënten en het creëren van bieren die echt de essentie van hun terroir vangen. <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || Erle || Aecht Schlenkerla || Blik 440ML || Duitsland || Rauchbier || Rauchbier || 4.2% || [https://untappd.com/b/schlenkerla-heller-brau-trum-aecht-schlenkerla-erle-schwarzbier/5456891 3.89] || <br />
Brouwerij Schlenkerla, gevestigd in Bamberg, Duitsland, is beroemd om zijn rookbieren, een unieke bierstijl die zijn karakteristieke smaak krijgt door mout boven een open vuur te roken. Het Erle bier van Schlenkerla is een speciale variant, die de traditionele rokerigheid combineert met een verfrissende twist.<br />
Schwarzbier bestaat al sinds ten minste de 16e eeuw en was ooit meer verspreid dan vandaag de dag. Tijdens de Industriële Revolutie in de 19e eeuw werd het bijna vervangen door massaal geproduceerde lichtere bieren. Slechts een paar brouwerijen hebben deze bierstijl bewaard, en het beleeft al ongeveer 30 jaar een renaissance.<br />
Voor Aecht Schlenkerla Erle zwartbier wordt een heel speciale gerookte mout gebruikt Deze wordt niet zoals gebruikelijk gedroogd boven een beukenhoutvuur, maar boven een elzenhoutvuur. De elzenhout gerookte mout brengt een fijne, complexe rooksmaak aan het bier, die minder sterk en kruidig is dan hun klassieke rookbier. Een hoog aandeel geroosterde mout zorgt voor een uitgesproken geroosterd aroma en de donkere, bijna zwarte kleur. Met 4,2% alcohol heeft Aecht Schlenkerla Erle iets minder alcohol, maar wel een sterke smaak. <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || FWIW || Spartacus Brewing || Blik 440ML || Brazilie || IPA || New England Double IPA || 9% || [https://untappd.com/b/spartacus-brewing-fwiw/3905760 4.27] || Spartacus Brewing uit Brazilie is de voor de meeste bierliefhebbers geen onbekende. Ze maken fantastische IPA's waarbij ze aardig varieren in sterktes en hopsoorten. Deze NEDIPA is gebrouwen met een mix van Citra, Vic Secret, Simcoe en Amarillo hoppen en heeft daardoor aroma's van grapefruit, limoen en tropisch fruit en een vleugje dennen.<br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || Unholy || Browarny Craft Beer || Blik 440ML || Polen || Sour || Smoothie / Pastry Sour || 5.5% || [https://untappd.com/b/browarny-craft-beer-unholy/5386090 4.06] || Uniek aan Unholy is de rijke blend van exotische smaken. Het bier combineert de subtiele zoetheid van lychee, de frisse tonen van witte guave, en de licht zurige, romige smaak van graviola (guanabana). Deze combinatie zorgt voor een verfrissende en onvergetelijke smaaksensatie. Het feit dat voor elke 20 hectoliter bier 500 kilogram fruit wordt gebruikt, spreekt boekdelen over de intensiteit en puurheid van de fruitaroma's in dit bier.<br />
<br />
Browar Browarny, gelegen in het hart van Kraków, staat bekend om zijn nauwe samenwerking met lokale pubs en bierliefhebbers, wat resulteert in innovatieve brouwsels die de lokale biercultuur verrijken. Unholy is een perfect voorbeeld van deze samenwerking, gecreëerd in samenwerking met de Krakause pubs Nowy Kraftowy en Multi Qulti. Het bier is niet alleen een viering van de zomer, maar ook van de gemeenschappelijke passie voor ambachtelijk bier.<br />
<br />
Dit bier is ideaal voor een zomerse dag, als verfrissend alternatief voor traditionele bieren. Het is een uitstekende keuze voor de avontuurlijke bierdrinker die graag nieuwe smaken verkent. Proost op Unholy, een bier dat zowel de geest van innovatie als de rijkdom van de natuur omarmt!<br />
Nu is het vandaag geen zomerse dag, maar hopelijk kan dit bier je helpen om zonnig de kerstperiode in te gaan. Na zdrowie! <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois || Pophin || Fles 330 ML || Frankrijk || Strong Ale || Blend RIS & Barley Wine || 12.5% || [https://untappd.com/b/popihn-ris-and-barley-w-blend-bourbon-ba-blend-14-mois/5341035 4.12] || "RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois" van Popihn is een opmerkelijk bier. Dit bier is een blend van Russian Imperial Stout en Barley Wine, beide 14 maanden gerijpt op Bourbonvaten. Deze rijpingstijd zorgt voor diepe, rijke smaken, met waarschijnlijk noten van vanille, eik, en donker fruit, gecombineerd met de warmte en complexiteit van Bourbon.<br />
<br />
Popihn is een Franse brouwerij die bekend staat om hun expertise in het rijpen van bieren op vaten. Ze hebben een passie voor het creëren van unieke, smaakvolle bieren en staan bekend om hun innovatieve benadering van bierbrouwen. Hun focus ligt op het produceren van bieren met complexe smaakprofielen, vaak met gebruik van vatrijpingstechnieken. Popihn geniet waardering binnen de craft beer gemeenschap voor hun kwalitatieve en creatieve brouwsels. <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || Yellow Belly Sundae || Buxton & Omnipollo || Fles 330ML || Engeland || Stout || Imperial / Double Pastry || 12% || [https://untappd.com/b/buxton-brewery-yellow-belly-sundae/1043055 4.43] || "Saving the best for last". Mocht je nog nooit van Buxton hebben gehoord dan staat je vandaag helemaal een leuke verassing te wachten.<br />
<br />
Buxton Brewery, gevestigd in Buxton, Engeland, staat bekend om hun innovatieve en hoogwaardige bieren. Ze hebben een sterke reputatie voor het produceren van diverse stijlen, van hoprijke pale ales tot complexe stouts. Hun benadering van het brouwen is experimenteel, waarbij ze vaak unieke ingrediënten en technieken gebruiken.<br />
<br />
Yellow Belly Sundae, van Buxton Brewery, is een zeer gewaardeerd en uniek bier. Het is een variant van Yellow Belly, een samenwerking met Omnipollo, en staat bekend om zijn rijke en complexe smaak met tonen van pinda, vanille, en chocolade. Deze Imperial Stout heeft een hoger alcoholpercentage en een volle, zoete smaak.<br />
<br />
Dit is bier is gebrouwen "For the utter and complete hatred of racism". Vandaar de bijzondere combinatie van Vanille, Pinda en Chocolade in 1 heerlijk geheel. Geniet ervan en geniet van de kerstdagen!<br />
<br />
Dit is het laatste bier van de kalender. Het was ons een waar genoegen om deze kalender samen te stellen. We zijn ook erg trots met het resultaat! Feedback wordt zeker gewaardeerd! <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=2060MNOT Bier Kalender 20232024-10-03T14:00:30Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.73] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.05] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.95] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 3.85] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij:<br><br />
"Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij."<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar Ramon & Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || Pie Veloce Lambicus || [https://www.cadelbrado.it/service/pie-veloce-lambicus-100-brett-ale/ Ca' del Brado] || Italie || Fles 500ML || Wilde Ale || Brett Ale || 7.4% || [https://untappd.com/b/ca-del-brado-pie-veloce-lambicus/1897220 3.95] || Liefhebbers van complexe en uitgesproken smaken, opgelet! Vandaag is het tijd voor 'Pie Veloce Lambicus' van Ca' del Brado, een unieke Brett Ale. Dit Italiaanse bier is een meesterwerk van balans en finesse, waarbij de Brettanomyces Lambicus gist zorgt voor een diep en intrigerend smaakprofiel. De combinatie van Engelse hoppen, bleke mout, rogge en ongemoute tarwe resulteert in een rijke, complexe smaak met subtiele nuances.<br />
Deze Ale is niet alleen gefermenteerd, maar ook gerijpt in vaten, waardoor het een extra dimensie van houtachtige en aardse tonen krijgt. Met zijn uitgesproken zure karakter is de 'Pie Veloce Lambicus' een uitstekende keuze voor liefhebbers van zure bieren en een must-try voor iedereen die de diepte en diversiteit van ambachtelijke bieren wil verkennen.<br />
Deze Brett Ale is niet voor iedereen, maar als je een voorkeur hebt voor unieke, complexe bieren met een rijk verhaal, dan is dit bier een ware ontdekkingsreis in een glas.<br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || Blackcurrant x Cherry x Blueberry x Mango Smoothie Sour Ale || Arpus || Letland || Blik 440ML || Sour || Smoothie Sour || 5% || [https://untappd.com/b/arpus-brewing-co-blackcurrant-x-cherry-x-blueberry-x-mango-smoothie-sour-ale/5534301 4.30] || Brouwerij Arpus is een Letse bierbrouwerij die bekend staat om haar ambachtelijke bieren, met name IPA's en sour ales. Ze zijn bekend om hun experimentele en gedurfde brouwstijlen, vaak met ongebruikelijke ingrediënten en smaakcombinaties. Arpus wordt gewaardeerd in de craftbeer gemeenschap om zijn innovatie en kwaliteit.<br />
Ontdek de unieke smaak van Arpus' Sour Ale, een meesterlijke blend van zwarte bes, kers, blauwe bes en mango. Speciaal door ons geselecteerd voor de vrijdagavond, biedt dit bier een perfect evenwicht tussen zoet en zuur, waarbij elke slok een smaakexplosie van vers fruit en verfijnde zuren onthult. Een must-try voor liefhebbers van ambachtelijke bieren die op zoek zijn naar een verfrissende, fruitige ervaring!<br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || Porter Bałtycki Wędzony || Trzech Kumpli || Polen || Fles 500ML || Porter || Baltic Porter || 10.1% || [https://untp.beer/8QXOB 4.05] || Brouwerij Trzech Kumpli, gevestigd in Polen, staat bekend om haar hoogwaardige ambachtelijke bieren. Ze leggen de nadruk op kwaliteit en diversiteit, en zijn vooral bekend om hun IPA's. De brouwerij heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van bieren met rijke smaken en aroma's, en is een gerespecteerde naam in de wereld van craft beer, zowel in Polen als internationaal. Hun bieren worden vaak gekenmerkt door innovatie en het gebruik van diverse hopsoorten en ingrediënten.<br />
"Porter Bałtycki Wędzony" betekent "Gerookte Baltische Porter". Dit is een type bier waarbij de traditionele Baltische Porter, een sterk, donker bier uit de regio rond de Oostzee, wordt verrijkt met gerookte mout. Dit geeft het bier een unieke rokerige smaak en aroma. Baltische Porters staan bekend om hun diepe, rijke tonen van chocolade, karamel en donker fruit, en de toevoeging van gerookte mout brengt daar een extra dimensie aan smaak en complexiteit aan toe.<br />
De Baltische Porter is een brouwjuweel van de landen rond de Oostzee, die is verrijkt met een royale hoeveelheid gerookte mout. Vanaf het moment dat je het opent, zal je de rookgeur van een kampvuur opmerken, gevolgd door tonen van drop, karamel, chocolade en melasse. De smaak zal je betoveren met zijn prachtige volheid, goed gecomponeerde alcohol en gematigde bitterheid. Deze brouwerij is een van de weinigen ter wereld die hun mout zelf rookt.<br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || Toasted Maple Stout || Lervig || Noorwegen || Blik 330ML || Stout || Pastry Stout || 12.0% || [https://untappd.com/b/lervig-toasted-maple-stout/2052010 4.13] || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || Ancient Connection || Maltgarden & Seven Islands || Polen/Griekenland || Blik 500ML || IPA || DDH Double IPA || 8.2% || [https://untappd.com/b/maltgarden-ancient-connection/4078905 4.11] || Het weekend is weer voorbij en op maandag kunnen we weer even genieten van een heerlijke hazy IPA. Dit bier is voorgekomen uit een Collab van brouwerijen Maltgarden uit Kołobrzeg (Polen) en Seven Island uit Corfu (Griekenland). Deze Double Hazy IPA is dry hopped met Eclipse & HBC 586. <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || Tripel Intelligence || Frontaal || Nederland || Blik 330ML|| Belgian Tripel || Belgian Tripel || 8.5% || [https://untappd.com/b/frontaal-brewing-co-tripel-intelligence/5542179 3.61] || We zijn op de helft!<br />
Nu schrijf ik deze teksten grotendeels met behulp van ChatGPT. Ik schrijf de boodschap die ik wil vertellen en met behulp van informatie op de website en een eventuele beschrijving van het bier op Untappd laat ik ChatGPT er iets moois van maken. Uiteraard pas ik het daarna nog altijd aan zodat het een leuke tekst wordt.<br />
Maar wat nou als je dat ook met bier kan doen? Dat moeten de brouwers van Frontaal uit Breda hebben gedacht. Het recept van deze Tripel en een deel van het design op het blikje zijn gecreerd door Artificial Intelligence. Het resultaat is een Belgische Tripel die ontstaan is uit een unieke mix van traditie, technologie en vakmanschap.<br />
Tripel Intelligence is een klassieke Belgische tripel van 8.5%, gebrouwen met peer en kandijsuiker. Het recept is geschreven door AI, gebaseerd op data van onder andere Untappd. De smaak van deze tripel is dus volledig afgestemd op de behoeften van de bierdrinker. Een interessante tripel die je zal verrassen!<br />
Mijn eigen liefde voor speciaalbier is ook begonnen op een terras in Nijmegen met een Westmalle Tripel. Sindsdien is mijn liefde voor Tripels altijd gebleven, ik ben daarom ook erg blij dat er een tripel in deze kalender zit! <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || Wijngoed Montferland Collab: Red Ale || Bronckhorster Brewing Company || Nederland || Fles 330ML || Red Ale || Imperial Red Ale || 10.5% || [https://untappd.com/b/bronckhorster-brewing-company-wijngoed-montferland-collab-red-ale/5375329 3.94] || Twee keer Nederland op een rij! Bronckhorster mag natuurlijk niet ontbreken in deze kalender. De barrel aged serie was hier natuurlijk de logische keuze geweest, maar wij hadden al zo’n vermoeden dat die al in andere kalenders zou voorkomen.<br />
Dit bier was alleen te krijgen in een zeer beperkte oplage en wij mogen Robin lief aankijken voor zijn goede connecties met brouwer Steve.<br />
Deze imperial red ale vonden wij erg interessant. Het bier krijgt een hoop karakter van de Regent rode wijnvaten van Wijngoed Montferland waarop 11 maanden heeft gerijpt.<br />
Barrel aging op wijnvaten geeft een heel ander effect dan de wat meer gebruikelijkere barrel aging op bourbon/whiskey doet en we hopen dat jullie dit zullen waarderen.<br />
Het resultaat is een bier met 10,5% alc met een schitterende rode gloed. Tonen van karamel, toffee en hout complementeren de mooie krachtige rode wijn. <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || Ghost in the Library || Equilibrium || Verenigde Staten || Blik 440ML || IPA || DDH Double IPA || 8.5% || [https://untappd.com/b/equilibrium-brewery-ghost-in-the-laboratory/4683642 4.31] || Gestart door een aantal studenten van MIT, is Equilibrium brewery uitgegroeid tot een enorm populaire regionale brouwerij met meer dan 1,6 miljoen beoordelingen op Untappd. Al deze beoordelingen bij elkaar leveren nog steeds een gemiddelde score op van 4.19, wat mij betreft een teken dat je bieren uitstekend gewaardeerd worden.<br />
Hierbij voor jullie de kans om een van hun bieren zelf te beoordelen. Deze Ghost in the library is een Double IPA die is gebrouwen met Citra Incognito en Citra T90. Daarnaast is er een dubbele dry-hopping uitgevoerd met Citrra T90 en zoals de brouwers zelf beschrijven "een waanzinnige hoeveelheid Citra LUPOMAX". De zwaarste dry-hop in de geschiedenis van Equilibrium. Dit levert in het bier vooral smaaktonen op zoals mango, tropical nectar, sinaasappel en meloen.<br />
Dit hierboven is overigens gewoon info voor de echte biernerd. Ik lees alleen maar "HEEL VEEL CITRA EN HEEL VEEL VERSIES DAARVAN". Hoe dan ook, meer hop is meer beter in een IPA en gaan we hier vandaag gewoon lekker van genieten. <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || Hyper Cube || Salikatt || Noorwegen || Blik 440ML || IPA || New England Quadrupel IPA || 12% || [https://untappd.com/b/salikatt-bryggeri-hyper-cube/4867412 4.39] || Liefhebbers van IPA opgelet. Niet 1, niet 2, niet 3, maar liefst 4 IPA's zijn in dit blik gepropt. Het resultaat is een Quadrupel IPA. Of werkt dat niet zo? ;-)<br />
Salikatt Bryggeri is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Stavanger, Noorwegen, opgericht in 2017 door een groep vrienden met een passie voor het brouwen van bier. Ze staan bekend om hun focus op het perfectioneren van een paar bierstijlen, met name IPA's, maar ook stouts, porters en zure bieren. Salikatt Bryggeri gebruikt hoogwaardige ingrediënten en experimenteert met verschillende hopsoorten en brouwtechnieken om unieke en smaakvolle bieren te produceren.<br />
Salikatt is een positieve krachtterm/ mild scheldwoord in Stavanger (Noorwegen) dat afkomstig is van de rumoerige politiechef Fredrik Theokar Salicath. Bij het Noorse Salikatt staat kwaliteit altijd centraal en werken ze continu aan het verbeteren van procedures, recepten en apparatuur om het beste bier te maken.<br />
De Hypercube is een poging van Salikatt om IPA naar de vierde dimensie te brengen! Deze IPA is waarschijnlijk zo groot en intens als hun IPA's ooit zullen zijn. Gebrouwen met lichtgekleurde mouten, haver en ge-dryphopped met Citra, Azacca en Vic Secret. <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || Saeculum Whiskey BA (Silver Series) || Puhaste || Estland || Fles 330ML || Porter || Porter Imperial / Double || 14.5% || [https://untappd.com/b/puhaste-brewery-saeculum-whisky-ba-silver-series/5462399 4.4] || Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In de schaduw van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Een fluistering van gerst en rogge, in de ochtendstond geborgen.<br />
Gouden gloed, als vloeibaar vuur, stroomt in het glas met macht,<br />
Puhaste’s echo in de kroegen, door de nacht.<br />
<br />
Heb je ooit de diepte geproefd, van Saeculum's machtige ziel?<br />
Het fluistert van verloren tijd, in elk glas dat je ontviel.<br />
<br />
Pu, puhaste, puhaste mich, puhaste mich<br />
Puhaste mich gefragt, puhaste mich gefragt<br />
Puhaste mich gefragt und ich hab nichts gesagt<br />
<br />
Whiskeytonen dansen zacht, in de schaduw van de maan,<br />
Elke slok een openbaring, laat de twijfel nu gaan.<br />
Silver Series, mysterieus, een legende zo rijk,<br />
In het hart van elke druppel, toont zijn koninkrijk.<br />
<br />
Voel de warmte, proef de diepte, in de stilte van de nacht,<br />
Elk moment met Puhaste, brengt de sterren dichterbij.<br />
<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In het fluisteren van de gerst, hoor je het oude lied,<br />
Van Puhaste's Saeculum, een symfonie die niemand ziet.<br />
In de diepte van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Puhaste, Puhaste mich, tot de nieuwe morgen. <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || Waltzer || Siren Craft Brew || Fles 330ML || Engeland || Stout || Stout - Imperial/Double Milk || 13.5% || [https://untappd.com/b/siren-craft-brew-waltzer/4080191 4.4] || Als je zo'n flesje uit die doos haalt dan weet je eigenlijk al wel dat er weer iets bijzonders komt. Het is de zondag. dus weet tijd voor iets speciaals!<br />
<br />
Siren Craft Brew is een bekende ambachtelijke brouwerij gevestigd in Finchampstead, Berkshire, Engeland. Siren staat bekend om zijn innovatieve en hoogwaardige bieren, die vaak geïnspireerd zijn door verhalende concepten en mythen, zoals de naam Siren doet vermoeden.<br />
<br />
De brouwerij heeft een breed scala aan bierstijlen, waaronder IPA's, stouts, lagers, en sour ales. Een van hun meest iconische bieren is de 'Maiden', een barrel-aged barleywine die jaarlijks wordt uitgebracht en telkens een uniek smaakprofiel heeft.<br />
<br />
Siren Craft Brew heeft meerdere prijzen gewonnen en wordt erkend voor hun kwaliteit en innovatie in de bierwereld. Hun aanpak van het brouwen is experimenteel en ze staan bekend om hun gebruik van een verscheidenheid aan ingrediënten en brouwtechnieken, waardoor ze in de loop der jaren een sterke aanhang hebben opgebouwd onder bierliefhebbers.<br />
<br />
Waltzer kenmerkt zich door diepe smaken van koffie en chocolade, verrijkt met rum vatgerijpte koffiebonen van Siren. Deze toevoeging versterkt de alcoholische tonen van het bier en geeft een duidelijke koffiesmaak. Het bier heeft complexe smaken, waaronder zuurheid, biscuit, kersen en gedroogd fruit. De gebruikte mouten zijn gerstemout, haver en tarwe, met toevoegingen van muscovado-suiker en koffie.<br />
<br />
We kunnen hier weer lekker voor gaat zitten, want met 13.5% mag je hier gerust even de tijd voor nemen. <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || Knight Bus || Дідько brewery|| Blik 330ML || Oekraine || IPA || IPA - Triple New England || 10% || [https://untappd.com/b/didko-brewery-knight-bus/5386332 3.91] || Toen Ramon ons vertelde over de Oekrainse brouwerij Didko hebben wij direct contact opgenomen. De brouwer uit Kiev werkt inmiddels op meerdere plekken in Nederland samen met kleine brouwerijen en doet eigenlijk wat hij in de Oekraine ook al deed: Lekker bier maken!<br />
<br />
Didko Brewery, ook bekend als Дідько Brewery, is een opvallende ambachtelijke brouwerij met zijn oorsprong in Oekraïne. De naam "Didko" of Дідько verwijst naar een demon uit de Oekraïense mythologie, die niet kwaadaardig is, maar eerder als een gevatte en sluwe schelm wordt beschouwd. Deze mythologische figuur kan iemand voor de gek houden of aanzetten tot daden die men normaal niet zou durven ondernemen. Deze kenmerken worden weerspiegeld in de bieren van Didko, die bekendstaan om hun onconventionele en unieke smaken.<br />
<br />
De brouwerij begon als een thuisbrouwproject met ongeveer tien bieren, die voor het eerst werden gepresenteerd op een bierfestival in Kyiv. Na positieve feedback ging Didko over op contractbrouwen en het op grotere schaal nabrouwen van hun thuisgebrouwen recepten, in samenwerking met zowel Oekraïense als Europese brouwerijen. Twee jaar geleden slaagde Didko erin om een eigen kleine brouwerij op te zetten en apparatuur te installeren, maar door de Russische invasie moesten ze deze locatie verlaten. Momenteel brouwt Didko in Nederland.<br />
<br />
Een zwaar gehopte triple NEIPA, met Idaho7 en Sabro cryo hop. Hazy, zijdeachtig, zonnig, met een intens aroma van meloen en rijp fruit. Met een verwarmende afdronk en delicate bitterheid. <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || North Wind || The Drowned Lands || Blik 440 ML || Verenigde Staten || Winter Ale || Winter Ale || 7.5% || [https://untappd.com/b/the-drowned-lands-brewery-north-wind/4630900 4.01] || Winter ale is niet voor iedereen. Maar als je op zoek bent naar een uniek en smaakvol winterbier, dan is "North Wind" van The Drowned Lands Brewery zeker een aanrader. Deze brouwerij, gelegen in Warwick, New York, is bekend om zijn ambachtelijke bieren. De rijke landbouwgeschiedenis van het gebied, een nalatenschap van een oud gletsjermeer en overstromingen van de nabijgelegen Wallkill-rivier, vormt de inspiratiebron voor hun brouwkunst.<br />
<br />
"North Wind" is een winter ale met een alcoholpercentage van 7,5% en wordt gekenmerkt door een boeiende mix van Maris Otter, donkere München, honingmout en biscuitmout, gefermenteerd met huisgist van de brouwerij. Het bier krijgt een bijzondere toets door de toevoeging van nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en vanille tijdens het rijpingsproces. Deze kruidenmix geeft het bier een rijk en verwarmend karakter, met smaken die doen denken aan gekarameliseerde appeltaart en kaneelbroodjes - ideaal voor een gezellig moment bij het haardvuur.<br />
<br />
"North Wind" wordt gewaardeerd om zijn zacht gekruide karakter en licht moutige smaak, wat het een populaire keuze maakt onder liefhebbers van ambachtelijke bieren met een uniek en genuanceerd smaakprofiel. Dit bier is niet alleen een weerspiegeling van de kwaliteit en het vakmanschap van The Drowned Lands Brewery, maar ook van hun toewijding aan het gebruik van lokale ingrediënten en het creëren van bieren die echt de essentie van hun terroir vangen. <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || Erle || Aecht Schlenkerla || Blik 440ML || Duitsland || Rauchbier || Rauchbier || 4.2% || [https://untappd.com/b/schlenkerla-heller-brau-trum-aecht-schlenkerla-erle-schwarzbier/5456891 3.89] || <br />
Brouwerij Schlenkerla, gevestigd in Bamberg, Duitsland, is beroemd om zijn rookbieren, een unieke bierstijl die zijn karakteristieke smaak krijgt door mout boven een open vuur te roken. Het Erle bier van Schlenkerla is een speciale variant, die de traditionele rokerigheid combineert met een verfrissende twist.<br />
Schwarzbier bestaat al sinds ten minste de 16e eeuw en was ooit meer verspreid dan vandaag de dag. Tijdens de Industriële Revolutie in de 19e eeuw werd het bijna vervangen door massaal geproduceerde lichtere bieren. Slechts een paar brouwerijen hebben deze bierstijl bewaard, en het beleeft al ongeveer 30 jaar een renaissance.<br />
Voor Aecht Schlenkerla Erle zwartbier wordt een heel speciale gerookte mout gebruikt Deze wordt niet zoals gebruikelijk gedroogd boven een beukenhoutvuur, maar boven een elzenhoutvuur. De elzenhout gerookte mout brengt een fijne, complexe rooksmaak aan het bier, die minder sterk en kruidig is dan hun klassieke rookbier. Een hoog aandeel geroosterde mout zorgt voor een uitgesproken geroosterd aroma en de donkere, bijna zwarte kleur. Met 4,2% alcohol heeft Aecht Schlenkerla Erle iets minder alcohol, maar wel een sterke smaak. <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || FWIW || Spartacus Brewing || Blik 440ML || Brazilie || IPA || New England Double IPA || 9% || [https://untappd.com/b/spartacus-brewing-fwiw/3905760 4.27] || Spartacus Brewing uit Brazilie is de voor de meeste bierliefhebbers geen onbekende. Ze maken fantastische IPA's waarbij ze aardig varieren in sterktes en hopsoorten. Deze NEDIPA is gebrouwen met een mix van Citra, Vic Secret, Simcoe en Amarillo hoppen en heeft daardoor aroma's van grapefruit, limoen en tropisch fruit en een vleugje dennen.<br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || Unholy || Browarny Craft Beer || Blik 440ML || Polen || Sour || Smoothie / Pastry Sour || 5.5% || [https://untappd.com/b/browarny-craft-beer-unholy/5386090 4.06] || Uniek aan Unholy is de rijke blend van exotische smaken. Het bier combineert de subtiele zoetheid van lychee, de frisse tonen van witte guave, en de licht zurige, romige smaak van graviola (guanabana). Deze combinatie zorgt voor een verfrissende en onvergetelijke smaaksensatie. Het feit dat voor elke 20 hectoliter bier 500 kilogram fruit wordt gebruikt, spreekt boekdelen over de intensiteit en puurheid van de fruitaroma's in dit bier.<br />
<br />
Browar Browarny, gelegen in het hart van Kraków, staat bekend om zijn nauwe samenwerking met lokale pubs en bierliefhebbers, wat resulteert in innovatieve brouwsels die de lokale biercultuur verrijken. Unholy is een perfect voorbeeld van deze samenwerking, gecreëerd in samenwerking met de Krakause pubs Nowy Kraftowy en Multi Qulti. Het bier is niet alleen een viering van de zomer, maar ook van de gemeenschappelijke passie voor ambachtelijk bier.<br />
<br />
Dit bier is ideaal voor een zomerse dag, als verfrissend alternatief voor traditionele bieren. Het is een uitstekende keuze voor de avontuurlijke bierdrinker die graag nieuwe smaken verkent. Proost op Unholy, een bier dat zowel de geest van innovatie als de rijkdom van de natuur omarmt!<br />
Nu is het vandaag geen zomerse dag, maar hopelijk kan dit bier je helpen om zonnig de kerstperiode in te gaan. Na zdrowie! <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois || Pophin || Fles 330 ML || Frankrijk || Strong Ale || Blend RIS & Barley Wine || 12.5% || [https://untappd.com/b/popihn-ris-and-barley-w-blend-bourbon-ba-blend-14-mois/5341035 4.12] || "RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois" van Popihn is een opmerkelijk bier. Dit bier is een blend van Russian Imperial Stout en Barley Wine, beide 14 maanden gerijpt op Bourbonvaten. Deze rijpingstijd zorgt voor diepe, rijke smaken, met waarschijnlijk noten van vanille, eik, en donker fruit, gecombineerd met de warmte en complexiteit van Bourbon.<br />
<br />
Popihn is een Franse brouwerij die bekend staat om hun expertise in het rijpen van bieren op vaten. Ze hebben een passie voor het creëren van unieke, smaakvolle bieren en staan bekend om hun innovatieve benadering van bierbrouwen. Hun focus ligt op het produceren van bieren met complexe smaakprofielen, vaak met gebruik van vatrijpingstechnieken. Popihn geniet waardering binnen de craft beer gemeenschap voor hun kwalitatieve en creatieve brouwsels. <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || Yellow Belly Sundae || Buxton & Omnipollo || Fles 330ML || Engeland || Stout || Imperial / Double Pastry || 12% || [https://untappd.com/b/buxton-brewery-yellow-belly-sundae/1043055 4.43] || "Saving the best for last". Mocht je nog nooit van Buxton hebben gehoord dan staat je vandaag helemaal een leuke verassing te wachten.<br />
<br />
Buxton Brewery, gevestigd in Buxton, Engeland, staat bekend om hun innovatieve en hoogwaardige bieren. Ze hebben een sterke reputatie voor het produceren van diverse stijlen, van hoprijke pale ales tot complexe stouts. Hun benadering van het brouwen is experimenteel, waarbij ze vaak unieke ingrediënten en technieken gebruiken.<br />
<br />
Yellow Belly Sundae, van Buxton Brewery, is een zeer gewaardeerd en uniek bier. Het is een variant van Yellow Belly, een samenwerking met Omnipollo, en staat bekend om zijn rijke en complexe smaak met tonen van pinda, vanille, en chocolade. Deze Imperial Stout heeft een hoger alcoholpercentage en een volle, zoete smaak.<br />
<br />
Dit is bier is gebrouwen "For the utter and complete hatred of racism". Vandaar de bijzondere combinatie van Vanille, Pinda en Chocolade in 1 heerlijk geheel. Geniet ervan en geniet van de kerstdagen!<br />
<br />
Dit is het laatste bier van de kalender. Het was ons een waar genoegen om deze kalender samen te stellen. We zijn ook erg trots met het resultaat! Feedback wordt zeker gewaardeerd! <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1911MNOT Bier Kalender 20232024-03-01T14:56:27Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.73] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.05] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.95] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 ?.??] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij:<br><br />
"Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij."<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar Ramon & Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || Pie Veloce Lambicus || [https://www.cadelbrado.it/service/pie-veloce-lambicus-100-brett-ale/ Ca' del Brado] || Italie || Fles 500ML || Wilde Ale || Brett Ale || 7.4% || [https://untappd.com/b/ca-del-brado-pie-veloce-lambicus/1897220 3.95] || Liefhebbers van complexe en uitgesproken smaken, opgelet! Vandaag is het tijd voor 'Pie Veloce Lambicus' van Ca' del Brado, een unieke Brett Ale. Dit Italiaanse bier is een meesterwerk van balans en finesse, waarbij de Brettanomyces Lambicus gist zorgt voor een diep en intrigerend smaakprofiel. De combinatie van Engelse hoppen, bleke mout, rogge en ongemoute tarwe resulteert in een rijke, complexe smaak met subtiele nuances.<br />
Deze Ale is niet alleen gefermenteerd, maar ook gerijpt in vaten, waardoor het een extra dimensie van houtachtige en aardse tonen krijgt. Met zijn uitgesproken zure karakter is de 'Pie Veloce Lambicus' een uitstekende keuze voor liefhebbers van zure bieren en een must-try voor iedereen die de diepte en diversiteit van ambachtelijke bieren wil verkennen.<br />
Deze Brett Ale is niet voor iedereen, maar als je een voorkeur hebt voor unieke, complexe bieren met een rijk verhaal, dan is dit bier een ware ontdekkingsreis in een glas.<br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || Blackcurrant x Cherry x Blueberry x Mango Smoothie Sour Ale || Arpus || Letland || Blik 440ML || Sour || Smoothie Sour || 5% || [https://untappd.com/b/arpus-brewing-co-blackcurrant-x-cherry-x-blueberry-x-mango-smoothie-sour-ale/5534301 4.30] || Brouwerij Arpus is een Letse bierbrouwerij die bekend staat om haar ambachtelijke bieren, met name IPA's en sour ales. Ze zijn bekend om hun experimentele en gedurfde brouwstijlen, vaak met ongebruikelijke ingrediënten en smaakcombinaties. Arpus wordt gewaardeerd in de craftbeer gemeenschap om zijn innovatie en kwaliteit.<br />
Ontdek de unieke smaak van Arpus' Sour Ale, een meesterlijke blend van zwarte bes, kers, blauwe bes en mango. Speciaal door ons geselecteerd voor de vrijdagavond, biedt dit bier een perfect evenwicht tussen zoet en zuur, waarbij elke slok een smaakexplosie van vers fruit en verfijnde zuren onthult. Een must-try voor liefhebbers van ambachtelijke bieren die op zoek zijn naar een verfrissende, fruitige ervaring!<br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || Porter Bałtycki Wędzony || Trzech Kumpli || Polen || Fles 500ML || Porter || Baltic Porter || 10.1% || [https://untp.beer/8QXOB 4.05] || Brouwerij Trzech Kumpli, gevestigd in Polen, staat bekend om haar hoogwaardige ambachtelijke bieren. Ze leggen de nadruk op kwaliteit en diversiteit, en zijn vooral bekend om hun IPA's. De brouwerij heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van bieren met rijke smaken en aroma's, en is een gerespecteerde naam in de wereld van craft beer, zowel in Polen als internationaal. Hun bieren worden vaak gekenmerkt door innovatie en het gebruik van diverse hopsoorten en ingrediënten.<br />
"Porter Bałtycki Wędzony" betekent "Gerookte Baltische Porter". Dit is een type bier waarbij de traditionele Baltische Porter, een sterk, donker bier uit de regio rond de Oostzee, wordt verrijkt met gerookte mout. Dit geeft het bier een unieke rokerige smaak en aroma. Baltische Porters staan bekend om hun diepe, rijke tonen van chocolade, karamel en donker fruit, en de toevoeging van gerookte mout brengt daar een extra dimensie aan smaak en complexiteit aan toe.<br />
De Baltische Porter is een brouwjuweel van de landen rond de Oostzee, die is verrijkt met een royale hoeveelheid gerookte mout. Vanaf het moment dat je het opent, zal je de rookgeur van een kampvuur opmerken, gevolgd door tonen van drop, karamel, chocolade en melasse. De smaak zal je betoveren met zijn prachtige volheid, goed gecomponeerde alcohol en gematigde bitterheid. Deze brouwerij is een van de weinigen ter wereld die hun mout zelf rookt.<br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || Toasted Maple Stout || Lervig || Noorwegen || Blik 330ML || Stout || Pastry Stout || 12.0% || [https://untappd.com/b/lervig-toasted-maple-stout/2052010 4.13] || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || Ancient Connection || Maltgarden & Seven Islands || Polen/Griekenland || Blik 500ML || IPA || DDH Double IPA || 8.2% || [https://untappd.com/b/maltgarden-ancient-connection/4078905 4.11] || Het weekend is weer voorbij en op maandag kunnen we weer even genieten van een heerlijke hazy IPA. Dit bier is voorgekomen uit een Collab van brouwerijen Maltgarden uit Kołobrzeg (Polen) en Seven Island uit Corfu (Griekenland). Deze Double Hazy IPA is dry hopped met Eclipse & HBC 586. <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || Tripel Intelligence || Frontaal || Nederland || Blik 330ML|| Belgian Tripel || Belgian Tripel || 8.5% || [https://untappd.com/b/frontaal-brewing-co-tripel-intelligence/5542179 3.61] || We zijn op de helft!<br />
Nu schrijf ik deze teksten grotendeels met behulp van ChatGPT. Ik schrijf de boodschap die ik wil vertellen en met behulp van informatie op de website en een eventuele beschrijving van het bier op Untappd laat ik ChatGPT er iets moois van maken. Uiteraard pas ik het daarna nog altijd aan zodat het een leuke tekst wordt.<br />
Maar wat nou als je dat ook met bier kan doen? Dat moeten de brouwers van Frontaal uit Breda hebben gedacht. Het recept van deze Tripel en een deel van het design op het blikje zijn gecreerd door Artificial Intelligence. Het resultaat is een Belgische Tripel die ontstaan is uit een unieke mix van traditie, technologie en vakmanschap.<br />
Tripel Intelligence is een klassieke Belgische tripel van 8.5%, gebrouwen met peer en kandijsuiker. Het recept is geschreven door AI, gebaseerd op data van onder andere Untappd. De smaak van deze tripel is dus volledig afgestemd op de behoeften van de bierdrinker. Een interessante tripel die je zal verrassen!<br />
Mijn eigen liefde voor speciaalbier is ook begonnen op een terras in Nijmegen met een Westmalle Tripel. Sindsdien is mijn liefde voor Tripels altijd gebleven, ik ben daarom ook erg blij dat er een tripel in deze kalender zit! <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || Wijngoed Montferland Collab: Red Ale || Bronckhorster Brewing Company || Nederland || Fles 330ML || Red Ale || Imperial Red Ale || 10.5% || [https://untappd.com/b/bronckhorster-brewing-company-wijngoed-montferland-collab-red-ale/5375329 3.94] || Twee keer Nederland op een rij! Bronckhorster mag natuurlijk niet ontbreken in deze kalender. De barrel aged serie was hier natuurlijk de logische keuze geweest, maar wij hadden al zo’n vermoeden dat die al in andere kalenders zou voorkomen.<br />
Dit bier was alleen te krijgen in een zeer beperkte oplage en wij mogen Robin lief aankijken voor zijn goede connecties met brouwer Steve.<br />
Deze imperial red ale vonden wij erg interessant. Het bier krijgt een hoop karakter van de Regent rode wijnvaten van Wijngoed Montferland waarop 11 maanden heeft gerijpt.<br />
Barrel aging op wijnvaten geeft een heel ander effect dan de wat meer gebruikelijkere barrel aging op bourbon/whiskey doet en we hopen dat jullie dit zullen waarderen.<br />
Het resultaat is een bier met 10,5% alc met een schitterende rode gloed. Tonen van karamel, toffee en hout complementeren de mooie krachtige rode wijn. <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || Ghost in the Library || Equilibrium || Verenigde Staten || Blik 440ML || IPA || DDH Double IPA || 8.5% || [https://untappd.com/b/equilibrium-brewery-ghost-in-the-laboratory/4683642 4.31] || Gestart door een aantal studenten van MIT, is Equilibrium brewery uitgegroeid tot een enorm populaire regionale brouwerij met meer dan 1,6 miljoen beoordelingen op Untappd. Al deze beoordelingen bij elkaar leveren nog steeds een gemiddelde score op van 4.19, wat mij betreft een teken dat je bieren uitstekend gewaardeerd worden.<br />
Hierbij voor jullie de kans om een van hun bieren zelf te beoordelen. Deze Ghost in the library is een Double IPA die is gebrouwen met Citra Incognito en Citra T90. Daarnaast is er een dubbele dry-hopping uitgevoerd met Citrra T90 en zoals de brouwers zelf beschrijven "een waanzinnige hoeveelheid Citra LUPOMAX". De zwaarste dry-hop in de geschiedenis van Equilibrium. Dit levert in het bier vooral smaaktonen op zoals mango, tropical nectar, sinaasappel en meloen.<br />
Dit hierboven is overigens gewoon info voor de echte biernerd. Ik lees alleen maar "HEEL VEEL CITRA EN HEEL VEEL VERSIES DAARVAN". Hoe dan ook, meer hop is meer beter in een IPA en gaan we hier vandaag gewoon lekker van genieten. <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || Hyper Cube || Salikatt || Noorwegen || Blik 440ML || IPA || New England Quadrupel IPA || 12% || [https://untappd.com/b/salikatt-bryggeri-hyper-cube/4867412 4.39] || Liefhebbers van IPA opgelet. Niet 1, niet 2, niet 3, maar liefst 4 IPA's zijn in dit blik gepropt. Het resultaat is een Quadrupel IPA. Of werkt dat niet zo? ;-)<br />
Salikatt Bryggeri is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Stavanger, Noorwegen, opgericht in 2017 door een groep vrienden met een passie voor het brouwen van bier. Ze staan bekend om hun focus op het perfectioneren van een paar bierstijlen, met name IPA's, maar ook stouts, porters en zure bieren. Salikatt Bryggeri gebruikt hoogwaardige ingrediënten en experimenteert met verschillende hopsoorten en brouwtechnieken om unieke en smaakvolle bieren te produceren.<br />
Salikatt is een positieve krachtterm/ mild scheldwoord in Stavanger (Noorwegen) dat afkomstig is van de rumoerige politiechef Fredrik Theokar Salicath. Bij het Noorse Salikatt staat kwaliteit altijd centraal en werken ze continu aan het verbeteren van procedures, recepten en apparatuur om het beste bier te maken.<br />
De Hypercube is een poging van Salikatt om IPA naar de vierde dimensie te brengen! Deze IPA is waarschijnlijk zo groot en intens als hun IPA's ooit zullen zijn. Gebrouwen met lichtgekleurde mouten, haver en ge-dryphopped met Citra, Azacca en Vic Secret. <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || Saeculum Whiskey BA (Silver Series) || Puhaste || Estland || Fles 330ML || Porter || Porter Imperial / Double || 14.5% || [https://untappd.com/b/puhaste-brewery-saeculum-whisky-ba-silver-series/5462399 4.4] || Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In de schaduw van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Een fluistering van gerst en rogge, in de ochtendstond geborgen.<br />
Gouden gloed, als vloeibaar vuur, stroomt in het glas met macht,<br />
Puhaste’s echo in de kroegen, door de nacht.<br />
<br />
Heb je ooit de diepte geproefd, van Saeculum's machtige ziel?<br />
Het fluistert van verloren tijd, in elk glas dat je ontviel.<br />
<br />
Pu, puhaste, puhaste mich, puhaste mich<br />
Puhaste mich gefragt, puhaste mich gefragt<br />
Puhaste mich gefragt und ich hab nichts gesagt<br />
<br />
Whiskeytonen dansen zacht, in de schaduw van de maan,<br />
Elke slok een openbaring, laat de twijfel nu gaan.<br />
Silver Series, mysterieus, een legende zo rijk,<br />
In het hart van elke druppel, toont zijn koninkrijk.<br />
<br />
Voel de warmte, proef de diepte, in de stilte van de nacht,<br />
Elk moment met Puhaste, brengt de sterren dichterbij.<br />
<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In het fluisteren van de gerst, hoor je het oude lied,<br />
Van Puhaste's Saeculum, een symfonie die niemand ziet.<br />
In de diepte van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Puhaste, Puhaste mich, tot de nieuwe morgen. <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || Waltzer || Siren Craft Brew || Fles 330ML || Engeland || Stout || Stout - Imperial/Double Milk || 13.5% || [https://untappd.com/b/siren-craft-brew-waltzer/4080191 4.4] || Als je zo'n flesje uit die doos haalt dan weet je eigenlijk al wel dat er weer iets bijzonders komt. Het is de zondag. dus weet tijd voor iets speciaals!<br />
<br />
Siren Craft Brew is een bekende ambachtelijke brouwerij gevestigd in Finchampstead, Berkshire, Engeland. Siren staat bekend om zijn innovatieve en hoogwaardige bieren, die vaak geïnspireerd zijn door verhalende concepten en mythen, zoals de naam Siren doet vermoeden.<br />
<br />
De brouwerij heeft een breed scala aan bierstijlen, waaronder IPA's, stouts, lagers, en sour ales. Een van hun meest iconische bieren is de 'Maiden', een barrel-aged barleywine die jaarlijks wordt uitgebracht en telkens een uniek smaakprofiel heeft.<br />
<br />
Siren Craft Brew heeft meerdere prijzen gewonnen en wordt erkend voor hun kwaliteit en innovatie in de bierwereld. Hun aanpak van het brouwen is experimenteel en ze staan bekend om hun gebruik van een verscheidenheid aan ingrediënten en brouwtechnieken, waardoor ze in de loop der jaren een sterke aanhang hebben opgebouwd onder bierliefhebbers.<br />
<br />
Waltzer kenmerkt zich door diepe smaken van koffie en chocolade, verrijkt met rum vatgerijpte koffiebonen van Siren. Deze toevoeging versterkt de alcoholische tonen van het bier en geeft een duidelijke koffiesmaak. Het bier heeft complexe smaken, waaronder zuurheid, biscuit, kersen en gedroogd fruit. De gebruikte mouten zijn gerstemout, haver en tarwe, met toevoegingen van muscovado-suiker en koffie.<br />
<br />
We kunnen hier weer lekker voor gaat zitten, want met 13.5% mag je hier gerust even de tijd voor nemen. <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || Knight Bus || Дідько brewery|| Blik 330ML || Oekraine || IPA || IPA - Triple New England || 10% || [https://untappd.com/b/didko-brewery-knight-bus/5386332 3.91] || Toen Ramon ons vertelde over de Oekrainse brouwerij Didko hebben wij direct contact opgenomen. De brouwer uit Kiev werkt inmiddels op meerdere plekken in Nederland samen met kleine brouwerijen en doet eigenlijk wat hij in de Oekraine ook al deed: Lekker bier maken!<br />
<br />
Didko Brewery, ook bekend als Дідько Brewery, is een opvallende ambachtelijke brouwerij met zijn oorsprong in Oekraïne. De naam "Didko" of Дідько verwijst naar een demon uit de Oekraïense mythologie, die niet kwaadaardig is, maar eerder als een gevatte en sluwe schelm wordt beschouwd. Deze mythologische figuur kan iemand voor de gek houden of aanzetten tot daden die men normaal niet zou durven ondernemen. Deze kenmerken worden weerspiegeld in de bieren van Didko, die bekendstaan om hun onconventionele en unieke smaken.<br />
<br />
De brouwerij begon als een thuisbrouwproject met ongeveer tien bieren, die voor het eerst werden gepresenteerd op een bierfestival in Kyiv. Na positieve feedback ging Didko over op contractbrouwen en het op grotere schaal nabrouwen van hun thuisgebrouwen recepten, in samenwerking met zowel Oekraïense als Europese brouwerijen. Twee jaar geleden slaagde Didko erin om een eigen kleine brouwerij op te zetten en apparatuur te installeren, maar door de Russische invasie moesten ze deze locatie verlaten. Momenteel brouwt Didko in Nederland.<br />
<br />
Een zwaar gehopte triple NEIPA, met Idaho7 en Sabro cryo hop. Hazy, zijdeachtig, zonnig, met een intens aroma van meloen en rijp fruit. Met een verwarmende afdronk en delicate bitterheid. <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || North Wind || The Drowned Lands || Blik 440 ML || Verenigde Staten || Winter Ale || Winter Ale || 7.5% || [https://untappd.com/b/the-drowned-lands-brewery-north-wind/4630900 4.01] || Winter ale is niet voor iedereen. Maar als je op zoek bent naar een uniek en smaakvol winterbier, dan is "North Wind" van The Drowned Lands Brewery zeker een aanrader. Deze brouwerij, gelegen in Warwick, New York, is bekend om zijn ambachtelijke bieren. De rijke landbouwgeschiedenis van het gebied, een nalatenschap van een oud gletsjermeer en overstromingen van de nabijgelegen Wallkill-rivier, vormt de inspiratiebron voor hun brouwkunst.<br />
<br />
"North Wind" is een winter ale met een alcoholpercentage van 7,5% en wordt gekenmerkt door een boeiende mix van Maris Otter, donkere München, honingmout en biscuitmout, gefermenteerd met huisgist van de brouwerij. Het bier krijgt een bijzondere toets door de toevoeging van nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en vanille tijdens het rijpingsproces. Deze kruidenmix geeft het bier een rijk en verwarmend karakter, met smaken die doen denken aan gekarameliseerde appeltaart en kaneelbroodjes - ideaal voor een gezellig moment bij het haardvuur.<br />
<br />
"North Wind" wordt gewaardeerd om zijn zacht gekruide karakter en licht moutige smaak, wat het een populaire keuze maakt onder liefhebbers van ambachtelijke bieren met een uniek en genuanceerd smaakprofiel. Dit bier is niet alleen een weerspiegeling van de kwaliteit en het vakmanschap van The Drowned Lands Brewery, maar ook van hun toewijding aan het gebruik van lokale ingrediënten en het creëren van bieren die echt de essentie van hun terroir vangen. <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || Erle || Aecht Schlenkerla || Blik 440ML || Duitsland || Rauchbier || Rauchbier || 4.2% || [https://untappd.com/b/schlenkerla-heller-brau-trum-aecht-schlenkerla-erle-schwarzbier/5456891 3.89] || <br />
Brouwerij Schlenkerla, gevestigd in Bamberg, Duitsland, is beroemd om zijn rookbieren, een unieke bierstijl die zijn karakteristieke smaak krijgt door mout boven een open vuur te roken. Het Erle bier van Schlenkerla is een speciale variant, die de traditionele rokerigheid combineert met een verfrissende twist.<br />
Schwarzbier bestaat al sinds ten minste de 16e eeuw en was ooit meer verspreid dan vandaag de dag. Tijdens de Industriële Revolutie in de 19e eeuw werd het bijna vervangen door massaal geproduceerde lichtere bieren. Slechts een paar brouwerijen hebben deze bierstijl bewaard, en het beleeft al ongeveer 30 jaar een renaissance.<br />
Voor Aecht Schlenkerla Erle zwartbier wordt een heel speciale gerookte mout gebruikt Deze wordt niet zoals gebruikelijk gedroogd boven een beukenhoutvuur, maar boven een elzenhoutvuur. De elzenhout gerookte mout brengt een fijne, complexe rooksmaak aan het bier, die minder sterk en kruidig is dan hun klassieke rookbier. Een hoog aandeel geroosterde mout zorgt voor een uitgesproken geroosterd aroma en de donkere, bijna zwarte kleur. Met 4,2% alcohol heeft Aecht Schlenkerla Erle iets minder alcohol, maar wel een sterke smaak. <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || FWIW || Spartacus Brewing || Blik 440ML || Brazilie || IPA || New England Double IPA || 9% || [https://untappd.com/b/spartacus-brewing-fwiw/3905760 4.27] || Spartacus Brewing uit Brazilie is de voor de meeste bierliefhebbers geen onbekende. Ze maken fantastische IPA's waarbij ze aardig varieren in sterktes en hopsoorten. Deze NEDIPA is gebrouwen met een mix van Citra, Vic Secret, Simcoe en Amarillo hoppen en heeft daardoor aroma's van grapefruit, limoen en tropisch fruit en een vleugje dennen.<br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || Unholy || Browarny Craft Beer || Blik 440ML || Polen || Sour || Smoothie / Pastry Sour || 5.5% || [https://untappd.com/b/browarny-craft-beer-unholy/5386090 4.06] || Uniek aan Unholy is de rijke blend van exotische smaken. Het bier combineert de subtiele zoetheid van lychee, de frisse tonen van witte guave, en de licht zurige, romige smaak van graviola (guanabana). Deze combinatie zorgt voor een verfrissende en onvergetelijke smaaksensatie. Het feit dat voor elke 20 hectoliter bier 500 kilogram fruit wordt gebruikt, spreekt boekdelen over de intensiteit en puurheid van de fruitaroma's in dit bier.<br />
<br />
Browar Browarny, gelegen in het hart van Kraków, staat bekend om zijn nauwe samenwerking met lokale pubs en bierliefhebbers, wat resulteert in innovatieve brouwsels die de lokale biercultuur verrijken. Unholy is een perfect voorbeeld van deze samenwerking, gecreëerd in samenwerking met de Krakause pubs Nowy Kraftowy en Multi Qulti. Het bier is niet alleen een viering van de zomer, maar ook van de gemeenschappelijke passie voor ambachtelijk bier.<br />
<br />
Dit bier is ideaal voor een zomerse dag, als verfrissend alternatief voor traditionele bieren. Het is een uitstekende keuze voor de avontuurlijke bierdrinker die graag nieuwe smaken verkent. Proost op Unholy, een bier dat zowel de geest van innovatie als de rijkdom van de natuur omarmt!<br />
Nu is het vandaag geen zomerse dag, maar hopelijk kan dit bier je helpen om zonnig de kerstperiode in te gaan. Na zdrowie! <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois || Pophin || Fles 330 ML || Frankrijk || Strong Ale || Blend RIS & Barley Wine || 12.5% || [https://untappd.com/b/popihn-ris-and-barley-w-blend-bourbon-ba-blend-14-mois/5341035 4.12] || "RIS & Barley W. Blend – Bourbon BA Blend 14 Mois" van Popihn is een opmerkelijk bier. Dit bier is een blend van Russian Imperial Stout en Barley Wine, beide 14 maanden gerijpt op Bourbonvaten. Deze rijpingstijd zorgt voor diepe, rijke smaken, met waarschijnlijk noten van vanille, eik, en donker fruit, gecombineerd met de warmte en complexiteit van Bourbon.<br />
<br />
Popihn is een Franse brouwerij die bekend staat om hun expertise in het rijpen van bieren op vaten. Ze hebben een passie voor het creëren van unieke, smaakvolle bieren en staan bekend om hun innovatieve benadering van bierbrouwen. Hun focus ligt op het produceren van bieren met complexe smaakprofielen, vaak met gebruik van vatrijpingstechnieken. Popihn geniet waardering binnen de craft beer gemeenschap voor hun kwalitatieve en creatieve brouwsels. <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || Yellow Belly Sundae || Buxton & Omnipollo || Fles 330ML || Engeland || Stout || Imperial / Double Pastry || 12% || [https://untappd.com/b/buxton-brewery-yellow-belly-sundae/1043055 4.43] || "Saving the best for last". Mocht je nog nooit van Buxton hebben gehoord dan staat je vandaag helemaal een leuke verassing te wachten.<br />
<br />
Buxton Brewery, gevestigd in Buxton, Engeland, staat bekend om hun innovatieve en hoogwaardige bieren. Ze hebben een sterke reputatie voor het produceren van diverse stijlen, van hoprijke pale ales tot complexe stouts. Hun benadering van het brouwen is experimenteel, waarbij ze vaak unieke ingrediënten en technieken gebruiken.<br />
<br />
Yellow Belly Sundae, van Buxton Brewery, is een zeer gewaardeerd en uniek bier. Het is een variant van Yellow Belly, een samenwerking met Omnipollo, en staat bekend om zijn rijke en complexe smaak met tonen van pinda, vanille, en chocolade. Deze Imperial Stout heeft een hoger alcoholpercentage en een volle, zoete smaak.<br />
<br />
Dit is bier is gebrouwen "For the utter and complete hatred of racism". Vandaar de bijzondere combinatie van Vanille, Pinda en Chocolade in 1 heerlijk geheel. Geniet ervan en geniet van de kerstdagen!<br />
<br />
Dit is het laatste bier van de kalender. Het was ons een waar genoegen om deze kalender samen te stellen. We zijn ook erg trots met het resultaat! Feedback wordt zeker gewaardeerd! <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1910MNOT Bier Kalender 20232024-03-01T14:30:36Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.73] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.05] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.95] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 ?.??] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij:<br><br />
"Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij."<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar Ramon & Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || Pie Veloce Lambicus || [https://www.cadelbrado.it/service/pie-veloce-lambicus-100-brett-ale/ Ca' del Brado] || Italie || Fles 500ML || Wilde Ale || Brett Ale || 7.4% || [https://untappd.com/b/ca-del-brado-pie-veloce-lambicus/1897220 3.95] || Liefhebbers van complexe en uitgesproken smaken, opgelet! Vandaag is het tijd voor 'Pie Veloce Lambicus' van Ca' del Brado, een unieke Brett Ale. Dit Italiaanse bier is een meesterwerk van balans en finesse, waarbij de Brettanomyces Lambicus gist zorgt voor een diep en intrigerend smaakprofiel. De combinatie van Engelse hoppen, bleke mout, rogge en ongemoute tarwe resulteert in een rijke, complexe smaak met subtiele nuances.<br />
Deze Ale is niet alleen gefermenteerd, maar ook gerijpt in vaten, waardoor het een extra dimensie van houtachtige en aardse tonen krijgt. Met zijn uitgesproken zure karakter is de 'Pie Veloce Lambicus' een uitstekende keuze voor liefhebbers van zure bieren en een must-try voor iedereen die de diepte en diversiteit van ambachtelijke bieren wil verkennen.<br />
Deze Brett Ale is niet voor iedereen, maar als je een voorkeur hebt voor unieke, complexe bieren met een rijk verhaal, dan is dit bier een ware ontdekkingsreis in een glas.<br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || Blackcurrant x Cherry x Blueberry x Mango Smoothie Sour Ale || Arpus || Letland || Blik 440ML || Sour || Smoothie Sour || 5% || [https://untappd.com/b/arpus-brewing-co-blackcurrant-x-cherry-x-blueberry-x-mango-smoothie-sour-ale/5534301 4.30] || Brouwerij Arpus is een Letse bierbrouwerij die bekend staat om haar ambachtelijke bieren, met name IPA's en sour ales. Ze zijn bekend om hun experimentele en gedurfde brouwstijlen, vaak met ongebruikelijke ingrediënten en smaakcombinaties. Arpus wordt gewaardeerd in de craftbeer gemeenschap om zijn innovatie en kwaliteit.<br />
Ontdek de unieke smaak van Arpus' Sour Ale, een meesterlijke blend van zwarte bes, kers, blauwe bes en mango. Speciaal door ons geselecteerd voor de vrijdagavond, biedt dit bier een perfect evenwicht tussen zoet en zuur, waarbij elke slok een smaakexplosie van vers fruit en verfijnde zuren onthult. Een must-try voor liefhebbers van ambachtelijke bieren die op zoek zijn naar een verfrissende, fruitige ervaring!<br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || Porter Bałtycki Wędzony || Trzech Kumpli || Polen || Fles 500ML || Porter || Baltic Porter || 10.1% || [https://untp.beer/8QXOB 4.05] || Brouwerij Trzech Kumpli, gevestigd in Polen, staat bekend om haar hoogwaardige ambachtelijke bieren. Ze leggen de nadruk op kwaliteit en diversiteit, en zijn vooral bekend om hun IPA's. De brouwerij heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van bieren met rijke smaken en aroma's, en is een gerespecteerde naam in de wereld van craft beer, zowel in Polen als internationaal. Hun bieren worden vaak gekenmerkt door innovatie en het gebruik van diverse hopsoorten en ingrediënten.<br />
"Porter Bałtycki Wędzony" betekent "Gerookte Baltische Porter". Dit is een type bier waarbij de traditionele Baltische Porter, een sterk, donker bier uit de regio rond de Oostzee, wordt verrijkt met gerookte mout. Dit geeft het bier een unieke rokerige smaak en aroma. Baltische Porters staan bekend om hun diepe, rijke tonen van chocolade, karamel en donker fruit, en de toevoeging van gerookte mout brengt daar een extra dimensie aan smaak en complexiteit aan toe.<br />
De Baltische Porter is een brouwjuweel van de landen rond de Oostzee, die is verrijkt met een royale hoeveelheid gerookte mout. Vanaf het moment dat je het opent, zal je de rookgeur van een kampvuur opmerken, gevolgd door tonen van drop, karamel, chocolade en melasse. De smaak zal je betoveren met zijn prachtige volheid, goed gecomponeerde alcohol en gematigde bitterheid. Deze brouwerij is een van de weinigen ter wereld die hun mout zelf rookt.<br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || Toasted Maple Stout || Lervig || Noorwegen || Blik 330ML || Stout || Pastry Stout || 12.0% || [https://untappd.com/b/lervig-toasted-maple-stout/2052010 4.13] || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || Ancient Connection || Maltgarden & Seven Islands || Polen/Griekenland || Blik 500ML || IPA || DDH Double IPA || 8.2% || [https://untappd.com/b/maltgarden-ancient-connection/4078905 4.11] || Het weekend is weer voorbij en op maandag kunnen we weer even genieten van een heerlijke hazy IPA. Dit bier is voorgekomen uit een Collab van brouwerijen Maltgarden uit Kołobrzeg (Polen) en Seven Island uit Corfu (Griekenland). Deze Double Hazy IPA is dry hopped met Eclipse & HBC 586. <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || Tripel Intelligence || Frontaal || Nederland || Blik 330ML|| Belgian Tripel || Belgian Tripel || 8.5% || [https://untappd.com/b/frontaal-brewing-co-tripel-intelligence/5542179 3.61] || We zijn op de helft!<br />
Nu schrijf ik deze teksten grotendeels met behulp van ChatGPT. Ik schrijf de boodschap die ik wil vertellen en met behulp van informatie op de website en een eventuele beschrijving van het bier op Untappd laat ik ChatGPT er iets moois van maken. Uiteraard pas ik het daarna nog altijd aan zodat het een leuke tekst wordt.<br />
Maar wat nou als je dat ook met bier kan doen? Dat moeten de brouwers van Frontaal uit Breda hebben gedacht. Het recept van deze Tripel en een deel van het design op het blikje zijn gecreerd door Artificial Intelligence. Het resultaat is een Belgische Tripel die ontstaan is uit een unieke mix van traditie, technologie en vakmanschap.<br />
Tripel Intelligence is een klassieke Belgische tripel van 8.5%, gebrouwen met peer en kandijsuiker. Het recept is geschreven door AI, gebaseerd op data van onder andere Untappd. De smaak van deze tripel is dus volledig afgestemd op de behoeften van de bierdrinker. Een interessante tripel die je zal verrassen!<br />
Mijn eigen liefde voor speciaalbier is ook begonnen op een terras in Nijmegen met een Westmalle Tripel. Sindsdien is mijn liefde voor Tripels altijd gebleven, ik ben daarom ook erg blij dat er een tripel in deze kalender zit! <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || Wijngoed Montferland Collab: Red Ale || Bronckhorster Brewing Company || Nederland || Fles 330ML || Red Ale || Imperial Red Ale || 10.5% || [https://untappd.com/b/bronckhorster-brewing-company-wijngoed-montferland-collab-red-ale/5375329 3.94] || Twee keer Nederland op een rij! Bronckhorster mag natuurlijk niet ontbreken in deze kalender. De barrel aged serie was hier natuurlijk de logische keuze geweest, maar wij hadden al zo’n vermoeden dat die al in andere kalenders zou voorkomen.<br />
Dit bier was alleen te krijgen in een zeer beperkte oplage en wij mogen Robin lief aankijken voor zijn goede connecties met brouwer Steve.<br />
Deze imperial red ale vonden wij erg interessant. Het bier krijgt een hoop karakter van de Regent rode wijnvaten van Wijngoed Montferland waarop 11 maanden heeft gerijpt.<br />
Barrel aging op wijnvaten geeft een heel ander effect dan de wat meer gebruikelijkere barrel aging op bourbon/whiskey doet en we hopen dat jullie dit zullen waarderen.<br />
Het resultaat is een bier met 10,5% alc met een schitterende rode gloed. Tonen van karamel, toffee en hout complementeren de mooie krachtige rode wijn. <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || Ghost in the Library || Equilibrium || Verenigde Staten || Blik 440ML || IPA || DDH Double IPA || 8.5% || [https://untappd.com/b/equilibrium-brewery-ghost-in-the-laboratory/4683642 4.31] || Gestart door een aantal studenten van MIT, is Equilibrium brewery uitgegroeid tot een enorm populaire regionale brouwerij met meer dan 1,6 miljoen beoordelingen op Untappd. Al deze beoordelingen bij elkaar leveren nog steeds een gemiddelde score op van 4.19, wat mij betreft een teken dat je bieren uitstekend gewaardeerd worden.<br />
Hierbij voor jullie de kans om een van hun bieren zelf te beoordelen. Deze Ghost in the library is een Double IPA die is gebrouwen met Citra Incognito en Citra T90. Daarnaast is er een dubbele dry-hopping uitgevoerd met Citrra T90 en zoals de brouwers zelf beschrijven "een waanzinnige hoeveelheid Citra LUPOMAX". De zwaarste dry-hop in de geschiedenis van Equilibrium. Dit levert in het bier vooral smaaktonen op zoals mango, tropical nectar, sinaasappel en meloen.<br />
Dit hierboven is overigens gewoon info voor de echte biernerd. Ik lees alleen maar "HEEL VEEL CITRA EN HEEL VEEL VERSIES DAARVAN". Hoe dan ook, meer hop is meer beter in een IPA en gaan we hier vandaag gewoon lekker van genieten. <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || Hyper Cube || Salikatt || Noorwegen || Blik 440ML || IPA || New England Quadrupel IPA || 12% || [https://untappd.com/b/salikatt-bryggeri-hyper-cube/4867412 4.39] || Liefhebbers van IPA opgelet. Niet 1, niet 2, niet 3, maar liefst 4 IPA's zijn in dit blik gepropt. Het resultaat is een Quadrupel IPA. Of werkt dat niet zo? ;-)<br />
Salikatt Bryggeri is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Stavanger, Noorwegen, opgericht in 2017 door een groep vrienden met een passie voor het brouwen van bier. Ze staan bekend om hun focus op het perfectioneren van een paar bierstijlen, met name IPA's, maar ook stouts, porters en zure bieren. Salikatt Bryggeri gebruikt hoogwaardige ingrediënten en experimenteert met verschillende hopsoorten en brouwtechnieken om unieke en smaakvolle bieren te produceren.<br />
Salikatt is een positieve krachtterm/ mild scheldwoord in Stavanger (Noorwegen) dat afkomstig is van de rumoerige politiechef Fredrik Theokar Salicath. Bij het Noorse Salikatt staat kwaliteit altijd centraal en werken ze continu aan het verbeteren van procedures, recepten en apparatuur om het beste bier te maken.<br />
De Hypercube is een poging van Salikatt om IPA naar de vierde dimensie te brengen! Deze IPA is waarschijnlijk zo groot en intens als hun IPA's ooit zullen zijn. Gebrouwen met lichtgekleurde mouten, haver en ge-dryphopped met Citra, Azacca en Vic Secret. <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || Saeculum Whiskey BA (Silver Series) || Puhaste || Estland || Fles 330ML || Porter || Porter Imperial / Double || 14.5% || [https://untappd.com/b/puhaste-brewery-saeculum-whisky-ba-silver-series/5462399 4.4] || Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In de schaduw van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Een fluistering van gerst en rogge, in de ochtendstond geborgen.<br />
Gouden gloed, als vloeibaar vuur, stroomt in het glas met macht,<br />
Puhaste’s echo in de kroegen, door de nacht.<br />
<br />
Heb je ooit de diepte geproefd, van Saeculum's machtige ziel?<br />
Het fluistert van verloren tijd, in elk glas dat je ontviel.<br />
<br />
Pu, puhaste, puhaste mich, puhaste mich<br />
Puhaste mich gefragt, puhaste mich gefragt<br />
Puhaste mich gefragt und ich hab nichts gesagt<br />
<br />
Whiskeytonen dansen zacht, in de schaduw van de maan,<br />
Elke slok een openbaring, laat de twijfel nu gaan.<br />
Silver Series, mysterieus, een legende zo rijk,<br />
In het hart van elke druppel, toont zijn koninkrijk.<br />
<br />
Voel de warmte, proef de diepte, in de stilte van de nacht,<br />
Elk moment met Puhaste, brengt de sterren dichterbij.<br />
<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In het fluisteren van de gerst, hoor je het oude lied,<br />
Van Puhaste's Saeculum, een symfonie die niemand ziet.<br />
In de diepte van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Puhaste, Puhaste mich, tot de nieuwe morgen. <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || Waltzer || Siren Craft Brew || Fles 330ML || Engeland || Stout || Stout - Imperial/Double Milk || 13.5% || [https://untappd.com/b/siren-craft-brew-waltzer/4080191 4.4] || Als je zo'n flesje uit die doos haalt dan weet je eigenlijk al wel dat er weer iets bijzonders komt. Het is de zondag. dus weet tijd voor iets speciaals!<br />
<br />
Siren Craft Brew is een bekende ambachtelijke brouwerij gevestigd in Finchampstead, Berkshire, Engeland. Siren staat bekend om zijn innovatieve en hoogwaardige bieren, die vaak geïnspireerd zijn door verhalende concepten en mythen, zoals de naam Siren doet vermoeden.<br />
<br />
De brouwerij heeft een breed scala aan bierstijlen, waaronder IPA's, stouts, lagers, en sour ales. Een van hun meest iconische bieren is de 'Maiden', een barrel-aged barleywine die jaarlijks wordt uitgebracht en telkens een uniek smaakprofiel heeft.<br />
<br />
Siren Craft Brew heeft meerdere prijzen gewonnen en wordt erkend voor hun kwaliteit en innovatie in de bierwereld. Hun aanpak van het brouwen is experimenteel en ze staan bekend om hun gebruik van een verscheidenheid aan ingrediënten en brouwtechnieken, waardoor ze in de loop der jaren een sterke aanhang hebben opgebouwd onder bierliefhebbers.<br />
<br />
Waltzer kenmerkt zich door diepe smaken van koffie en chocolade, verrijkt met rum vatgerijpte koffiebonen van Siren. Deze toevoeging versterkt de alcoholische tonen van het bier en geeft een duidelijke koffiesmaak. Het bier heeft complexe smaken, waaronder zuurheid, biscuit, kersen en gedroogd fruit. De gebruikte mouten zijn gerstemout, haver en tarwe, met toevoegingen van muscovado-suiker en koffie.<br />
<br />
We kunnen hier weer lekker voor gaat zitten, want met 13.5% mag je hier gerust even de tijd voor nemen. <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1909MNOT Bier Kalender 20232024-03-01T14:27:25Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.73] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.05] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.95] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 ?.??] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij:<br><br />
"Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij."<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar Ramon & Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || Pie Veloce Lambicus || [https://www.cadelbrado.it/service/pie-veloce-lambicus-100-brett-ale/ Ca' del Brado] || Italie || Fles 500ML || Wilde Ale || Brett Ale || 7.4% || [https://untappd.com/b/ca-del-brado-pie-veloce-lambicus/1897220 3.95] || Liefhebbers van complexe en uitgesproken smaken, opgelet! Vandaag is het tijd voor 'Pie Veloce Lambicus' van Ca' del Brado, een unieke Brett Ale. Dit Italiaanse bier is een meesterwerk van balans en finesse, waarbij de Brettanomyces Lambicus gist zorgt voor een diep en intrigerend smaakprofiel. De combinatie van Engelse hoppen, bleke mout, rogge en ongemoute tarwe resulteert in een rijke, complexe smaak met subtiele nuances.<br />
Deze Ale is niet alleen gefermenteerd, maar ook gerijpt in vaten, waardoor het een extra dimensie van houtachtige en aardse tonen krijgt. Met zijn uitgesproken zure karakter is de 'Pie Veloce Lambicus' een uitstekende keuze voor liefhebbers van zure bieren en een must-try voor iedereen die de diepte en diversiteit van ambachtelijke bieren wil verkennen.<br />
Deze Brett Ale is niet voor iedereen, maar als je een voorkeur hebt voor unieke, complexe bieren met een rijk verhaal, dan is dit bier een ware ontdekkingsreis in een glas.<br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || Blackcurrant x Cherry x Blueberry x Mango Smoothie Sour Ale || Arpus || Letland || Blik 440ML || Sour || Smoothie Sour || 5% || [https://untappd.com/b/arpus-brewing-co-blackcurrant-x-cherry-x-blueberry-x-mango-smoothie-sour-ale/5534301 4.30] || Brouwerij Arpus is een Letse bierbrouwerij die bekend staat om haar ambachtelijke bieren, met name IPA's en sour ales. Ze zijn bekend om hun experimentele en gedurfde brouwstijlen, vaak met ongebruikelijke ingrediënten en smaakcombinaties. Arpus wordt gewaardeerd in de craftbeer gemeenschap om zijn innovatie en kwaliteit.<br />
Ontdek de unieke smaak van Arpus' Sour Ale, een meesterlijke blend van zwarte bes, kers, blauwe bes en mango. Speciaal door ons geselecteerd voor de vrijdagavond, biedt dit bier een perfect evenwicht tussen zoet en zuur, waarbij elke slok een smaakexplosie van vers fruit en verfijnde zuren onthult. Een must-try voor liefhebbers van ambachtelijke bieren die op zoek zijn naar een verfrissende, fruitige ervaring!<br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || Porter Bałtycki Wędzony || Trzech Kumpli || Polen || Fles 500ML || Porter || Baltic Porter || 10.1% || [https://untp.beer/8QXOB 4.05] || Brouwerij Trzech Kumpli, gevestigd in Polen, staat bekend om haar hoogwaardige ambachtelijke bieren. Ze leggen de nadruk op kwaliteit en diversiteit, en zijn vooral bekend om hun IPA's. De brouwerij heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van bieren met rijke smaken en aroma's, en is een gerespecteerde naam in de wereld van craft beer, zowel in Polen als internationaal. Hun bieren worden vaak gekenmerkt door innovatie en het gebruik van diverse hopsoorten en ingrediënten.<br />
"Porter Bałtycki Wędzony" betekent "Gerookte Baltische Porter". Dit is een type bier waarbij de traditionele Baltische Porter, een sterk, donker bier uit de regio rond de Oostzee, wordt verrijkt met gerookte mout. Dit geeft het bier een unieke rokerige smaak en aroma. Baltische Porters staan bekend om hun diepe, rijke tonen van chocolade, karamel en donker fruit, en de toevoeging van gerookte mout brengt daar een extra dimensie aan smaak en complexiteit aan toe.<br />
De Baltische Porter is een brouwjuweel van de landen rond de Oostzee, die is verrijkt met een royale hoeveelheid gerookte mout. Vanaf het moment dat je het opent, zal je de rookgeur van een kampvuur opmerken, gevolgd door tonen van drop, karamel, chocolade en melasse. De smaak zal je betoveren met zijn prachtige volheid, goed gecomponeerde alcohol en gematigde bitterheid. Deze brouwerij is een van de weinigen ter wereld die hun mout zelf rookt.<br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || Toasted Maple Stout || Lervig || Noorwegen || Blik 330ML || Stout || Pastry Stout || 12.0% || [https://untappd.com/b/lervig-toasted-maple-stout/2052010 4.13] || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || Ancient Connection || Maltgarden & Seven Islands || Polen/Griekenland || Blik 500ML || IPA || DDH Double IPA || 8.2% || [https://untappd.com/b/maltgarden-ancient-connection/4078905 4.11] || Het weekend is weer voorbij en op maandag kunnen we weer even genieten van een heerlijke hazy IPA. Dit bier is voorgekomen uit een Collab van brouwerijen Maltgarden uit Kołobrzeg (Polen) en Seven Island uit Corfu (Griekenland). Deze Double Hazy IPA is dry hopped met Eclipse & HBC 586. <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || Tripel Intelligence || Frontaal || Nederland || Blik 330ML|| Belgian Tripel || Belgian Tripel || 8.5% || [https://untappd.com/b/frontaal-brewing-co-tripel-intelligence/5542179 3.61] || We zijn op de helft!<br />
Nu schrijf ik deze teksten grotendeels met behulp van ChatGPT. Ik schrijf de boodschap die ik wil vertellen en met behulp van informatie op de website en een eventuele beschrijving van het bier op Untappd laat ik ChatGPT er iets moois van maken. Uiteraard pas ik het daarna nog altijd aan zodat het een leuke tekst wordt.<br />
Maar wat nou als je dat ook met bier kan doen? Dat moeten de brouwers van Frontaal uit Breda hebben gedacht. Het recept van deze Tripel en een deel van het design op het blikje zijn gecreerd door Artificial Intelligence. Het resultaat is een Belgische Tripel die ontstaan is uit een unieke mix van traditie, technologie en vakmanschap.<br />
Tripel Intelligence is een klassieke Belgische tripel van 8.5%, gebrouwen met peer en kandijsuiker. Het recept is geschreven door AI, gebaseerd op data van onder andere Untappd. De smaak van deze tripel is dus volledig afgestemd op de behoeften van de bierdrinker. Een interessante tripel die je zal verrassen!<br />
Mijn eigen liefde voor speciaalbier is ook begonnen op een terras in Nijmegen met een Westmalle Tripel. Sindsdien is mijn liefde voor Tripels altijd gebleven, ik ben daarom ook erg blij dat er een tripel in deze kalender zit! <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || Wijngoed Montferland Collab: Red Ale || Bronckhorster Brewing Company || Nederland || Fles 330ML || Red Ale || Imperial Red Ale || 10.5% || [https://untappd.com/b/bronckhorster-brewing-company-wijngoed-montferland-collab-red-ale/5375329 3.94] || Twee keer Nederland op een rij! Bronckhorster mag natuurlijk niet ontbreken in deze kalender. De barrel aged serie was hier natuurlijk de logische keuze geweest, maar wij hadden al zo’n vermoeden dat die al in andere kalenders zou voorkomen.<br />
Dit bier was alleen te krijgen in een zeer beperkte oplage en wij mogen Robin lief aankijken voor zijn goede connecties met brouwer Steve.<br />
Deze imperial red ale vonden wij erg interessant. Het bier krijgt een hoop karakter van de Regent rode wijnvaten van Wijngoed Montferland waarop 11 maanden heeft gerijpt.<br />
Barrel aging op wijnvaten geeft een heel ander effect dan de wat meer gebruikelijkere barrel aging op bourbon/whiskey doet en we hopen dat jullie dit zullen waarderen.<br />
Het resultaat is een bier met 10,5% alc met een schitterende rode gloed. Tonen van karamel, toffee en hout complementeren de mooie krachtige rode wijn. <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || Ghost in the Library || Equilibrium || Verenigde Staten || Blik 440ML || IPA || DDH Double IPA || 8.5% || [https://untappd.com/b/equilibrium-brewery-ghost-in-the-laboratory/4683642 4.31] || Gestart door een aantal studenten van MIT, is Equilibrium brewery uitgegroeid tot een enorm populaire regionale brouwerij met meer dan 1,6 miljoen beoordelingen op Untappd. Al deze beoordelingen bij elkaar leveren nog steeds een gemiddelde score op van 4.19, wat mij betreft een teken dat je bieren uitstekend gewaardeerd worden.<br />
Hierbij voor jullie de kans om een van hun bieren zelf te beoordelen. Deze Ghost in the library is een Double IPA die is gebrouwen met Citra Incognito en Citra T90. Daarnaast is er een dubbele dry-hopping uitgevoerd met Citrra T90 en zoals de brouwers zelf beschrijven "een waanzinnige hoeveelheid Citra LUPOMAX". De zwaarste dry-hop in de geschiedenis van Equilibrium. Dit levert in het bier vooral smaaktonen op zoals mango, tropical nectar, sinaasappel en meloen.<br />
Dit hierboven is overigens gewoon info voor de echte biernerd. Ik lees alleen maar "HEEL VEEL CITRA EN HEEL VEEL VERSIES DAARVAN". Hoe dan ook, meer hop is meer beter in een IPA en gaan we hier vandaag gewoon lekker van genieten. <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || Hyper Cube || Salikatt || Noorwegen || Blik 440ML || IPA || New England Quadrupel IPA || 12% || [https://untappd.com/b/salikatt-bryggeri-hyper-cube/4867412 4.39] || Liefhebbers van IPA opgelet. Niet 1, niet 2, niet 3, maar liefst 4 IPA's zijn in dit blik gepropt. Het resultaat is een Quadrupel IPA. Of werkt dat niet zo? ;-)<br />
Salikatt Bryggeri is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Stavanger, Noorwegen, opgericht in 2017 door een groep vrienden met een passie voor het brouwen van bier. Ze staan bekend om hun focus op het perfectioneren van een paar bierstijlen, met name IPA's, maar ook stouts, porters en zure bieren. Salikatt Bryggeri gebruikt hoogwaardige ingrediënten en experimenteert met verschillende hopsoorten en brouwtechnieken om unieke en smaakvolle bieren te produceren.<br />
Salikatt is een positieve krachtterm/ mild scheldwoord in Stavanger (Noorwegen) dat afkomstig is van de rumoerige politiechef Fredrik Theokar Salicath. Bij het Noorse Salikatt staat kwaliteit altijd centraal en werken ze continu aan het verbeteren van procedures, recepten en apparatuur om het beste bier te maken.<br />
De Hypercube is een poging van Salikatt om IPA naar de vierde dimensie te brengen! Deze IPA is waarschijnlijk zo groot en intens als hun IPA's ooit zullen zijn. Gebrouwen met lichtgekleurde mouten, haver en ge-dryphopped met Citra, Azacca en Vic Secret. <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || Saeculum Whiskey BA (Silver Series) || Puhaste || Estland || Fles 330ML || Porter || Porter Imperial / Double || 14.5% || [https://untappd.com/b/puhaste-brewery-saeculum-whisky-ba-silver-series/5462399 4.4] || Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In de schaduw van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Een fluistering van gerst en rogge, in de ochtendstond geborgen.<br />
Gouden gloed, als vloeibaar vuur, stroomt in het glas met macht,<br />
Puhaste’s echo in de kroegen, door de nacht.<br />
<br />
Heb je ooit de diepte geproefd, van Saeculum's machtige ziel?<br />
Het fluistert van verloren tijd, in elk glas dat je ontviel.<br />
<br />
Pu, puhaste, puhaste mich, puhaste mich<br />
Puhaste mich gefragt, puhaste mich gefragt<br />
Puhaste mich gefragt und ich hab nichts gesagt<br />
<br />
Whiskeytonen dansen zacht, in de schaduw van de maan,<br />
Elke slok een openbaring, laat de twijfel nu gaan.<br />
Silver Series, mysterieus, een legende zo rijk,<br />
In het hart van elke druppel, toont zijn koninkrijk.<br />
<br />
Voel de warmte, proef de diepte, in de stilte van de nacht,<br />
Elk moment met Puhaste, brengt de sterren dichterbij.<br />
<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In het fluisteren van de gerst, hoor je het oude lied,<br />
Van Puhaste's Saeculum, een symfonie die niemand ziet.<br />
In de diepte van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Puhaste, Puhaste mich, tot de nieuwe morgen. <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1908MNOT Bier Kalender 20232024-03-01T14:26:15Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.73] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.05] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.95] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 ?.??] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij:<br><br />
"Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij."<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar Ramon & Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || Pie Veloce Lambicus || [https://www.cadelbrado.it/service/pie-veloce-lambicus-100-brett-ale/ Ca' del Brado] || Italie || Fles 500ML || Wilde Ale || Brett Ale || 7.4% || [https://untappd.com/b/ca-del-brado-pie-veloce-lambicus/1897220 3.95] || Liefhebbers van complexe en uitgesproken smaken, opgelet! Vandaag is het tijd voor 'Pie Veloce Lambicus' van Ca' del Brado, een unieke Brett Ale. Dit Italiaanse bier is een meesterwerk van balans en finesse, waarbij de Brettanomyces Lambicus gist zorgt voor een diep en intrigerend smaakprofiel. De combinatie van Engelse hoppen, bleke mout, rogge en ongemoute tarwe resulteert in een rijke, complexe smaak met subtiele nuances.<br />
Deze Ale is niet alleen gefermenteerd, maar ook gerijpt in vaten, waardoor het een extra dimensie van houtachtige en aardse tonen krijgt. Met zijn uitgesproken zure karakter is de 'Pie Veloce Lambicus' een uitstekende keuze voor liefhebbers van zure bieren en een must-try voor iedereen die de diepte en diversiteit van ambachtelijke bieren wil verkennen.<br />
Deze Brett Ale is niet voor iedereen, maar als je een voorkeur hebt voor unieke, complexe bieren met een rijk verhaal, dan is dit bier een ware ontdekkingsreis in een glas.<br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || Blackcurrant x Cherry x Blueberry x Mango Smoothie Sour Ale || Arpus || Letland || Blik 440ML || Sour || Smoothie Sour || 5% || [https://untappd.com/b/arpus-brewing-co-blackcurrant-x-cherry-x-blueberry-x-mango-smoothie-sour-ale/5534301 4.30] || Brouwerij Arpus is een Letse bierbrouwerij die bekend staat om haar ambachtelijke bieren, met name IPA's en sour ales. Ze zijn bekend om hun experimentele en gedurfde brouwstijlen, vaak met ongebruikelijke ingrediënten en smaakcombinaties. Arpus wordt gewaardeerd in de craftbeer gemeenschap om zijn innovatie en kwaliteit.<br />
Ontdek de unieke smaak van Arpus' Sour Ale, een meesterlijke blend van zwarte bes, kers, blauwe bes en mango. Speciaal door ons geselecteerd voor de vrijdagavond, biedt dit bier een perfect evenwicht tussen zoet en zuur, waarbij elke slok een smaakexplosie van vers fruit en verfijnde zuren onthult. Een must-try voor liefhebbers van ambachtelijke bieren die op zoek zijn naar een verfrissende, fruitige ervaring!<br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || Porter Bałtycki Wędzony || Trzech Kumpli || Polen || Fles 500ML || Porter || Baltic Porter || 10.1% || [https://untp.beer/8QXOB 4.05] || Brouwerij Trzech Kumpli, gevestigd in Polen, staat bekend om haar hoogwaardige ambachtelijke bieren. Ze leggen de nadruk op kwaliteit en diversiteit, en zijn vooral bekend om hun IPA's. De brouwerij heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van bieren met rijke smaken en aroma's, en is een gerespecteerde naam in de wereld van craft beer, zowel in Polen als internationaal. Hun bieren worden vaak gekenmerkt door innovatie en het gebruik van diverse hopsoorten en ingrediënten.<br />
"Porter Bałtycki Wędzony" betekent "Gerookte Baltische Porter". Dit is een type bier waarbij de traditionele Baltische Porter, een sterk, donker bier uit de regio rond de Oostzee, wordt verrijkt met gerookte mout. Dit geeft het bier een unieke rokerige smaak en aroma. Baltische Porters staan bekend om hun diepe, rijke tonen van chocolade, karamel en donker fruit, en de toevoeging van gerookte mout brengt daar een extra dimensie aan smaak en complexiteit aan toe.<br />
De Baltische Porter is een brouwjuweel van de landen rond de Oostzee, die is verrijkt met een royale hoeveelheid gerookte mout. Vanaf het moment dat je het opent, zal je de rookgeur van een kampvuur opmerken, gevolgd door tonen van drop, karamel, chocolade en melasse. De smaak zal je betoveren met zijn prachtige volheid, goed gecomponeerde alcohol en gematigde bitterheid. Deze brouwerij is een van de weinigen ter wereld die hun mout zelf rookt.<br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || Toasted Maple Stout || Lervig || Noorwegen || Blik 330ML || Stout || Pastry Stout || 12.0% || [https://untappd.com/b/lervig-toasted-maple-stout/2052010 4.13] || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || Ancient Connection || Maltgarden & Seven Islands || Polen/Griekenland || Blik 500ML || IPA || DDH Double IPA || 8.2% || [https://untappd.com/b/maltgarden-ancient-connection/4078905 4.11] || Het weekend is weer voorbij en op maandag kunnen we weer even genieten van een heerlijke hazy IPA. Dit bier is voorgekomen uit een Collab van brouwerijen Maltgarden uit Kołobrzeg (Polen) en Seven Island uit Corfu (Griekenland). Deze Double Hazy IPA is dry hopped met Eclipse & HBC 586. <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || Tripel Intelligence || Frontaal || Nederland || Blik 330ML|| Belgian Tripel || Belgian Tripel || 8.5% || [https://untappd.com/b/frontaal-brewing-co-tripel-intelligence/5542179 3.61] || We zijn op de helft!<br />
Nu schrijf ik deze teksten grotendeels met behulp van ChatGPT. Ik schrijf de boodschap die ik wil vertellen en met behulp van informatie op de website en een eventuele beschrijving van het bier op Untappd laat ik ChatGPT er iets moois van maken. Uiteraard pas ik het daarna nog altijd aan zodat het een leuke tekst wordt.<br />
Maar wat nou als je dat ook met bier kan doen? Dat moeten de brouwers van Frontaal uit Breda hebben gedacht. Het recept van deze Tripel en een deel van het design op het blikje zijn gecreerd door Artificial Intelligence. Het resultaat is een Belgische Tripel die ontstaan is uit een unieke mix van traditie, technologie en vakmanschap.<br />
Tripel Intelligence is een klassieke Belgische tripel van 8.5%, gebrouwen met peer en kandijsuiker. Het recept is geschreven door AI, gebaseerd op data van onder andere Untappd. De smaak van deze tripel is dus volledig afgestemd op de behoeften van de bierdrinker. Een interessante tripel die je zal verrassen!<br />
Mijn eigen liefde voor speciaalbier is ook begonnen op een terras in Nijmegen met een Westmalle Tripel. Sindsdien is mijn liefde voor Tripels altijd gebleven, ik ben daarom ook erg blij dat er een tripel in deze kalender zit! <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || Wijngoed Montferland Collab: Red Ale || Bronckhorster Brewing Company || Nederland || Fles 330ML || Red Ale || Imperial Red Ale || 10.5% || [https://untappd.com/b/bronckhorster-brewing-company-wijngoed-montferland-collab-red-ale/5375329 3.94] || Twee keer Nederland op een rij! Bronckhorster mag natuurlijk niet ontbreken in deze kalender. De barrel aged serie was hier natuurlijk de logische keuze geweest, maar wij hadden al zo’n vermoeden dat die al in andere kalenders zou voorkomen.<br />
Dit bier was alleen te krijgen in een zeer beperkte oplage en wij mogen Robin lief aankijken voor zijn goede connecties met brouwer Steve.<br />
Deze imperial red ale vonden wij erg interessant. Het bier krijgt een hoop karakter van de Regent rode wijnvaten van Wijngoed Montferland waarop 11 maanden heeft gerijpt.<br />
Barrel aging op wijnvaten geeft een heel ander effect dan de wat meer gebruikelijkere barrel aging op bourbon/whiskey doet en we hopen dat jullie dit zullen waarderen.<br />
Het resultaat is een bier met 10,5% alc met een schitterende rode gloed. Tonen van karamel, toffee en hout complementeren de mooie krachtige rode wijn. <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || Ghost in the Library || Equilibrium || Verenigde Staten || Blik 440ML || IPA || DDH Double IPA || 8.5% || [https://untappd.com/b/equilibrium-brewery-ghost-in-the-laboratory/4683642 4.31] || Gestart door een aantal studenten van MIT, is Equilibrium brewery uitgegroeid tot een enorm populaire regionale brouwerij met meer dan 1,6 miljoen beoordelingen op Untappd. Al deze beoordelingen bij elkaar leveren nog steeds een gemiddelde score op van 4.19, wat mij betreft een teken dat je bieren uitstekend gewaardeerd worden.<br />
Hierbij voor jullie de kans om een van hun bieren zelf te beoordelen. Deze Ghost in the library is een Double IPA die is gebrouwen met Citra Incognito en Citra T90. Daarnaast is er een dubbele dry-hopping uitgevoerd met Citrra T90 en zoals de brouwers zelf beschrijven "een waanzinnige hoeveelheid Citra LUPOMAX". De zwaarste dry-hop in de geschiedenis van Equilibrium. Dit levert in het bier vooral smaaktonen op zoals mango, tropical nectar, sinaasappel en meloen.<br />
Dit hierboven is overigens gewoon info voor de echte biernerd. Ik lees alleen maar "HEEL VEEL CITRA EN HEEL VEEL VERSIES DAARVAN". Hoe dan ook, meer hop is meer beter in een IPA en gaan we hier vandaag gewoon lekker van genieten. <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || Hyper Cube || Salikatt || Noorwegen || Blik 440ML || IPA || New England Quadrupel IPA || 12% || [https://untappd.com/b/salikatt-bryggeri-hyper-cube/4867412 4.39] || Liefhebbers van IPA opgelet. Niet 1, niet 2, niet 3, maar liefst 4 IPA's zijn in dit blik gepropt. Het resultaat is een Quadrupel IPA. Of werkt dat niet zo? ;-)<br />
Salikatt Bryggeri is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Stavanger, Noorwegen, opgericht in 2017 door een groep vrienden met een passie voor het brouwen van bier. Ze staan bekend om hun focus op het perfectioneren van een paar bierstijlen, met name IPA's, maar ook stouts, porters en zure bieren. Salikatt Bryggeri gebruikt hoogwaardige ingrediënten en experimenteert met verschillende hopsoorten en brouwtechnieken om unieke en smaakvolle bieren te produceren.<br />
Salikatt is een positieve krachtterm/ mild scheldwoord in Stavanger (Noorwegen) dat afkomstig is van de rumoerige politiechef Fredrik Theokar Salicath. Bij het Noorse Salikatt staat kwaliteit altijd centraal en werken ze continu aan het verbeteren van procedures, recepten en apparatuur om het beste bier te maken.<br />
De Hypercube is een poging van Salikatt om IPA naar de vierde dimensie te brengen! Deze IPA is waarschijnlijk zo groot en intens als hun IPA's ooit zullen zijn. Gebrouwen met lichtgekleurde mouten, haver en ge-dryphopped met Citra, Azacca en Vic Secret. <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || Saeculum Whiskey BA (Silver Series) || Puhaste || Estland || Fles 330ML || Porter || Porter Imperial / Double || 14.5% || - || Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste mich<br />
Pu, Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In de schaduw van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Een fluistering van gerst en rogge, in de ochtendstond geborgen.<br />
Gouden gloed, als vloeibaar vuur, stroomt in het glas met macht,<br />
Puhaste’s echo in de kroegen, door de nacht.<br />
<br />
Heb je ooit de diepte geproefd, van Saeculum's machtige ziel?<br />
Het fluistert van verloren tijd, in elk glas dat je ontviel.<br />
<br />
Pu, puhaste, puhaste mich, puhaste mich<br />
Puhaste mich gefragt, puhaste mich gefragt<br />
Puhaste mich gefragt und ich hab nichts gesagt<br />
<br />
Whiskeytonen dansen zacht, in de schaduw van de maan,<br />
Elke slok een openbaring, laat de twijfel nu gaan.<br />
Silver Series, mysterieus, een legende zo rijk,<br />
In het hart van elke druppel, toont zijn koninkrijk.<br />
<br />
Voel de warmte, proef de diepte, in de stilte van de nacht,<br />
Elk moment met Puhaste, brengt de sterren dichterbij.<br />
<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste mich<br />
Puhaste, Puhaste... mich?<br />
<br />
In het fluisteren van de gerst, hoor je het oude lied,<br />
Van Puhaste's Saeculum, een symfonie die niemand ziet.<br />
In de diepte van de vaten, ligt een verhaal verborgen,<br />
Puhaste, Puhaste mich, tot de nieuwe morgen. <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1887MNOT Bier Kalender 20232023-12-15T11:59:20Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.73] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.05] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.95] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 ?.??] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij:<br><br />
"Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij."<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar Ramon & Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || Pie Veloce Lambicus || [https://www.cadelbrado.it/service/pie-veloce-lambicus-100-brett-ale/ Ca' del Brado] || Italie || Fles 500ML || Wilde Ale || Brett Ale || 7.4% || [https://untappd.com/b/ca-del-brado-pie-veloce-lambicus/1897220 3.95] || Liefhebbers van complexe en uitgesproken smaken, opgelet! Vandaag is het tijd voor 'Pie Veloce Lambicus' van Ca' del Brado, een unieke Brett Ale. Dit Italiaanse bier is een meesterwerk van balans en finesse, waarbij de Brettanomyces Lambicus gist zorgt voor een diep en intrigerend smaakprofiel. De combinatie van Engelse hoppen, bleke mout, rogge en ongemoute tarwe resulteert in een rijke, complexe smaak met subtiele nuances.<br />
Deze Ale is niet alleen gefermenteerd, maar ook gerijpt in vaten, waardoor het een extra dimensie van houtachtige en aardse tonen krijgt. Met zijn uitgesproken zure karakter is de 'Pie Veloce Lambicus' een uitstekende keuze voor liefhebbers van zure bieren en een must-try voor iedereen die de diepte en diversiteit van ambachtelijke bieren wil verkennen.<br />
Deze Brett Ale is niet voor iedereen, maar als je een voorkeur hebt voor unieke, complexe bieren met een rijk verhaal, dan is dit bier een ware ontdekkingsreis in een glas.<br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || Blackcurrant x Cherry x Blueberry x Mango Smoothie Sour Ale || Arpus || Letland || Blik 440ML || Sour || Smoothie Sour || 5% || [https://untappd.com/b/arpus-brewing-co-blackcurrant-x-cherry-x-blueberry-x-mango-smoothie-sour-ale/5534301 4.30] || Brouwerij Arpus is een Letse bierbrouwerij die bekend staat om haar ambachtelijke bieren, met name IPA's en sour ales. Ze zijn bekend om hun experimentele en gedurfde brouwstijlen, vaak met ongebruikelijke ingrediënten en smaakcombinaties. Arpus wordt gewaardeerd in de craftbeer gemeenschap om zijn innovatie en kwaliteit.<br />
Ontdek de unieke smaak van Arpus' Sour Ale, een meesterlijke blend van zwarte bes, kers, blauwe bes en mango. Speciaal door ons geselecteerd voor de vrijdagavond, biedt dit bier een perfect evenwicht tussen zoet en zuur, waarbij elke slok een smaakexplosie van vers fruit en verfijnde zuren onthult. Een must-try voor liefhebbers van ambachtelijke bieren die op zoek zijn naar een verfrissende, fruitige ervaring!<br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || Porter Bałtycki Wędzony || Trzech Kumpli || Polen || Fles 500ML || Porter || Baltic Porter || 10.1% || [https://untp.beer/8QXOB 4.05] || Brouwerij Trzech Kumpli, gevestigd in Polen, staat bekend om haar hoogwaardige ambachtelijke bieren. Ze leggen de nadruk op kwaliteit en diversiteit, en zijn vooral bekend om hun IPA's. De brouwerij heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van bieren met rijke smaken en aroma's, en is een gerespecteerde naam in de wereld van craft beer, zowel in Polen als internationaal. Hun bieren worden vaak gekenmerkt door innovatie en het gebruik van diverse hopsoorten en ingrediënten.<br />
"Porter Bałtycki Wędzony" betekent "Gerookte Baltische Porter". Dit is een type bier waarbij de traditionele Baltische Porter, een sterk, donker bier uit de regio rond de Oostzee, wordt verrijkt met gerookte mout. Dit geeft het bier een unieke rokerige smaak en aroma. Baltische Porters staan bekend om hun diepe, rijke tonen van chocolade, karamel en donker fruit, en de toevoeging van gerookte mout brengt daar een extra dimensie aan smaak en complexiteit aan toe.<br />
De Baltische Porter is een brouwjuweel van de landen rond de Oostzee, die is verrijkt met een royale hoeveelheid gerookte mout. Vanaf het moment dat je het opent, zal je de rookgeur van een kampvuur opmerken, gevolgd door tonen van drop, karamel, chocolade en melasse. De smaak zal je betoveren met zijn prachtige volheid, goed gecomponeerde alcohol en gematigde bitterheid. Deze brouwerij is een van de weinigen ter wereld die hun mout zelf rookt.<br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || Toasted Maple Stout || Lervig || Noorwegen || Blik 330ML || Stout || Pastry Stout || 12.0% || [https://untappd.com/b/lervig-toasted-maple-stout/2052010 4.13] || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || Ancient Connection || Maltgarden & Seven Islands || Polen/Griekenland || Blik 500ML || IPA || DDH Double IPA || 8.2% || [https://untappd.com/b/maltgarden-ancient-connection/4078905 4.11] || Het weekend is weer voorbij en op maandag kunnen we weer even genieten van een heerlijke hazy IPA. Dit bier is voorgekomen uit een Collab van brouwerijen Maltgarden uit Kołobrzeg (Polen) en Seven Island uit Corfu (Griekenland). Deze Double Hazy IPA is dry hopped met Eclipse & HBC 586. <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || Tripel Intelligence || Frontaal || Nederland || Blik 330ML|| Belgian Tripel || Belgian Tripel || 8.5% || [https://untappd.com/b/frontaal-brewing-co-tripel-intelligence/5542179 3.61] || We zijn op de helft!<br />
Nu schrijf ik deze teksten grotendeels met behulp van ChatGPT. Ik schrijf de boodschap die ik wil vertellen en met behulp van informatie op de website en een eventuele beschrijving van het bier op Untappd laat ik ChatGPT er iets moois van maken. Uiteraard pas ik het daarna nog altijd aan zodat het een leuke tekst wordt.<br />
Maar wat nou als je dat ook met bier kan doen? Dat moeten de brouwers van Frontaal uit Breda hebben gedacht. Het recept van deze Tripel en een deel van het design op het blikje zijn gecreerd door Artificial Intelligence. Het resultaat is een Belgische Tripel die ontstaan is uit een unieke mix van traditie, technologie en vakmanschap.<br />
Tripel Intelligence is een klassieke Belgische tripel van 8.5%, gebrouwen met peer en kandijsuiker. Het recept is geschreven door AI, gebaseerd op data van onder andere Untappd. De smaak van deze tripel is dus volledig afgestemd op de behoeften van de bierdrinker. Een interessante tripel die je zal verrassen!<br />
Mijn eigen liefde voor speciaalbier is ook begonnen op een terras in Nijmegen met een Westmalle Tripel. Sindsdien is mijn liefde voor Tripels altijd gebleven, ik ben daarom ook erg blij dat er een tripel in deze kalender zit! <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || Wijngoed Montferland Collab: Red Ale || Bronckhorster Brewing Company || Nederland || Fles 330ML || Red Ale || Imperial Red Ale || 10.5% || [https://untappd.com/b/bronckhorster-brewing-company-wijngoed-montferland-collab-red-ale/5375329 3.94] || Twee keer Nederland op een rij! Bronckhorster mag natuurlijk niet ontbreken in deze kalender. De barrel aged serie was hier natuurlijk de logische keuze geweest, maar wij hadden al zo’n vermoeden dat die al in andere kalenders zou voorkomen.<br />
Dit bier was alleen te krijgen in een zeer beperkte oplage en wij mogen Robin lief aankijken voor zijn goede connecties met brouwer Steve.<br />
Deze imperial red ale vonden wij erg interessant. Het bier krijgt een hoop karakter van de Regent rode wijnvaten van Wijngoed Montferland waarop 11 maanden heeft gerijpt.<br />
Barrel aging op wijnvaten geeft een heel ander effect dan de wat meer gebruikelijkere barrel aging op bourbon/whiskey doet en we hopen dat jullie dit zullen waarderen.<br />
Het resultaat is een bier met 10,5% alc met een schitterende rode gloed. Tonen van karamel, toffee en hout complementeren de mooie krachtige rode wijn. <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || Ghost in the Library || Equilibrium || Verenigde Staten || Blik 440ML || IPA || DDH Double IPA || 8.5% || [https://untappd.com/b/equilibrium-brewery-ghost-in-the-laboratory/4683642 4.31] || Gestart door een aantal studenten van MIT, is Equilibrium brewery uitgegroeid tot een enorm populaire regionale brouwerij met meer dan 1,6 miljoen beoordelingen op Untappd. Al deze beoordelingen bij elkaar leveren nog steeds een gemiddelde score op van 4.19, wat mij betreft een teken dat je bieren uitstekend gewaardeerd worden.<br />
Hierbij voor jullie de kans om een van hun bieren zelf te beoordelen. Deze Ghost in the library is een Double IPA die is gebrouwen met Citra Incognito en Citra T90. Daarnaast is er een dubbele dry-hopping uitgevoerd met Citrra T90 en zoals de brouwers zelf beschrijven "een waanzinnige hoeveelheid Citra LUPOMAX". De zwaarste dry-hop in de geschiedenis van Equilibrium. Dit levert in het bier vooral smaaktonen op zoals mango, tropical nectar, sinaasappel en meloen.<br />
Dit hierboven is overigens gewoon info voor de echte biernerd. Ik lees alleen maar "HEEL VEEL CITRA EN HEEL VEEL VERSIES DAARVAN". Hoe dan ook, meer hop is meer beter in een IPA en gaan we hier vandaag gewoon lekker van genieten. <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || Hyper Cube || Salikatt || Noorwegen || Blik 440ML || IPA || New England Quadrupel IPA || 12% || [https://untappd.com/b/salikatt-bryggeri-hyper-cube/4867412 4.39] || Liefhebbers van IPA opgelet. Niet 1, niet 2, niet 3, maar liefst 4 IPA's zijn in dit blik gepropt. Het resultaat is een Quadrupel IPA. Of werkt dat niet zo? ;-)<br />
Salikatt Bryggeri is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Stavanger, Noorwegen, opgericht in 2017 door een groep vrienden met een passie voor het brouwen van bier. Ze staan bekend om hun focus op het perfectioneren van een paar bierstijlen, met name IPA's, maar ook stouts, porters en zure bieren. Salikatt Bryggeri gebruikt hoogwaardige ingrediënten en experimenteert met verschillende hopsoorten en brouwtechnieken om unieke en smaakvolle bieren te produceren.<br />
Salikatt is een positieve krachtterm/ mild scheldwoord in Stavanger (Noorwegen) dat afkomstig is van de rumoerige politiechef Fredrik Theokar Salicath. Bij het Noorse Salikatt staat kwaliteit altijd centraal en werken ze continu aan het verbeteren van procedures, recepten en apparatuur om het beste bier te maken.<br />
De Hypercube is een poging van Salikatt om IPA naar de vierde dimensie te brengen! Deze IPA is waarschijnlijk zo groot en intens als hun IPA's ooit zullen zijn. Gebrouwen met lichtgekleurde mouten, haver en ge-dryphopped met Citra, Azacca en Vic Secret. <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1869MNOT Bier Kalender 20232023-12-11T08:24:14Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.73] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.05] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.95] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 ?.??] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij:<br><br />
"Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij."<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar Ramon & Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || Pie Veloce Lambicus || [https://www.cadelbrado.it/service/pie-veloce-lambicus-100-brett-ale/ Ca' del Brado] || Italie || Fles 500ML || Wilde Ale || Brett Ale || 7.4% || [https://untappd.com/b/ca-del-brado-pie-veloce-lambicus/1897220 3.95] || Liefhebbers van complexe en uitgesproken smaken, opgelet! Vandaag is het tijd voor 'Pie Veloce Lambicus' van Ca' del Brado, een unieke Brett Ale. Dit Italiaanse bier is een meesterwerk van balans en finesse, waarbij de Brettanomyces Lambicus gist zorgt voor een diep en intrigerend smaakprofiel. De combinatie van Engelse hoppen, bleke mout, rogge en ongemoute tarwe resulteert in een rijke, complexe smaak met subtiele nuances.<br />
Deze Ale is niet alleen gefermenteerd, maar ook gerijpt in vaten, waardoor het een extra dimensie van houtachtige en aardse tonen krijgt. Met zijn uitgesproken zure karakter is de 'Pie Veloce Lambicus' een uitstekende keuze voor liefhebbers van zure bieren en een must-try voor iedereen die de diepte en diversiteit van ambachtelijke bieren wil verkennen.<br />
Deze Brett Ale is niet voor iedereen, maar als je een voorkeur hebt voor unieke, complexe bieren met een rijk verhaal, dan is dit bier een ware ontdekkingsreis in een glas.<br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || Blackcurrant x Cherry x Blueberry x Mango Smoothie Sour Ale || Arpus || Letland || Blik 440ML || Sour || Smoothie Sour || 5% || [https://untappd.com/b/arpus-brewing-co-blackcurrant-x-cherry-x-blueberry-x-mango-smoothie-sour-ale/5534301 4.30] || Brouwerij Arpus is een Letse bierbrouwerij die bekend staat om haar ambachtelijke bieren, met name IPA's en sour ales. Ze zijn bekend om hun experimentele en gedurfde brouwstijlen, vaak met ongebruikelijke ingrediënten en smaakcombinaties. Arpus wordt gewaardeerd in de craftbeer gemeenschap om zijn innovatie en kwaliteit.<br />
Ontdek de unieke smaak van Arpus' Sour Ale, een meesterlijke blend van zwarte bes, kers, blauwe bes en mango. Speciaal door ons geselecteerd voor de vrijdagavond, biedt dit bier een perfect evenwicht tussen zoet en zuur, waarbij elke slok een smaakexplosie van vers fruit en verfijnde zuren onthult. Een must-try voor liefhebbers van ambachtelijke bieren die op zoek zijn naar een verfrissende, fruitige ervaring!<br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || Porter Bałtycki Wędzony || Trzech Kumpli || Polen || Fles 500ML || Porter || Baltic Porter || 10.1% || [https://untp.beer/8QXOB 4.05] || Brouwerij Trzech Kumpli, gevestigd in Polen, staat bekend om haar hoogwaardige ambachtelijke bieren. Ze leggen de nadruk op kwaliteit en diversiteit, en zijn vooral bekend om hun IPA's. De brouwerij heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van bieren met rijke smaken en aroma's, en is een gerespecteerde naam in de wereld van craft beer, zowel in Polen als internationaal. Hun bieren worden vaak gekenmerkt door innovatie en het gebruik van diverse hopsoorten en ingrediënten.<br />
"Porter Bałtycki Wędzony" betekent "Gerookte Baltische Porter". Dit is een type bier waarbij de traditionele Baltische Porter, een sterk, donker bier uit de regio rond de Oostzee, wordt verrijkt met gerookte mout. Dit geeft het bier een unieke rokerige smaak en aroma. Baltische Porters staan bekend om hun diepe, rijke tonen van chocolade, karamel en donker fruit, en de toevoeging van gerookte mout brengt daar een extra dimensie aan smaak en complexiteit aan toe.<br />
De Baltische Porter is een brouwjuweel van de landen rond de Oostzee, die is verrijkt met een royale hoeveelheid gerookte mout. Vanaf het moment dat je het opent, zal je de rookgeur van een kampvuur opmerken, gevolgd door tonen van drop, karamel, chocolade en melasse. De smaak zal je betoveren met zijn prachtige volheid, goed gecomponeerde alcohol en gematigde bitterheid. Deze brouwerij is een van de weinigen ter wereld die hun mout zelf rookt.<br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || Toasted Maple Stout || Lervig || Noorwegen || Blok 330ML || Stout || Pastry Stout || 12.0% || [https://untappd.com/b/lervig-toasted-maple-stout/2052010 4.13] || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || Ancient Connection || Maltgarden & Seven Islands || Polen/Griekenland || Blik 500ML || IPA || DDH Double IPA || 8.2% || [https://untappd.com/b/maltgarden-ancient-connection/4078905 4.11] || Het weekend is weer voorbij en op maandag kunnen we weer even genieten van een heerlijke hazy IPA. Dit bier is voorgekomen uit een Collab van brouwerijen Maltgarden uit Kołobrzeg (Polen) en Seven Island uit Corfu (Griekenland). Deze Double Hazy IPA is dry hopped met Eclipse & HBC 586. <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1868MNOT Bier Kalender 20232023-12-11T08:15:39Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.73] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.05] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.95] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 ?.??] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij:<br><br />
"Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij."<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar Ramon & Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || Pie Veloce Lambicus || [https://www.cadelbrado.it/service/pie-veloce-lambicus-100-brett-ale/ Ca' del Brado] || Italie || Fles 500ML || Brett Ale || 7.4% || [https://untappd.com/b/ca-del-brado-pie-veloce-lambicus/1897220 3.95] || Liefhebbers van complexe en uitgesproken smaken, opgelet! Vandaag is het tijd voor 'Pie Veloce Lambicus' van Ca' del Brado, een unieke Brett Ale. Dit Italiaanse bier is een meesterwerk van balans en finesse, waarbij de Brettanomyces Lambicus gist zorgt voor een diep en intrigerend smaakprofiel. De combinatie van Engelse hoppen, bleke mout, rogge en ongemoute tarwe resulteert in een rijke, complexe smaak met subtiele nuances.<br />
Deze Ale is niet alleen gefermenteerd, maar ook gerijpt in vaten, waardoor het een extra dimensie van houtachtige en aardse tonen krijgt. Met zijn uitgesproken zure karakter is de 'Pie Veloce Lambicus' een uitstekende keuze voor liefhebbers van zure bieren en een must-try voor iedereen die de diepte en diversiteit van ambachtelijke bieren wil verkennen.<br />
Deze Brett Ale is niet voor iedereen, maar als je een voorkeur hebt voor unieke, complexe bieren met een rijk verhaal, dan is dit bier een ware ontdekkingsreis in een glas. || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || Blackcurrant x Cherry x Blueberry x Mango Smoothie Sour Ale || Arpus || Letland || Blik 440ML || Smoothie Sour || 5% || [https://untappd.com/b/arpus-brewing-co-blackcurrant-x-cherry-x-blueberry-x-mango-smoothie-sour-ale/5534301 4.30] || Brouwerij Arpus is een Letse bierbrouwerij die bekend staat om haar ambachtelijke bieren, met name IPA's en sour ales. Ze zijn bekend om hun experimentele en gedurfde brouwstijlen, vaak met ongebruikelijke ingrediënten en smaakcombinaties. Arpus wordt gewaardeerd in de craftbeer gemeenschap om zijn innovatie en kwaliteit.<br />
Ontdek de unieke smaak van Arpus' Sour Ale, een meesterlijke blend van zwarte bes, kers, blauwe bes en mango. Speciaal door ons geselecteerd voor de vrijdagavond, biedt dit bier een perfect evenwicht tussen zoet en zuur, waarbij elke slok een smaakexplosie van vers fruit en verfijnde zuren onthult. Een must-try voor liefhebbers van ambachtelijke bieren die op zoek zijn naar een verfrissende, fruitige ervaring! || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || Porter Bałtycki Wędzony || Trzech Kumpli || Polen || Fles 500ML || Porter - Baltic || 10.1% || [https://untp.beer/8QXOB 4.05] || Brouwerij Trzech Kumpli, gevestigd in Polen, staat bekend om haar hoogwaardige ambachtelijke bieren. Ze leggen de nadruk op kwaliteit en diversiteit, en zijn vooral bekend om hun IPA's. De brouwerij heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van bieren met rijke smaken en aroma's, en is een gerespecteerde naam in de wereld van craft beer, zowel in Polen als internationaal. Hun bieren worden vaak gekenmerkt door innovatie en het gebruik van diverse hopsoorten en ingrediënten.<br />
"Porter Bałtycki Wędzony" betekent "Gerookte Baltische Porter". Dit is een type bier waarbij de traditionele Baltische Porter, een sterk, donker bier uit de regio rond de Oostzee, wordt verrijkt met gerookte mout. Dit geeft het bier een unieke rokerige smaak en aroma. Baltische Porters staan bekend om hun diepe, rijke tonen van chocolade, karamel en donker fruit, en de toevoeging van gerookte mout brengt daar een extra dimensie aan smaak en complexiteit aan toe.<br />
De Baltische Porter is een brouwjuweel van de landen rond de Oostzee, die is verrijkt met een royale hoeveelheid gerookte mout. Vanaf het moment dat je het opent, zal je de rookgeur van een kampvuur opmerken, gevolgd door tonen van drop, karamel, chocolade en melasse. De smaak zal je betoveren met zijn prachtige volheid, goed gecomponeerde alcohol en gematigde bitterheid. Deze brouwerij is een van de weinigen ter wereld die hun mout zelf rookt. || - <br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1867MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T14:58:08Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.73] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.05] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.95] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 ?.??] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij:<br><br />
"Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij."<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar Ramon & Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1866MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T14:57:36Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.73] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.05] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.95] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 ?.??] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij:<br><br />
"Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij."<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar @Ramon van Dam & @Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1865MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T14:57:08Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.73] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.05] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.95] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 ?.??] || <br />
Sinterklaas kwam van ver en riep blij,<br><br />
Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij.<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar @Ramon van Dam & @Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1864MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T14:56:40Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.73] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.05] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.95] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 ?.??] || Sinterklaas kwam van ver en riep blij:,<br><br />
Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij.<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar @Ramon van Dam & @Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br><br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1863MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T14:56:19Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.73] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.05] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.95] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 ?.??] || Sinterklaas kwam van ver en riep blij:,<br><br />
Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij.<br><br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br><br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.<br><br><br />
In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br><br />
Waar @Ramon van Dam & @Saskia, onze medenerds zijn<br><br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br><br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.<br><br>Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br><br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br><br><br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br><br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.<br>Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br><br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br><br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br><br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br><br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1862MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T14:54:21Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.73] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.05] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || [https://hoppinfrog.com/ Hoppin'Frog] || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || [https://www.fuerstwiacek.com/ Fuerst Wiacek] || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.95] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || [https://www.milkyroadbrewery.nl/ Milky Road Brewery] || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 ?.??] || Sinterklaas kwam van ver en riep blij:,<br />
Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij.<br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br />
Waar @Ramon van Dam & @Saskia, onze medenerds zijn<br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || [https://alpinebeerco.com/nelson/ Alpine Brewing Company] || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1861MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T14:50:55Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.73] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.05] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || Hoppin'Frog || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || [https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811 4.31] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || Fuerst Wiacek || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || [https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039 3.95] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || Milky Road Brewery || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || [https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530 ?.??] || Sinterklaas kwam van ver en riep blij:,<br />
Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij.<br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br />
Waar @Ramon van Dam & @Saskia, onze medenerds zijn<br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || Alpine Brewing Company || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || [https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805 4.05] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1860MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T14:49:56Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || [https://www.blechbrut.de/ Blech.Brut] || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.73] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || [https://www.gulpener.nl/onze-barrel-aged-collectie-2022-is-compleet/ Gulpener] || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || [https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430 4.05] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || Hoppin'Frog || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || 4.31 [[https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811]] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || Fuerst Wiacek || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || 3.95 [[https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039]] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || Milky Road Brewery || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || ?.?? [[https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530]] || Sinterklaas kwam van ver en riep blij:,<br />
Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij.<br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br />
Waar @Ramon van Dam & @Saskia, onze medenerds zijn<br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || Alpine Brewing Company || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || 4.05 [[https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805]] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1859MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T14:48:09Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || Blech.Brut || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || 3.73 [https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312 3.73] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || Gulpener || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || 4.05 [[https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430]] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || Hoppin'Frog || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || 4.31 [[https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811]] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || Fuerst Wiacek || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || 3.95 [[https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039]] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || Milky Road Brewery || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || ?.?? [[https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530]] || Sinterklaas kwam van ver en riep blij:,<br />
Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij.<br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br />
Waar @Ramon van Dam & @Saskia, onze medenerds zijn<br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || Alpine Brewing Company || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || 4.05 [[https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805]] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1858MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T14:46:44Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || Blech.Brut || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || ''3.73 [[https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312]]'' || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || Gulpener || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || 4.05 [[https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430]] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || Hoppin'Frog || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || 4.31 [[https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811]] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || Fuerst Wiacek || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || 3.95 [[https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039]] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || Milky Road Brewery || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || ?.?? [[https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530]] || Sinterklaas kwam van ver en riep blij:,<br />
Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij.<br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br />
Waar @Ramon van Dam & @Saskia, onze medenerds zijn<br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || Alpine Brewing Company || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || 4.05 [[https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805]] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1857MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T14:45:20Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || Blech.Brut || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || 3.73 [[https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312|link=]] ''[[3.73]]'' || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || Gulpener || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || 4.05 [[https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430]] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || Hoppin'Frog || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || 4.31 [[https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811]] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || Fuerst Wiacek || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || 3.95 [[https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039]] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || Milky Road Brewery || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || ?.?? [[https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530]] || Sinterklaas kwam van ver en riep blij:,<br />
Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij.<br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br />
Waar @Ramon van Dam & @Saskia, onze medenerds zijn<br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || Alpine Brewing Company || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || 4.05 [[https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805]] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1856MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T12:56:06Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || Blech.Brut || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || 3.73 [[https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312]] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || Gulpener || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || 4.05 [[https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430]] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || Hoppin'Frog || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || 4.31 [[https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811]] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || Fuerst Wiacek || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || 3.95 [[https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039]] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || Milky Road Brewery || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || ?.?? [[https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530]] || Sinterklaas kwam van ver en riep blij:,<br />
Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij.<br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br />
Waar @Ramon van Dam & @Saskia, onze medenerds zijn<br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || Alpine Brewing Company || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || 4.05 [[https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805]] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1855MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T12:52:05Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || Blech.Brut || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || 3.73 [[https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312]] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || Gulpener || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || 4.05 [[https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430]] ||In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || Hoppin'Frog || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || 4.31 [[https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811]] || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || Fuerst Wiacek || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || 3.95 [[https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039]] || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || Milky Road Brewery || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || ?.?? [[https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530]] || BarleySinterklaas kwam van ver en riep blij:,<br />
Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij.<br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br />
Waar @Ramon van Dam & @Saskia, onze medenerds zijn<br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || Alpine Brewing Company || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || 4.05 [[https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805]] || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - <br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1854MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T12:38:44Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Foto !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || Blech.Brut || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || 3.73 [[https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312]] || [[Bestand:Blechbrut festbier.jpg|miniatuur|Dry Hopped Festbier MNOT Kalender 1/24]] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || Gulpener || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || 4.05 [[https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430]] || - || In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || Hoppin'Frog || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || 4.31 [[https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811]] || - || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || Fuerst Wiacek || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || 3.95 [[https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039]] || - || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || The Sint that shakes the barley || Milky Road Brewery || Nederland || Fles 330ML || Stout || Kveik Stout || 10.4% || ?.?? [[https://untappd.com/b/milky-road-homebrew-the-sint-that-shakes-the-barley/5588530]] || - || BarleySinterklaas kwam van ver en riep blij:,<br />
Kijk hier! Een speciaal brouwsel voor jou en mij.<br />
Een Kveik Stout, rijk en stoutmoedig van aard,<br />
Door Milky Road, met liefde gebaard.In Zeeland, een dorpje klein maar fijn,<br />
Waar @Ramon van Dam & @Saskia, onze medenerds zijn<br />
Met Noorse gist, van generatie op generatie geëerd,<br />
Brouwen zij met passie en met passie loopt alles gesmeerd.Kveik, het betekent 'gist' in de Noorse taal,<br />
Een erfstuk, in bier cruciaal.<br />
Ramon met zijn brouwmeestershand,<br />
Bracht samen met Saskia deze parel naar ons Nederland.Proost op de stout, donker en doorrijpt,<br />
Een bier dat in je herinnering sluipt en je grijpt.<br />
Dank, lieve Ramon & Saskia, voor jullie brouwkunst zo groot,<br />
Sinterklaas lacht, schonk nog eens in en ... genoot! <br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || Nelson || Alpine Brewing Company || Verenigde Staten || Blik 330ML || IPA || Rye IPA || 7% || 4.05 [[https://untappd.com/b/alpine-beer-company-nelson/5805]] || - || Vandaag willen wij jullie aandacht vestigen op een buitengewoon bier dat de ware essentie van vakmanschap en traditie belichaamt: de Alpine Nelson Golden Rye IPA. Gebrouwen met Nelson Sauvin, een Nieuw Zeelandse hopsoort die zorgt voor een mooie witte schuimkraag en een fruitig hop aroma. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De naam is afgeleid van de Sauvignon Blanc druifsoort die een overeenkomende geur en smaak heeft.Wat dit bier onderscheidt, is niet alleen zijn fruitige hopprofiel, maar ook de toevoeging van rogge, wat een extra dimensie van kruidigheid en complexiteit biedt, perfect in balans met de frisse, fruitige tonen van de hop. Gebrouwen door de gerenommeerde Alpine Beer Company in Californië, weerspiegelt dit bier hun toewijding aan kwaliteit. It's Nelson or Nothing!De populariteit en lof van de Alpine Nelson zijn ongekend, met meer dan 73.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde score die de kwaliteit van dit bier onderstreept. Sinds 2006 heeft dit bier de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd en is het uitgegroeid tot een ware klassieker. Proost, en laat u verrassen door deze tijdloze klassieker <br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1853MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T12:34:20Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Foto !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || Blech.Brut || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || 3.73 [[https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312]] || [[Bestand:Blechbrut festbier.jpg|miniatuur|Dry Hopped Festbier MNOT Kalender 1/24]] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || Gulpener || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || 4.05 [[https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430]] || - || In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || The Morning After Den Haag || Hoppin'Frog || Verenigde Staten || Blik 240ML || Old Ale || Old Ale (BA) || 16.67% || 4.31 [[https://untappd.com/b/hoppin-frog-brewery-the-morning-after-den-haag/4422811]] || - || Vandaag presenteren we iets bijzonders uit de collectie van brouwerij Hoppin’ Frog: ‘The Morning after Den Haag’. Laat je niet misleiden door de naam; dit unieke bier vindt zijn oorsprong niet in Den Haag, maar in Akron, Ohio (USA). Het is een meesterwerk in de stijl van een Engelse Old Ale, waarbij elke slok een nieuwe, heerlijke ervaring biedt. Verrijkt met esdoornsiroop, ondergaat het bier een rijpingsproces op koffiebonen, wat resulteert in een diepere, rijkere smaakbeleving. Daarnaast rijpt het in zeldzame, begeerde bourbonvaten, waardoor het bier een uiterst smakelijk en gedenkwaardig karakter krijgt. Hoewel het blikje klein is, is de inhoud intens: met een alcoholpercentage van 16,65% is dit een bier om rustig en met aandacht te savoureren. Een ware ontdekking voor de liefhebber van complexe en rijke bieren!<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || Monkey Tennis || Fuerst Wiacek || Duitsland || Blik 440ML || IPA || New England / Hazy IPA || 6.8% || 3.95 [[https://untappd.com/b/fuerst-wiacek-berlin-monkey-tennis/4887039]] || - || Het weekend is weer voorbij en we moeten allemaal even bijkomen van de morning after the morning after Den Haag. Wat ons betreft een perfect moment voor Monkey Tennis! De Berlijnse brouwerij van Georg Fuerst en Lukasz Wiacek is vooral bekend geworden om zijn uitstekende Hazy IPA’s. Deze New England IPA is ge-dry hopped met citra en galaxy, waardoor het bier citrus en tropical tonen bevat. Een perfect bier voor de maandag dus! <br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1852MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T12:29:48Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Foto !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || Blech.Brut || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || 3.73 [[https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312]] || [[Bestand:Blechbrut festbier.jpg|miniatuur|Dry Hopped Festbier MNOT Kalender 1/24]] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || Gulpener || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || 4.05 [[https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430]] || - || In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| Zondag 3 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Maandag 4 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Dinsdag 5 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Woensdag 6 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Donderdag 7 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Vrijdag 8 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zaterdag 9 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zondag 10 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Maandag 11 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Dinsdag 12 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Woensdag 13 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Donderdag 14 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Vrijdag 15 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zaterdag 16 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zondag 17 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Maandag 18 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Dinsdag 19 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Woensdag 20 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Donderdag 21 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Vrijdag 22 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zaterdag 23 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
| Zondag 24 December 2023 || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1851MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T12:26:23Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Foto !! Beschrijving<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || Blech.Brut || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || 3.73 [[https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312]] || [[Bestand:Blechbrut festbier.jpg|miniatuur|Dry Hopped Festbier MNOT Kalender 1/24]] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || Gulpener || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || 4.05 [[https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430]] || - || In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| - || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1850MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T12:25:53Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Foto !! Opmerkingen<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || Blech.Brut || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || 3.73 [[https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312]] || [[Bestand:Blechbrut festbier.jpg|miniatuur|Dry Hopped Festbier MNOT Kalender 1/24]] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || Gulpener || Nederland || Fles 330ML|| Belgian Quadrupel || Belgian Quadrupel (BA) || 12% || 4.05 [[https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430]] || - || In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| - || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1849MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T12:25:20Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Foto !! Opmerkingen<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || Blech.Brut || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || 3.73 [[https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312]] || [[Bestand:Blechbrut festbier.jpg|miniatuur|Dry Hopped Festbier MNOT Kalender 1/24]] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
|- <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || Gulpener || Nederland || Fles 330ML|| Festbier || Festbier || 5.6% || 4.05 [[https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430]] || - || In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| - || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
|}</div>Coen2https://metnerdsomtafel.nl/wiki/index.php?title=MNOT_Bier_Kalender_2023&diff=1848MNOT Bier Kalender 20232023-12-06T12:25:04Z<p>Coen2: </p>
<hr />
<div>Met Nerds Om Tafel Bier Advent Kalender 2023<br />
<br />
{| class="wikitable collapsible sortable"<br />
! Datum !! Bier !! Brouwer !! Land !! Verpakking !! Stijl !! SubStijl !! ABV !! Untappd !! Foto !! Opmerkingen<br />
|-<br />
| Vrijdag 1 December 2023 || Dry Hopped Festbier || Blech.Brut || Duitsland || Blik 440ML || Festbier || Festbier || 5.6% || 3.73 [[https://untappd.com/b/blech-brut-8-bit-festbier-dry-hopped/5515312]] || [[Bestand:Blechbrut festbier.jpg|miniatuur|Dry Hopped Festbier MNOT Kalender 1/24]] || Vandaag openen we de deuren van onze bierkalender naar een waar festijn: het 'Dry Hopped Festbier' van de innovatieve brouwers van Blech.Brut. Dit is niet zomaar een Festbier; het combineert de traditionele rijkheid van een Oktoberfestbier met een moderne twist door de dry hopping techniek. Hierbij is gebruik gemaakt van de hopsoorten Tettnanger, Perle, Cascade en Monroe. Perfect voor een vrijdagavond waarop we niet alleen proosten op het weekend, maar ook op Randal, die vandaag zijn liefdesfeest viert. Een dubbele reden om dit unieke brouwsel in stijl te vieren! Proost op nieuwe ervaringen<br />
| - <br />
| Zaterdag 2 December 2023 || Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022) || Gulpener || Nederland || Fles 330ML|| Festbier || Festbier || 5.6% || 4.05 [[https://untappd.com/b/gulpener-bierbrouwerij-barrel-aged-quadrupel-jamaican-rum-2022/5059430]] || - || In de gewelfde kelders onder de Gulpener brouwerij, genesteld in het hart van Limburg, schuilt een schat die niet iedereen kent: een collectie van prachtige houten vaten, elk met een eigen verhaal. Onder deze verborgen juwelen bevinden zich vier uitzonderlijke bieren (Gulpener's Barrel Aged Collectie 2022), waaruit wij een bijzondere keuze hebben gemaakt: de Jamaican Rum Barrel Aged versie. Deze Belgische Quadrupel, een must-have in elke respectabele collectie, is een kunstwerk op zich. Met zijn basis van elegante, kruidige en fruitige tonen, heeft deze Quadrupel 10 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, rechtstreeks uit de Nassau Valley in Jamaica. Het resultaat is een bier met een rijke, moutige karamel body en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12%. Perfect voor een weekend waarin we alle tijd hebben om te genieten van deze ‘zware jongen’, een ware ode aan vakmanschap en traditie.Naam: Barrel Aged Quadrupel - Jamaican Rum (2022)<br />
|-<br />
| - || - || - || - || - || - || - || - || - || - || -<br />
|-<br />
|}</div>Coen2